Питание по группе крови

Совсем недавно среди диетологов появилось мнение, что диета по группе крови является одним из самых оптимальных способов похудения. Снижая вес таким образом, человек не только корректирует фигуру, но и поддерживает здоровье с учетом особенностей своего организма. Давайте разберемся, в чем же особенности питания по группе крови.

Диета для первой группы

Диета для первой группы

Люди такого типа относятся к «охотникам». В их рационе преобладало мясо. Растительной пищи было немного.

Питание людей, у которых 1 отрицательная группа не отличается от тех, у кого 1 положительная.

Диета для первой группы
Диета для первой группы

Современному человеку с 1 группой стоит включить в постоянное меню следующие продукты:

  • любое мясо, но не свинину;
  • морепродукты и рыбу;
  • сладкие фрукты (в том числе, ананас) и овощи;
  • гречку в умеренных количествах.
Диета для первой группы

Людям с первой группой нельзя употреблять: алкоголь, черный чай и кофе. Из напитков лучше отдать предпочтение травяным сборам.

Следует полностью убрать из рациона:

Диета для первой группы
  • кукурузу;
  • капусту (кроме брокколи);
  • пшеницу;
  • крупы (кроме гречки);
  • картошку.

Похудеть и улучшить самочувствие помогут йодосодержащие продукты. К таковым относятся водоросли и морепродукты.

Диета для первой группы

Дополнительно можно принимать витамины группы В, кальций, йод и витамин К.

Диета для первой группы

Физические упражнения должны быть активными. Например: плавание; бег; аэробика.

Диета для первой группы

Сколько групп крови существует.

Многие считают, что всего существует 4 вида крови. На самом деле их как минимум 8, так как в каждой группе крови существует положительный или отрицательный резус-фактор. Также существуют еще редкие группы крови.

Группы крови рассматриваются в система АВ0. По наличию в крови антигена А или В определяется группа крови.

1 группа крови (0) – в ней отсутствуют антигены вообще. Такую кровь еще называют 0 группой крови.

2 группа крови (I) – эритроциты вырабатывают антигены А.

3 группа крови (II) – эритроциты вырабатывают антигены В.

4 группа крови (IV) – в крови присутствуют антигены А и В.

Также в зависимости от группы крови в крови могут присутствовать антитела альфа (анти-А) и бета (анти-В). Они представляют собой белковые соединения, реагирующие на чужеродные антигены и вызывающие иммунный ответ.

1 группа крови (0) – присутствуют антитела А и В.

2 группа крови (А) – антитела В.

3 группа крови (В) – антитела А.

4 группа крови (АВ) – нет ни антител А, ни антител В.

Зачем это знать? Наличие антител важно учитывать при переливании крови. Если человеку с кровью группы А влить группу В, то антитела слипнуться и выпадут в осадок, который закупорит сосуды. Как результат – летальный исход.

Считается, что первые люди имели 0 группу крови, а в процессе эволюции появились другие группы крови. Это произошло в результате борьбы с различными болезнями. На сегодняшний день 0 группа крови это всего лишь 40% населения Земли.

Так как каждая последующая группа крови – усовершенствованный вариант предыдущей, то люди с разными группами крови обладают разным видом иммунитета. Например, 4 группа крови более устойчива к холере, а 1 группа наиболее подвержена кровотечениям. Существует целая теория о типах здоровья на основе группы крови.

Эволюция продолжается и по сей день. Поэтому ученые уже выявили 5 группу крови, в которой нет ни антигенов А, ни антигенов В на поверхности эритроцитов. Это группа людей, проживающая в Индии в городе Бомбей. Таких людей насчитывается пока около человек. В масштабе планеты «бомбейский феномен» встречается в 0,0004% случаев.

Не только переливание крови необходимо делать с учетом группы и резуса фактора. Существует теория о том, что вес человека также зависит от группы крови.

Запрещенные продукты

«Охотники» не должны употреблять капусту (кроме брокколи), свинину, изделия из пшеницы и кукурузы, томатный кетчуп, цитрусы, большое количество сахара, блюда из картофеля и мороженое с добавлением сливок.

«Земледельцы» должны ограничивать себя в цитрусовых, бананах, морепродуктах, курином мясе, молоке с повышенным уровнем жирности, перце и сахаре. Кроме того, к запрещенным продуктам можно отнести слишком крепкий чай, сок апельсина и газированные напитки.

«Кочевники» должны избегать кукурузы, томатов, оливок, морепродуктов, блюд из тыквы, свинины, курицы, изделий из пшеницы и гречки.

Представители четвертой группы должны исключить из своего рациона морепродукты (или же употреблять их по минимуму), слишком кислые фрукты, оливки, блюда из красного мяса, подсолнечные семечки и пшеницу.

Как соблюдать диету по группе крови?

Выдержать такую диету несложно, ведь распределение по группам с количеством калорий не связано: может быть, продукты окажутся нелюбимыми, но меню будет достаточно разнообразным и сытным.

Трудоемким на первый взгляд может показаться поиск по таблице нужных продуктов и подбор рецептов, но через пару недель постоянное меню будет разработано. Вопрос только в том, насколько диета по группе крови поможет похудеть, ведь никакой научной основы под делением людей по таким физиологическим признакам нет.

Диета для группы крови

Рекомендации

2. Рекомендуется: мясо (кроме куриного, утиного), рыба, молочные продукты (кисломолочные, обезжиренные), яйца, крупы (за исключением гречневой и пшеницы), бобовые, овощи (кроме кукурузы, помидоров, тыквы, оливок), фрукты (кроме кокосов и ревеня). Из напитков: зеленый чай, травяные чаи, сок клюквы, капусты, виноградный, ананасовый.

3. Снизить количество потребления: куриное мясо, морепродукты (моллюски, крабы, креветки), свинина. 3. Отказаться: крупы (гречка пшеница), помидоры, кукуруза, свинина и изделия из нее, куриное мясо. Из напитков: содовые напитки, томатный сок.

Программа контроля веса

Включить в рацион: зеленые салаты, травы, яйца, печень, телятина, лакрица (корень солодки), продукты из сои. Исключить из рациона: арахис,помидоры, кукуруза, чечевица, гречка, пшеница, свинина и изделия из нее.

Витамины и пищевые добавки

Рекомендуется: магний, лецитин, лакрица

Физические упражнения

Сочетающие физический и психический баланс: йога, тай-чи, плаванье, ходьба, велосипед, теннис.

Дополнительные рекомендации

Стоит серьезно отнестись к рекомендации по поводу отказа от кукурузы, гречки, арахиса и сезамовых зерен: дело в том, что все эти продукты для данного типа подавляют выработку инсулина, что понижает правильную работу обменных процессов. В итоге — усталость, задержка воды, гипогликемия и, соответственно, повышение веса.

Диета для 2-й группы крови

Диета для людей со второй положительной или отрицательной группой крови формируется по тому же принципу. Таких людей Питер Д’Адамо называет «земледельцами». Их можно охарактеризовать как адаптивных личностей, которые отлично чувствуют себя при потреблении исключительно растительной пищи. Также они имеют чувствительные органы пищеварения и склонность к таким заболеваниям, как диабет, онкология, расстройства желчного пузыря и проблемы с сердцем.

Особенности пищевого поведения

Данный тип лимфы склонен к вегетарианству и желудки таких людей плохо справляются с перевариванием мяса. Им можно лишь небольшое количество индейки или курицы. Также имеет место и пониженная кислотность, что говорит о необходимости избегать острой пищи.

Что же касается плюсов, то обладатели 2 группы лимфы со своей склонностью к вегетарианству имеют высокий иммунитет и работоспособность. Все, что их организму нужно, так это выработать рацион на достаточном количестве белка из растительной пищи. От шоколада и сахара при этом рекомендуется полностью отказаться.

Выбор продуктов

Для создания оптимальных условий жизнедеятельности свое меню диеты по 2-й группе крови с положительным или отрицательным резус фактором вы должны формировать на основе таких продуктов, как: 

  • соевое молоко и творог;
  • любые крупы, кроме пшеницы;
  • любые бобовые;
  • любые фрукты и ягоды, кроме мандарин, ревеня, папайя, кокоса и апельсина;
  • небольшое количество рыбы, кроме камбалы, селедки, палтуса;
  • овощи в виде лука, чеснока и моркови.

К запрещенным продуктам относятся:

  • свежие молочные изделия;
  • любые десерты и насыщенные сахаром продукты;
  • рыбная икра;
  • морепродукты.

Ознакомившись с нюансами рациона для людей со второй группой лимфы, можете смело приступать к созданию оригинального меню. Приблизительный вариант рациона выглядит следующим образом: 

  • 1 прием пищи – каша, хлебцы, кефир и чай
  • 2 прием пищи – 1 фрукт.
  • 3 прием пищи – печеная рыба, индейка или курица, тушеные овощи.
  • 4 прием пищи – орехи.
  • 5 прием пищи – рыба и салат.

Свою первую книгу Питер Д’Адамо выпустил в 1997 году. В настоящий же момент вы можете ознакомиться с несколькими томами от именитого диетолога.

Читайте также:  Диета Дюкана на каждый день: меню, рецепты, результат

Диета по группе крови

О том, что у каждого человека своя группа крови, и таких групп ровно четыре, слышали все. Но не все знают, что от группы крови может зависеть иммунитет, склонность к конкретным болезням и работа пищеварительного тракта, то есть наш  цветущий вид и стройный силуэт.

Худеющие заинтересовались? Тогда немного теории.

Впервые связь между составом  крови и питанием  установил врач из Америки Питер Д’Адамо. Наблюдая за пациентами, он подметил благотворное либо вредное воздействие на здоровье и метаболизм различных продуктов для людей с разной кровью. И догадался связать это с конкретными условиями жизни (и питания!) человеческого вида в процессе эволюции.

Изначально группа крови была одна у всех — первая. И питание древнего человека не предполагало особого разнообразия.

Первобытные охотники ели в основном мясо, их организм не знал другой пищи (молоко, зерновые) и был приспособлен к перевариванию именно мяса и почти ничего более. Позже появились земледельцы, скотоводы, чей рацион был совсем другим.

Группа крови изменилась (последовательно появились вторая, третья, четвертая группы). Для носителей каждой группы оптимальным стал другой рацион (растительный, молочный  и т. д.).

Есть ли противопоказания у диеты?

Спешим обрадовать — противопоказаний практически нет! Разве что индивидуальная непереносимость определенных продуктов. Но их всегда можно заменить другими — выбор достаточно широк. Во многих «жестких» диетах список продуктов-заменителей намного короче.

При некоторых заболеваниях употребление определенных продуктов (рекомендованных вашей группе) может нанести вред, а также не способствует выздоровлению отсутствие других («вредных» для вашей группы) питательных веществ.

Например, при гипертензии или сердечных болезнях следует ограничить количество мяса даже людям 1 группы, где мясо — основа рациона.

Напротив, в случае анемии или белковой недостаточности мясо исключать нельзя, даже если «по группе» вам рекомендована молочная и растительная пища.

Диета по группе крови

Кроме того, с возрастом состояние человека изменяется. Например, развивается остеопороз, при котором кальций жизненно необходим. Поэтому даже «мясоедам»  нельзя выводить из меню молочные  продукты.

Отсюда вывод — при болезнях и возрастных изменениях следование любой диете — только после консультации с врачом! Особенно важно — имеющим  заболевания почек, печени, диабет, ишемическую болезнь. Также нет данных о пользе  любой диеты для детей и подростков.

Справедливости ради надо заметить, что для представителей каждой группы рекомендован набор  общеизвестных полезных диетических продуктов.

Диета по группам крови: 1 положительная и отрицательная

I (или О по международной классификации) группа крови по теории доктора Д’Адамо принадлежала охотникам — первым людям на Земле. Сформировалась она около 30 тысяч лет назад. Основой рациона охотников  служило мясо. Предполагается, что представители остальных групп произошли от первой в результате естественного отбора. В наши дни первую группу крови имеет около трети населения Земли.

  Согласно концепции питания по крови всем «потомкам охотников» показана высокопротеиновая диета с преобладанием животного белка. Это красное постное мясо (баранина или говядина), морепродукты, морская рыба (особенно жирные сорта), печень и прочие субпродукты. Овощи нужно выбирать листовые, а также брокколи и артишоки. Масло — лучше всего оливковое. Источником микроэлементов, важных при белковой монодиете станут пророщенные зерна, грецкие орехи, чернослив, инжир.

Противопоказаны охотникам продукты с глютеном (рожь, овес, пшеница), молочные (особенно жирные) продукты, кочанная и цветная капуста, бобовые, кукуруза.

Все они замедляют метаболизм у данной группы и ведут к набору веса. Не годятся также соленые продукты и вызывающие брожение (например, капуста или яблоки), как и соки из них.

Лучшие напитки для охотников — отвар шиповника или мятный чай.

В целом представители I группы, как правило, обладают крепким пищеварительным трактом, хотя и склонны к гастритам из-за повышенной кислотности желудочного сока. Но будучи консерваторами в питании, непривычную пищу переносят с трудом. Им обязательно нужно сочетать правильный рацион с физической нагрузкой — без этого диета не принесет результатов.

Более полный список продуктов (разрешенных,нейтральных и запрещенных) для диеты по 1-ой группе крови можно посмотреть в таблице. Чтобы развернуть таблицу — нажмите на «+» или название таблицы

Диета по группе крови 3

Третья группа достаточно редко встречается и больше присуща азиатским народностям – именно они славились в старину своими огромными стадами скота – лошадей, коров, коз и овец. Само собой, им приходилось кочевать с места на место, чтобы прокормить животных.

Особенности пищевого поведения (кочевник)

Как только в рацион стали активно вводить молоко и молочные продукты, а случилось это примерно 10 000 лет назад, кровь снова мутировала.

Самое большое количество людей с третьей группой крови проживает в Азии – это потомственные кочевники.

Читайте также:  Витамин B1 (тиамин) тормозит старение человека

Этому типу людей повезло больше всего – у них практически нет ограничений, они всеядны. Исключить необходимо полуфабрикаты, копчёности, алкоголь.

Диета по группе крови 3

Разрешённые и запрещённые продукты

Что можно есть Что следует ограничить Нейтральные продукты
Мясо Баранину, кролика, яйца. Ветчину, бекон, свинину, мясо утки, гуся и цыплёнка, курицу. Говядина и говяжий фарш, индейка, сало.
Рыба и морепродукты Практически все сорта рыбы. Копчёного лосося, икру, морские водоросли, угря, ракообразных. Карп, корюшка, окунь, сельдь, тунец, сом.
Масло Оливковое. Маргарин, арахисовое, кокосовое, кукурузное, хлопковое, соевое, подсолнечное. Сливочное и льняное, жир печени трески.
Орехи и семена Мак. Арахис, кедровые орешки, фундук, тыквенные и подсолнечные семечки. Грецкие, миндаль.
Молочные продукты Йогурт, кефир, козье молоко, сметану, овечий сыр, творог. Мороженое. Цельное молоко, сыр, сыворотка, сливки.
Овощи и фрукты Цветную, белокочанную и краснокочанную капусту, морковь, брокколи, перец острый и сладкий, свёклу, кресс-салат, ананасы, бруснику, бананы, виноград, яблоки, клюкву, сливу. Кукурузу, чечевицу, фасоль, картофель, ревень, редис, редьку, томаты, гранаты, авокадо, тыкву, барбарис, маслины, хурму. Дыня, шпинат, арбуз, грейпфрут, вишня, инжир, голубика, изюм, груша, ежевика, черника, лимон, киви, клубника, крыжовник, чернослив, малина, нектарин, смородина, персик, черешня, укроп, кольраби, лук репчатый, кабачки, спаржа, пастернак, репа, свёкла, сельдерей, топинамбур.

Примерное меню на один день

  • Завтрак – варёные яйца, творог, травяной чай.
  • Перекус – фрукты по сезону.
  • Обед – суп-пюре грибной, рагу из кролика.
  • Полдник – натуральный йогурт с кусочками банана.
  • Ужин – отварная телятина с зелёным горошком.

Диета для группы крови

Четвертая группа крови образовалась относительно недавно. Диета для нее предусматривается смешанного типа, куда входят самые разные компоненты.

Разрешенные продукты:

  1. Мясо.
  2. Рыба.
  3. Кисломолочные продукты.
  4. Соевый сыр.
  5. Бобы.
  6. Орехи.
  7. Фрукты (сладкие).
  8. Крупы.
  9. Чай (из мелиссы).

Чтобы более удачно и быстро сбрасывать лишние килограммы, следует избегать употребления таких продуктов:

  1. Сало.
  2. Свинина.
  3. Курятина.
  4. Бекон.
  5. Ветчина.
  6. Гречка.
  7. Кукуруза.
  8. Пшеница.

Правила употребления пищи для четвертой группы:

  1. Готовить нужно на пару или отваривать продукты. Желательно больше употреблять блюда без термической обработки (в сыром виде).
  2. Кушать нужно по пять раз в день маленькими порциями. Утолять голод лучше всего орехами, сыром тофу.

Рассмотрим меню

Понедельник:

  1. Завтрак – творог обезжиренный, курага.
  2. Перекус – апельсин.
  3. Обед – тушеные бобы, ломтик хлеба, сок виноградный.
  4. Ужин – каша пшенная, индейка запеченная, чай с мятой.

Вторник:

  1. Утро – сыр тофу, фреш грейпфрутовый.
  2. Перекус – финики.
  3. Обед – рагу их овощей, салат из вареной свеклы, чай из ромашки.
  4. Ужин – рыба на пару, каша молочная.

Среда:

  1. Завтрак – творог обезжиренный, компот из ягод.
  2. Перекус – йогурт домашнего приготовления с финиками.
  3. Обед – суп овощной, чай из имбиря.
  4. Полдник – курага.
  5. Ужин – рыба жаренная, помидор, чай зеленый.

Четверг:

  1. Завтрак – омлет на пару.
  2. Обед – индейка в мультиварке, кабачок на пару, фреш морковный.
  3. Перекус – ряженка.
  4. Вечер – пшено пару, чай из ромашки.

Пятница:

  1. Завтрак – персик.
  2. Обед – овощи запеченные, молоко.
  3. Перекус – арахис.
  4. Ужин – салат из брокколи, чай травяной.

Суббота:

  1. Завтрак – сухофрукты, йогурт нежирный.
  2. Перекус – отвар ромашковый.
  3. Обед – фреш ананасовый, тофу.
  4. Перекус – орехи.
  5. Ужин – тефтели из телятины, банан.

Воскресенье:

  1. Утро – фреш виноградный, сухарь.
  2. Перекус – чай из мелиссы.
  3. Обед – рыбные котлеты, компот.
  4. Вечер – кролик в мультиварке, морковь отварная.

Меню, необходимое для группы B

Таблица питания по 3 группе крови положительного фактора такая же, как и отрицательного.

Вариант Прием пищи Продукты
1 Завтрак Яичный омлет с кусочками хлеба, творожная запеканка.
Перекус Яблоко.
Обед Суп овощной, говядина, тушеная капустой и морковкой.
Перекус Миндаль.
Ужин Камбала жареная, салат из свеклы с черносливом.
2 Завтрак Молочный рисовый суп с сухофруктами, хлебец.
Перекус Апельсин.
Обед Баранина запеченная,пюре из картофеля,салат из сыра и яиц, зеленый чай.
Перекус фундук.
Ужин Кефир,печенье овсяное, груша.
3 Завтрак Омлет творожный на пару.
Перекус Банан.
Обед Суп-пюре с грибами, салат из вареных овощей с зеленью, хлебец пшеничный, яйцо.
Перекус Йогурт с фруктами или печенье овсяное.
Ужин Форель запеченная, винегрет.

Определенных рекомендаций по выбору продуктов для «кочевников» нет. Следует лишь отказаться от некоторых ингредиентов. Это:

  • греча;
  • курица;
  • томаты;
  • арахис.
Меню, необходимое для группы B

В таблицу продуктов питания по 3 группе крови не включен алкоголь, потому что он представляет особую опасность. «Кочевники» предрасположены к болезням внутренних органов, гастритам и инсультам.

Меню довольно разнообразно и позволяет использовать разные виды продуктов. Предпочтение отдается запеканию, отвариванию и быстрому обжариванию.