Правила огуречной диеты и результаты ее соблюдения

Достоинства и недостатки

Не стоит обольщаться: у огуречной диеты есть не только положительные стороны. Оцените её с точки зрения недостатков, чтобы понять, подходит ли она вам.

Плюсы:

• быстрое похудение;
• терпимое чувство голода;
• отсутствие истощения;
• вкусные, разнообразные рецепты салатов и коктейлей;
• витаминизирование организма;
• прекрасное утоление жажды в летний период.

Минусы:

• среди противопоказаний — камни в почках, гастрит, язва, цистит, беременность, лактация;
• достаточно мощный мочегонный эффект;
• вымывание из организма полезных веществ;
• непродолжительность достигнутого эффекта.

Первый недостаток обойти трудно. При наличии противопоказаний от неё придётся отказаться и подыскать иной способ похудения. Чтобы восполнить витамины и минералы, которые вымываются из организма вместе с токсинами, можно принимать поливитаминные комплексы. А чтобы снова не набрать потерянные с таким трудом килограммы, нужно просто правильно выйти из диеты и стараться придерживаться принципов здорового питания.

Приятный бонус. Худеете на огурцах? Выжмите из них пользу по максимуму! Протирайте свежими ломтиками лицо в летнюю жару — и даже самая сухая кожа избежит пересыхания.

Рецепты

В меню гречневой диеты на 7 дней основным блюдом является запаренная гречневая каша, которую следует употреблять ежедневно. 

Гречневая каша

Гречневая каша

Ингредиенты:

• Гречневая крупа;
• Вода.

Способ приготовления:

1. Перебрать крупу, удалив из нее черные зернышки, тщательно промыть чистой водой;
2. Залить крупу кипятком в пропорции 1:2.
3. Накрыть крышкой, завернуть кастрюлю в теплое одеяло и оставить настаиваться до утра.

При выходе из гречневой диеты можно включить в свой рацион следующие вкусные, питательные и полезные блюда, рецепты которых достаточно просты:

Гречневая запеканка на пару

Гречневая запеканка на пару

Ингредиенты:

• Гречка;
• Вода;
• Овсяная мука;
• Натуральный йогурт;
• Курага;
• Чернослив.

Способ приготовления:

1. Залить гречку горячей водой (пропорция 1:2) и оставить настаиваться на ночь.
2. Мелко нарезать чернослив и курагу.
3. Размешать до однородной массы настоявшуюся гречку, курагу, чернослив, овсяную муку и йогурт.
4. Выложить массу в форму.
5. Запекать в пароварке до готовности (приблизительно 20 минут).

Гречка с овощами

Гречка с овощами

Ингредиенты:

• Гречка;
• Репчатый лук;
• Морковь;
• Болгарский перец;
• Растительное масло;
• Зелень.

Способ приготовления:

1. Гречневую крупу засыпать в кастрюлю, залить горячей водой (пропорция 1:2).
2. Довести до кипения и варить на медленном огне.
3. Лук очищаем от кожуры, нарезаем мелкими кубиками.
4. Морковь очищаем от кожуры, трем на крупной терке.
5. Перец очищаем от семян, нарезаем мелкой соломкой.
6. Пассируем овощи в сковороде с небольшим количеством растительного масла в течении 5 минут.
7. Забрасываем овощи в кашу, варим до готовности (приблизительно 10 минут), периодически помешиваем.
8. Перед подачей посыпаем мелко нарезанной зеленью (укропом. петрушкой, зеленым луком по вкусу).

Гречневые оладьи

Гречневые оладьи

Ингредиенты:

• Гречневая крупа;
• Кефир 1%;
• Яблоко;
• морковь;

Способ приготовления:

1. В гречку добавляем горячую воду (пропорция 1:2), оставляем на настаиваться.
2. Очищаем морковь от кожуры, яблоко от кожуры и семян, трем на крупной терке.
3. Смешиваем гречку с натертыми яблоком и морковью, добавляем кефир, перемешиваем до получения однородной массы.
4. Ложкой выкладываем смесь на противень, застеленный пищевой бумагой.
5. Выпекаем в разогретой духовке 15-20 минут до готовности.

Гречневая каша с молоком 

Гречневая каша с молоком

Ингредиенты:

• Гречневая крупа;
• Молоко 1%.

Способ приготовления:

1. Промыть водой гречку.
2. Засыпать в кастрюлю, залить 1 стаканом горячей воды, варить до тех пор пока вода не выпариться.
3. Залить в кастрюлю 1 стакан молока 1%, довести до кипения и выключить газ.

Больше рецептов ПП на каждый день для поддержания результатов похудения и нормализации метаболизма тут: 

Меню для быстрого похудения и режим питания на дней

Сочетание низкокалорийных продуктов обеспечивает организм необходимым питанием, поэтому семидневка наиболее распространена. Примерное меню щадящей огуречной диеты на неделю выглядит так.

День 1

Завтрак: кусочек ржаного или зернового хлеба, 1 огурчик.

Обед: 100 г вареной рыбы нежирного сорта, небольшая порция риса, 1 огурец.

Полдник: стакан сока.

Ужин: огуречный салат с петрушкой, укропом, заправленный маслом.

День 2

Завтрак: Яйцо всмятку, пара огурчиков.

Обед: суп на овощном бульоне, состоящий из огурцов, моркови, 100 г тушеной говядины.

Полдник: огурчик.

Ужин. Салат: огурец + 1 авокадо.

День 3

Завтрак: 2 огурчика, кусок хлеба.

Обед: Салат: огурец + помидор, 150 г рыбы.

Полдник: 2 огурца.

Ужин: творог, огурец.

День 4

Завтрак: 2 огурца, омлет.

Обед: суп из овощей, груша.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: огуречный салат с зеленым горошком.

День 5

Завтрак: 1 огурец, кусочек черного хлеба.

Обед: 50 г вареной говядины, огурец, редис.

Полдник: яблоко.

Ужин: огуречный салат с китайской капустой.

День 6

Завтрак: омлет из 2 яиц, 2 огурца.

Обед: салат из овощей, апельсин.

Полдник: стакан нежирного йогурта.

Ужин: салат из 2 огурчиков, кусочек сыра.

День 7

Завтрак: 1 огурец, ломтик хлеба.

Обед: отварная курица – 150 г, киви.

Полдник: смузи из 2 огурчиков.

Ужин: огуречный салатик с добавлением 1 болгарского перца.

Ежедневно за полтора часа до сна разрешено съедать 1 огурец.

Особенности соблюдения Средиземноморской диеты для похудения — преимущества такого питания, несколько полезных рецептов найдете на нашем сайте.

А в нашей следующей статье вы узнаете о принципах похудения при соблюдении знаменитой диеты доктора Борменталя, отзывы похудевших по этой системе.

Слышали о популярной и очень эффективной шведской диете 6 лепестков? Как за шесть дней уходит от 3 до 8 кг лишнего веса, читайте тут: .

к оглавлению ↑

Рецепты блюд для диеты

Если научиться готовить разные блюда с этим овощем, меню будет разным и вкусным.

Для салата с творогом и огурцами потребуются:

• творог минимальной жирности — 200 г;
• зелень — укроп и петрушка, по несколько пучков;
• огурцы — 100 г.

Зелень мелко нарезать, с огурцов снять кожуру, измельчить их. Все ингредиенты перемешать между собой.

Мятный салат:

• огурцы — 200 г;
• сухая мята — 20 г;
• оливковое масло — 1 ст.л.;
• чеснок — 3 средних по размеру зубчика;
• столовый уксус — 10 мл.

Огурцы порезать на нетолстые кружки, мяту мелко нарезать, смешать с раздавленным чесноком, добавить в смесь масло и уксус. Полученную смесь добавить в качестве заправки для нарезанных огурцов. Оставить салат в холодильнике на 15 минут, чтобы он настоялся, а все ингредиенты напитались.

Салат яичный с огурцом:

• свежие огурцы — 200 г;
• сметана минимальной жирности — 300 мл;
• отварные яйца — 3 шт.;
• базилик, петрушка и укроп — по одному небольшому пучку;
• лук — 1 шт.

Яйца отварить, очистить и подождать, пока они полностью остынут, нарезать на небольшие кубики. Огурец порезать на небольшие кусочки. Лук и зелень мелко порубить. Смешать вместе все ингредиенты, немного посолить и залить салат сметаной.

Салат из сыра:

• огурцы — 300 г;
• мягкий творог — 1 ст.л.;
• оливковое масло — 1 ч.л.;
• сыр козий — 100 г.

Козий сыр порезать кубиками небольшого размера, добавить творог, порезанные мелко огурцы, все ингредиенты перемешать и в качестве заправки использовать оливковое масло. Такой салат будет вкусным, сытным и низкокалорийным. С таким блюдом можно проводить монодиету длительностью в 2–3 дня.

Полезный и сытный смузи: 1,5 л кефира минимальной жирности, пучок любой зелени по вкусу, 1 кг мелко нарезанных огурцов. Засыпать все ингредиенты в блендер и измельчить. Такой смузи имеет интересный, но для многих специфический вкус. И хотя смузи дает максимальный эффект для кишечной перистальтики и очищения кишечника, если вкус блюда не нравится, можно употреблять все ингредиенты в течение дня по отдельности.

Шестидневная диета

Третий триместр. По месяцам.

Первые недели. Настя Гурская Журнал. Многие сетуют на постоянное чувство голода, несмотря на частые приемы пищи.

«Семидневка» – это диета, помогающая похудеть

Главное перетерпеть дня, я занимала себя работой и эти дни пролетели быстро потом стало проще, да и набор продуктов разнообразен и полезен. Никакого жареного и мучного-извечный постулат. После 7 дней воздержания я и потом продолжила в таком же духе. Ирина Кузнецова Хочу поделиться с Вами своими впечатлениями и результатами, полученными во время этой диеты! Всю жизнь страдаю от избыточного веса, по этому периодически сижу на диетах, каждый раз подбирая более-менее лояльные варианты.

Диета без ужина

Особенностью данной диеты является исключение ужина из ежедневного рациона. Это схоже с периодичным голоданием, когда до 16 часов нужно придерживаться обычного питания, а после этого времени – пить только чистую воду и чай на травяной основе без сахара.

Диета с отсутствием ужина подразумевает ограничения основного рациона: отказ от неправильной пищи, удаление из меню вредных продуктов, употребление большого количества жидкости (воды).

1. Диета для похудения любимая
2. Недельная кефирная диета
3. Меню белковой диеты на 7 и 14 дней, рецепты для похудения
4. Диета по часам для похудения эффективные меню, отзывы