Как провести разгрузочный день на кефире и яблоках

А есть ли польза при беременности?

Программа дней пищевой разгрузки, если она составлена правильно и с учетом всех особенностей протекания беременности, обеспечивает организм матери особенно нужными и важными полезными и питательными веществами в нужном количестве, а не с переизбытком, как это случается при бесконтрольном применении витаминов и минералов.

Эти дни разгружают функционирование практически всего организма, предоставляя ему «передышку». В этот период поддерживается правильное протекание процессов обмена веществ, сохраняется баланс между катаболизмом – разрушением клеток – и рождением новых здоровых клеток (анаболизм). 

Происходит активная разгрузка и очищение системы желудочно-кишечного тракта, удаления из тканей ядов, токсинов, вредных веществ, а самое главное воды. Программа разгрузки предполагает корректировку активности энзимов, метаболических процессов, коррекцию работы почек, а, следовательно, дополнительное выделение лишней жидкости, что так важно при нарастании отеков.

Чем полезна гречка с кефиром для похудения

Среди худеющих популярна гречневая диета с кефиром, потому что она состоит из доступных продуктов, которые просто готовить. Длится такое похудение до 14 дней, не дольше. Полезными свойствами этих продуктов диетологи называют:

• высокое содержание в составе рутина (витамина РР) – он нужен для восстановления здоровья кровеносных сосудов, сокращения их проницаемости и ломкости, улучшения свертываемости крови, повышения сокращения сердца;
• рутин в связке с витамином С стабилизирует функции щитовидной железы, регулирует уровень сахара в крови, борется с токсикозом, ревматизмом, вирусами и бактериями;
• содержание полиненасыщенных жирных кислот ускоряет обмен веществ, сжигает лишние калории и килограммы;
• крупа не провоцирует выработку инсулина, долго сохраняет сытость;
• за счет клетчатки крупа выводит из кишечника шлаки, очищает его;
• в сочетании с кисломолочкой ­очищение ЖКТ от токсинов происходит быстрее, усиливается перистальтика кишечника;
• в кисломолочном продукте­ содержится белок, кальций, витамины группы В, А.

Калорийность продуктов

В зависимости от выбранного типа крупы и жира в кефире разнится калорийность этих продуктов. Коричневая (обжаренная) греча обладает более высокой энергетической ценностью, чем зеленая, но последняя имеет специфический вкус, который любят не все. Средняя энергетическая ценность принимаемой каши с кефирным напитком выходит 970 ккал в день. Примерное содержание калорий чистого продукта указано в таблице:

Продукт	Калорийность на 100 г (мл), ккал
Ядрица	313
Готовая каша	132
2%-ный кефирный напиток	50
2,5%-ный кисломолочный продукт	51
3,2%-ный кефирный напиток	56

Гречнево-овощная эффективная диета: особенности питания

Гречка с овощами для похудения – это отличный вариант для тех, кто не любит терпеть голод и хочет сбрасывать вес без вреда для здоровья. В крупе мало калорий, но много витаминов и белка. Белки и углеводы насыщают и не позволяют чувству голода появляться длительное время.

Придерживаясь подобной диеты, можно терять до 1 кг в сутки не голодая. Также нужно помнить о следующих нюансах:

1. Монодиеты не должны быть слишком длительными. Достаточно 5–7 дней. Затем нужно разнообразить рацион, но не включать в него вредные и высококалорийные продукты.
2. Не обязательно есть только отварную гречку. Можно готовить различные блюда, добавлять ароматные травы, овощи. Особенно полезны для худеющих кабачки, огурцы.
3. Нельзя допускать срывов, поэтому сидеть на одной только крупе не нужно. По вечерам желательно употреблять минимальное количество калорий.
4. У диеты есть противопоказания, с которыми желательно ознакомиться заранее. Так, например, не рекомендуют такой способ похудения во время беременности и лактации, при сердечно-сосудистых заболеваниях, гастрите, почечных патологиях, повышенном артериальном давлении.
5. Не всегда достаточно только питания. Нужно помнить о физических нагрузках и водном режиме. Употребление достаточного количества чистой воды в течение дня позволит ускорить метаболизм и улучить пищеварение.

Суть диеты

Основные компоненты этой диеты — огурцы и кефир. На сутки полагается 1,5 кг свежих огурчиков и от 1 до 2 литров кефира. Эту «продуктовую корзину» необходимо разделить на 5–6 частей. Следует соблюдать временной интервал между приемами пищи не менее двух часов. Энергетическая ценность рациона при этом ориентировочно составляет 800 килокалорий в сутки. В меню допускается свежая зелень: сельдерей, укроп, кинза, петрушка. Если в течение дня наблюдается сильная слабость, головокружение и упадок сил, можно съесть 100 г вареной рыбы без соли.

Во время огуречно-кефирной диеты происходит естественное очищение организма за счет слабительного и мочегонного эффекта. Важно иметь в виду, что в этот период организм вместе с жиром теряет много жидкости, поэтому нужно внимательно следить за водным режимом. Можно пить зеленый чай, минеральную негазированную или чистую питьевую воду.

Продукты для диеты можно употреблять в натуральном виде, а можно придумать блюдо из огурцов и кефира. Это может быть смузи или коктейль.

• Для этого нужно измельчить на мелкой терке один небольшой огурец.
• Добавить стакан кефира, мелко нарезанную зелень.
• Затем можно перемешать смесь или взбить блендером.

Пить этот коктейль необходимо свежим, каждый раз взбивая новую порцию.

Разгрузочный день на кефире — варианты меню

Чтобы получить нужный положительный результат, оздоровить организм необходимо к кефиру подбирать совместимые продукты.

Этот полезный напиток хорошо сочетается со следующими продуктами:

• петрушка;
• сельдерей;
• кориандр;
• укроп;
• огурцы;
• кабачки;
• капуста;
• перец;
• ягоды и фрукты (замороженными, сушеными или вареньем);
• мед;
• каши;
• мюсли;
• хлеб;
• отруби.

Имеются продукты, которые совместно с кефиром употреблять можно, но лучше сократить до минимума.

К ним относятся:

• семена;
• орехи;
• бобовые;
• грибы.

Кефир совершенно не сочетается со следующими продуктами:

• яйцо;
• молоко;
• рыба;
• икра;
• морепродукты;
• мясо.

Знание этих особенностей позволит без труда составить меню разгрузочного дня.

Сколько дней нужно соблюдать кефирно-огуречную диету

Применять диету на кефире можно разное количество дней, что зависит от количества килограммов, которые нужно убрать, и от подготовленности человека к такому жесткому ограничению в продуктах.

• Максимальный срок диеты 7 дней, в течение которых организм избавляется от 4 до 7 килограммов воды, шлаков, других элементов лишнего веса. Результат у всех разный и причина не в питании, а в конституции человека, его метаболизме и отсутствии патологий, которые тормозят сброс веса.
• Пятидневный комплекс на огурцах и кефире подходит тем, кому тяжело употреблять в пищу одни и те же продукты ежедневно, или нет необходимости в максимальном результате. До 3–4 килограммов можно потерять за пять дней, если питаться только разрешенным кефиром и огурцом.
• Трехдневный подход актуален для новичков, чтобы исключить побочные реакции и проверить, подходит ли такая диета организму. Некоторые пользователи отмечают неудобство этой диеты в том, что есть сильный слабительный эффект, не позволяющий выйти из дома без опасений за неприятный момент.
• Разгрузочные дни, которые длятся не более суток, но с периодичностью 1–2 раза в неделю. Такой подход не надоедает однотипностью питания, организм не испытывает дефицит полезных веществ, но результат достигается, пусть не за короткий срок. Разгрузочные дни более полезны, потому что нет срывов в питании после окончания диеты и вес не возвращается стремительно, а уходит постепенно и безвозвратно.

Кефирно-огуречный коктейль или суп может войти в постоянное меню и заменить на какое-то время более тяжелое по усвоению блюдо. Тогда такой подход нельзя считать диетой и подсознание воспринимает такую методику похудения проще.

Противопоказания

Используя эти продукты можно очень быстро похудеть, но при этом организм подвергается стрессу. Нельзя применять представленные методы похудения, если:

• Отмечается наличие цистита и иных заболеваний почек, потому что увеличивается нагрузка на мочевыводящую систему.
• Женщина ждет ребенка или кормит его грудью, потому что малышу не будет достаточно полезных веществ.
• Нельзя применять диету людям с больным желудком и органами ЖКТ: язва, гастрит, колит, иначе заболевания могут обостриться.

Не рекомендуется садиться на диету во время менструации, потому что это увеличивает стрессовое состояние организма.

Похудеть на кефире и огурцах можно достаточно быстро, но, как и любая монодиета, этот рацион подвергает организм стрессу. Не рекомендуется диета:

• При циститах и других заболеваниях почек, так как нагрузка на этот орган на время диеты сильно увеличивается.
• Матерям, ожидающим ребёнка и в период лактации, так как это нарушит обмен веществ и не даст необходимого минимума полезных компонентов ребёнку.
• Не рекомендуется кефирная диета с огурцами людям с гастритами, колитами, язвой и другими болезнями ЖКТ, так как она способна вызвать обострение данных заболеваний.

Также лучше не начинать диету во время месячных, в такой ситуации организм гораздо тяжелее переносит стресс.

Как и любая диета, огуречная имеет свои противопоказания. Первое – это проблемы с ЖКТ. Как вы понимаете при язвах, гастритах, повышенной кислотности такое питание противопоказано. Любые болезни почек, также требуют консультации с врачом.

Так как огурец активно выводит жидкость при заболеваниях сердца нужна также консультация специалиста. С лишней водой может уйти калий из организма, а он поддерживает сердечную мышцу.

При колитах также диета на этом овоще противопоказана. Ведь огурец не только действует как мочегонное, он еще и слабит будь здоров! Поэтому прислушивайтесь к вашему организму.

Хотя плюсы огуречной диеты очевидны. Она не требует особых затрат – данный овощ сезонный продукт. Мясо, яйца, рыбка которые к нему добавляют также доступны. Диета не подразумевает каких-то особых приготовлений. В основном это салаты, запеченая или отварная диетическая рыба или курица. И если собираетесь сидеть на огуречной диете 7-14 дней лучше пить витамины.

Будьте красивы и здоровы. Присоединяйтесь ко мне в социальных сетях. А также следите за обновлениями. До новых встреч.

С уважением, Ольга Сологуб

Разгрузочный день на кефире и овсянке

Следующий вариант разгрузки помогает не только сбросить вес, очистить кишечник и нормализировать его работу, но и улучшить цвет кожи. Вечером, перед днем разгрузки, замочите три столовые ложки овсяных хлопьев в холодной кипяченой воде.

• Утром – добавьте в овсянку 1 чайн. л натурального меда и кушайте, запивая кефиром (1 стакан);
• Второй завтрак – выпейте один стакан шиповника;
• Обед – выпейте один стакан кефира и съешьте одно яблоко;
• Полдник – один стакан био-кефира;
• Ужин — травяной чай с лимоном и медом (1 чайн. л), несколько сухариков;
• Перед ночным отдыхом – стакан кефира обогащенного бифидобактериями.

Альтернативные способы

Чтобы разгрузка на твороге не стала пыткой, можно разнообразить меню без особого вреда для конечного результата. Фрукты, овощи, сухофрукты позволяют перенести разгрузку легко и приятно.

Яблоко-творожная разгрузка

Очень вкусный день разгрузки получается с творожно-яблочным меню. Понадобится 400-500 г творога и 6-8 яблок. Их надо почистить от кожуры, натереть на терке и соединить с творогом перед трапезой.

Выбор яблок зависит от собственных предпочтений и здоровья. Кислые яблоки не подходят людям с повышенной кислотностью желудка, зеленые – хороши для аллергиков, сладкие подойдут тем, у кого нет проблем с сердечно-сосудистой дистонией.

С зеленым чаем

Напиток из зеленого чая прекрасно дополняет творожный день. Он хорошо понижает уровень холестерина, помогает белкам лучше перевариться и усвоиться, выводит токсины и шлаки.

К обычному дневному объему творога надо прибавить три чашечки зеленого чая.

И лучше выпить чай с утра и до обеда, так как напиток повышает тонус. А воды надо выпить также не менее 2 литров за день.

С яйцами

Яйца очень питательны и богаты белком. Очень хороши на завтрак, обед и ужин. Можно за день съесть 5-6 яиц. А дополнить диету зеленым чаем, чашкой творога средней жирности. За один день можно легко избавиться от 1 килограмма веса.

С бананами

Купить надо 400 г творога и 4 банана. Весь объем еды разделяется на 4 части. Бананы, как и творог, утоляют голод, дают долгое ощущение сытости, а еще богаты фосфором, железом, магнием, цинком.

Бананы можно перетереть в кашу и соединить с творожком или просто нарезать кусочками.

С сухофруктами

Очень вкусная и питательная, богатая витаминами разгрузка получается из творога и сухофруктов. Любые сухофрукты надо взять в объеме одной горсти, промыть, нарезать и смешать с творогом. На день 600 г творога достаточно.

Дополнить меню можно отваром трав или шиповника.

С овощами

Творог прекрасно сочетается с овощами. Можно использовать любые, на свой вкус, но не крахмалистые.

Овощи настраивают кишечник на активную работу.

На 300-400 г творога можно добавить килограмм любых овощей. Не забывать также о воде и несладком чае.

С клетчаткой

Для стабильного функционирования ЖКТ очень полезно обогатить творожок отрубями. На полкило творога 5 ч. л. достаточно. А добавят вкуса ягоды – 4 горсти.

И не надо забывать о простой питьевой воде. Не менее 2 литров надо выпить в промежутках между 4 приемами пищи.

Важно!

Всегда надо обращать внимание на сроки хранения творога. В упаковке его хранят до 6 дней в холодильнике. А в морозилке он проживет и до 3 недель.