Дробное питание – суть и меню на неделю

Кетогенная (кетоновая) диета очень популярна у женщин на Западе. Ей посвящено огромное количество книг…

Принцип метода

Поскольку жиросжигание — это механизм для максимальной скорости расщепления жира, то для понимания происходящих при этом процессов стоит разобраться в некоторых нюансах обмена веществ.

Принцип метода

Белок служит главным источником энергии в организме, интенсифицирует образование молекул аденозинтрифосфорной кислоты, являющейся залогом того, что человек чувствует себя в тонусе. В то же самое время, расщепление, переваривание и окончательное усваивание белковых продуктов является длительным и требующим расхода запасов организма процессом, что обеспечивает в конечном итоге долгожданное снижение веса.

Белок – весьма желанный компонент в рационе питания по целому ряду причин:

Принцип метода
  • Это незаменимый строительный материал для клеток мышечной ткани.
  • Протеин является элементом структур клеточных мембран.
  • В пищевой цепи преобразований он не трансформируется в жир и не откладывается в «запасных депо» организма.
  • Употребление белка в пищу в оптимальных количествах служит причиной снижения тяги к сладкому.
  • Белковые продукты питания – залог долгого чувства насыщения и снижения аппетита.
  • Белок способствует усваиванию витаминов.
  • Благодаря нему организм наполняется энергией.

Главный элемент рациона для быстрого избавления от жира – белок. Сразу за ним следует клетчатка фруктов и овощей. Белки и клетчатка работают в слаженном дуэте. Во время переваривания протеинов образуются тяжёлые и нежелательные для длительного нахождения в кишечнике вещества. Именно клетчатка ускоряет транспортировку этих веществ по ходу петель тонкого и толстого кишечника, избавляет от возможного метеоризма и служит помощником для выведения токсинов.

Принцип метода

Помимо этих двух компонентов важным является поступление необходимого количества воды. Давно известно, что недостаток жидкости крайне негативно сказывается на здоровье. Но во время соблюдения жиросжигающей диеты просто необходимо следить за тем, чтобы выпивалось достаточное количество жидкости. Поступление 2-3 литров в день – обязательное условие. Тогда биохимия физиологических процессов будет играть на руку похудению, и ускорять получение ожидаемых результатов.

Так же диетологи рекомендуют использовать незначительное количество углеводов, поскольку полностью исключать их из рациона питания, категорически запрещено. Но по типу это должны быть так называемые «быстрые углеводы», которые расщепляются значительно быстрее по сравнению с «медленными углеводами».

Принцип метода

Меню на дней

На основании вышеописанных принципов можно составить свое меню или воспользоваться нижеописанным в качестве примера.

Дни недели, питание Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин
Понедельник Низкокалорийный творог с ягодами, 1 яйцо, имбирный чай Горсть любимых орехов Морковный суп с имбирем, 100 гр. отварного мяса, несладкий чай 1 фрукт на выбор Стейк семги с брокколи, чай
Вторник Салат с яйцами и овощами, чай без сахара Обезжиренный творог с черносливом Гречневая каша с отварным мясом, сок Кефир (1%) и 5 орехов на выбор Салат из баклажана с имбирем
Среда Коричневый рис, запеченная рыба, сок Низкокалорийный йогурт с курагой Овощной салат с маслом, отварная куриная грудинка, чай Любимый фрукт на выбор, за исключением банана Морской салат (например, креветки и мидии, заправленные лимонным соком), зеленый чай
Четверг Омлет с двумя ломтиками сыра, сок Имбирное смузи или жиросжигающий коктейль Гречневая каша, салат из овощей, зеленый чай Йогурт с ягодами Рыбный салат с кукурузой, компот из любимых ягод и фруктов
Пятница Овсянка, чай без сахара 2 ломтика сыра Любимый фрукт Щи, отварная рыба, сок 1 Кабачковая икра, отварное мясо, мятный чай
Суббота Салат из фасоли с отварной грудинкой, имбирный чай Жиросжигающий коктейль Овощи на пару с добавлением сельдерея и моркови, отварная телятина, сок Горсть орехов Овощной кус-кус
Воскресенье Отварной картофель с курицей, сыром и зеленой фасолью, сок Йогурт или фрукт Мясной бульон с красным перцем или суп-пюре из брокколи с мясом, гренки, зеленый чай Обезжиренный творог Запеченная семга с овощным рагу, мятный чай

Как правильно распланировать меню

Прежде всего, нужно обращать внимание на калорийность продуктов. В статье дан образец недельного меню, суточная энергетическая ценность которого не превышает рекомендованной нормы. Составляя рацион самостоятельно, придерживайтесь ограничений.

Читайте также:  Диетические рецепты - 282 домашних вкусных рецепта приготовления

Кроме того, ежедневно нужно съедать достаточное количество разных видов пищи. Большую долю рациона должны составлять фрукты и овощи. Они обеспечивают восполнение витаминных и минеральных запасов организма и богаты клетчаткой, дающей чувство сытости.

Около четверти здорового ежедневного меню составляют белки. В качестве их источника оптимально использовать молочные продукты, а также нежирные рыбу и мясо.

Как правильно распланировать меню

Примерно столько же по объёму нужно съедать злаков и бобовых культур. Они насыщают организм энергией, поскольку усваиваются медленно. Кроме того, сложные углеводы не откладываются под кожей в виде жира.

Последний пункт – это важность дробного питания. Примерное меню на неделю состоит из 4 приёмов пищи, однако между ними полезно съедать яблоко или небольшую горсть сухофруктов. Это предотвратит голод и активизирует метаболизм.

Полезности – как похудеть без диеты и убрать живот

Рациональное питание и физические упражнения – залог красивой, стройной фигуры, тонкой талии и плоского живота. Научно доказано, что некоторые продукты регулируют обменные процессы в организме, сжигают жир с бедер, живота, ног, рук, ягодиц, помогают похудению:

  • Молочка, за исключением молока.
  • Имбирь – обеспечивает хорошее кровообращение и секрецию желудка.
  • Капуста: брокколи и цветная – сундук с микроэлементами и витаминами, белокочанная – щетка для организма, выводит шлаки.
  • Огурцы в комбинации с низкокалорийной диетой способствуют быстро похудеть и убрать живот.
Полезности – как похудеть без диеты и убрать живот

Рекомендуются молодые плоды, употреблять лучше с кожицей

  • Зеленый чай – мощный сжигатель жира, натуральный кофеин, содержащийся в напитке, растворяет подкожные жировые отложения и внутренний висцеральный жир, вот почему в диеты для похудения живота и боков в меню почти всегда рекомендуется добавлять 3 чашки зеленого чая в день.
  • Грейпфрут для похудения надо есть с перепонками, очистив от кожуры. Благодаря большой концентрации витамина С, снижается инсулин, а флавоноин нирингин –желчегонное средство.

Любая эффективная диета для похудения живота и боков нуждается в дополнительных «помощниках»

Полезности – как похудеть без диеты и убрать живот

Чтобы ускорить метаболизм добавляем в диету:

  • Корица, добавлять для похудения в еду и к напиткам, плавит жир коктейль: 1 стакан кипятка, ½ ч. ложки корицы,1 ч.л. меда.
  • Хрен – его ферменты сжигают жир, уходит живот.
  • Бобовые – белковый продукт, чтобы его переварить организму требуется затрачивать большое количество энергии, отсюда и эффект похудения.
  • Красное вино содержит резветрол, который расщепляет жировые клетки и не дает им развиваться, для похудения необходимо 100 мл в сутки.
  • Овсянка – кладезь растворимой клетчатки, насыщает и дает энергию для физических нагрузок, чтобы убрать живот.

Диета в купе с физическими нагрузками – вот способ похудеть и обрести плоский живот

Полезности – как похудеть без диеты и убрать живот

Способы ускорить обменные процессы для похудения

Даже лучшие диеты для похудения живота и боков необходимо соблюдать правильно, а также важно стимулировать работу организма:

  • Режим питания для похудения – минимум 5 приемов пищи, небольшими количествами.
  • Полноценный сон.
  • Вода – 1,5-2 л в сутки.
  • Физические упражнения, больше движения.
  • Массажи и обертывания.
  • Баня и сауна способствуют похудению и уменьшают живот.
Полезности – как похудеть без диеты и убрать живот

Вода обязательна при всех диетах, кроме сухой

Для очищения

Чтобы ускорить похудение и уменьшить живот, следует очистить кишечник:

Полезности – как похудеть без диеты и убрать живот
  • капуста, салаты, свекла, морковь, предпочтительно зеленые яблоки, ананас, горох, фасоль, чечевица;
  • цельнозерновые культуры: ячмень, пшено, овсянка, гречка, хлеб грубого помола;
  • сухофрукты, льняное семя, отруби, дозировано семечки и орехи;
  • природные пребиотики: кисломолочка, капуста квашенная, гриб чайный, цикорий, лук репчатый, чеснок.

Овощи, помогающие обогатить диету клетчаткой

Дробное питание для похудения (варианта)

Принципы и правила каждого из них немного отличаются, но суть остается неизменной, как и питьевой режим. Воды нужно выпивать 1,5-2 литра в день. Питаясь дробно, важно тщательно пережевывать пищу, в буквальном смысле по 40 раз.

Так с чего начать дробное питание? Есть три варианта.

Дробное питание для похудения (варианта)

Вариант 1. Ориентир на чувство голода (грейзинг)

Вариант дробного питания , именуемый также грейзингом, подходит людям, которые любят частенько перекусывать или из-за ненормированного режима дня не могут позволить себе регулярный прием пищи.

Принципы питания в этом случае предельно просты:

  • Перекусывать каждый раз, когда появляется ощущение голода.
  • Порция еды и калорийность минимальные. Один прием пищи, например, может состоять из ломтика хлеба или одного фрукта.
  • Интервалы между перекусами строго не регулируются, но, желательно, чтобы они были не меньше 30-45 минут.
Дробное питание для похудения (варианта)

Такой режим приема пищи подходит очень ограниченному количеству людей и обладает рядом недостатков. Во-первых, при хаотичном употреблении еды трудно разработать сбалансированный и здоровый рацион и составить нормальное меню для дробного питания. В результате многие перестают контролировать количество приемов пищи т превышают суточную норму калорий. Во-вторых, желудочно-кишечный тракт, работая в в режиме «нон-стоп», не успевает отдохнуть и испытывает перегрузки. Еда в таком случае будет переваривается неполноценно.

Вариант 2. Завтрак, обед, ужин и два перекуса

Этот вариант дробного питания наиболее оптимален, удобен и рациональным.

Читайте также:  Яичная диета на 4 недели: таблица, меню и результат

Его основные принципы таковы:

Дробное питание для похудения (варианта)
  • Полноценный рацион на день включает 5-6 приемов пищи.
  • Питательность завтрака, обеда и ужина примерно одинаковая, перекусы – низкокалорийные.
  • Размеры одной порции маленькие – с горсть или один стакан.
  • Максимальный интервал между едой составляет не более 3 часов.

Рацион без труда впишется в любой распорядок дня и позволит соблюдать составленное меню. За счет уменьшенных порций нет опасности переедания, но выраженное чувство голода на протяжении дня не беспокоит.

Вариант 3. Прием пищи по времени

Если правильно рассчитать калорийность и соотношение питательных веществ, этот тип дробного питания отлично подойдет спортсменам, которым нужно снизить процент жировой массы, но сохранить мышечную за счет высокого содержания белковой пищи. Вариант подойдёт и тем, кто ставит своей целью похудение.

Дробное питание для похудения (варианта)

Основные правила питания при этом выглядят так:

  • Дневной рацион разделяют на 8-10 приемов пищи.
  • Объемы порций равны 1⁄2 или 3⁄4 от обычных.
  • Промежуток между перекусами – не более 3 часов.
  • Дневной рацион лучше разделить на равные части.

При любом из методов яркого чувства голода не возникает, но нет и привычного чувства насыщения. По крайней мере первое время, пока организм не привыкнет к уменьшенным объемам.

Кому подойдет жиросжигающая диета

  • Жиросжигающая диета подходит многим, потому что оказывает на организм щадящее действие.
  • Методику можно соблюдать в течение 2 недель.
  • С помощью этой системы питания можно избавиться от 3–5 кг за неделю.
  • Диету не рекомендуют лицам с заболеваниями ЖКТ или почек — чрезмерное количество белка в рационе оказывает на эти органы сильную нагрузку. Диеты придерживаются люди, активно занимающиеся спортом и профессиональные спортсмены.
  • Диета сохраняет белковые мышечные волокна и помогает приобрести рельеф перед соревнованиями.

Диета для мужчин и женщин

  • Мужчинам в диете разрешается заменить легкое диетическое мясо на красное, но избегать свинину. Женщинам же стоит воздержаться и от говядины.
  • Также мужчинам разрешается включать в рацион нежирную ветчину, употреблять её не чаще одного раза в день.
  • В диете мужчин в целом увеличивается содержание картофеля и рыбы на 100 гр.
  • Для мужчины дополнительные физические нагрузки во время диеты не так обязательны, как для женщины.
  • Если для женщины минимум воды в сутки составляет 1,5 литра, то для мужчины этот минимум увеличивается до 2,5 литров.
  • В женском организме выделяется значительное количество эстрогена – то же в некоторых случаях касается и мужского организма. Поэтому в ходе диеты процесс выработки данного вещества необходимо замедлить, а его содержание – уменьшить. Здесь и идут в ход овощи, фрукты, ягоды, а также вода. Отличный вариант – кофе. Можно включить его в диету, но без добавления сахара. Этому еще способствуют соевые продукты, но ими не стоит увлекаться, так как они ненатуральны. Данные советы подойдут в большей степени для женщин, но и мужчинам их также не следует избегать.

Особенности жиросжигающей диеты для мужчин заключаются в большей свободе, в то время как женская диета более строгая. Это связано с особенностями организма. У мужчин содержится большее количество мышц, которые работая, быстрее расщепляют жиры и переводят их в энергию. В то время как у женщин жировые отложения возникают куда быстрее. Также и обмен веществ в организме мужчины происходит быстрее.

Название у этой диеты довольно суровое. Однако в действительности это достаточно щадящая система питания. Она исключает голод и вред для тела.

Ее любят спортсмены, в том числе и профессиональные, которым вообще нельзя голодать из-за интенсивных тренировок.

Придерживаясь жиросжигающей диеты, мужчина должен употреблять в сутки двойную дозу качественного белка, а калорийность при этом тоже должна быть сравнительно большая. При таком питании крайне нежелательно снижать энергетическую ценность питания, потому что жир должен уходить сам по себе, а не использовать в помощь мышцы.

Чтобы схема набора мышечной массы при потере жировой ткани сработала, в питании мужчины должны быть ограничены углеводы. Причем, в более значительной степени, чем для женщин. Требуемая суточная норма для сброса жира у мужчин составляет 50 г углеводов в сутки. Жиры при этом полностью не исключаются, так как без них не смогут нормально расщепляться и усваиваться белки.

Выделяют полезные советы для мужчин, которые придерживаются жиросжигающей диеты:

  • Рано утром после пробуждения выпивайте стакан чистой воды без газа, это запустит работу желудочно-кишечного тракта и подготовит организм к приему пищи;
  • На протяжении дня нужно выпивать 2,5 л воды минимум, но нужно стараться пить больше хотя бы за счет легкого зеленого чая без добавок;
  • Если в вашем рационе присутствуют коктейли и муссы, то их потребление должно быть между завтраком и основным приемом пищи в обед;
  • Весь рацион подбирается индивидуально, основываясь на тренировках, их частоте и интенсивности;
  • Приемлемая продолжительность жиросжигающего питания в среднем длится 3 недели.
Читайте также:  Особенности похудения на французской диете и примерное меню

Прием пищи перед тренировкой должен происходить за 2 часа до предполагаемой тренировки.

Система питания на белках позволяет сжигать жиры, преобразовывая их в мышечную массу. Эти процессы можно активировать, если учесть некоторые правки в зависимости от того, кто худеет.

Советы и рекомендации

Расчет БЖУ

Среднее соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ):

  • белки – 50 %;
  • жиры – 30 %;
  • углеводы 20 %.

Описанные пропорции выступают в качестве сбалансированного питания.

Как ограничить себя в еде

Способ ограничения в еде: ежедневное потребление воды в количестве 2 литров. При занятиях спортом норму следует увеличить. Время употребления – за 30 минут до приема пищи. Вода помогает уменьшить чувство голода (занимает некоторое место в желудке). Способ позволяет избегать переедания.

Физические нагрузки при дробном питании

Пример тренировки:

  1. Упражнение «скалолаз». Способ выполнения: укладывание на живот, принятие положения, как при проведении отжиманий. Далее производится поднятие ног к груди.
  2. Бег с поднимание колена. Важно поднимать бедра на максимальную высоту. Темп упражнения быстрый.
  3. Выполнение приседаний (колени не выходят за пальцы ног, спина не наклоняется вперед).
  4. Прыжки с преградой (невысокой). При перепрыгивании ноги следует поджимать.
  5. Выполнение отжиманий (5 раз – минимальное количество).

Необходимо сделать 3-4 подхода (по 15 повторений в каждом).

Кето-диета: меню на каждый день

При составлении меню кето диеты возьмем усредненные показатели по трем подходам к диете: на 5 дней, неделю и 14 дней.

Меню на 5 дней

День Завтрак Обед Ужин
1 омлет с зеленью, чай филе индейки, запеченное с грибами куриная запеканка, апельсиновый сок
2 2 вареных яйца, кофе рыба, запеченная в фольге с овощами творожная запеканка, кефир
3 мясное суфле, грейпфрут куриная грудка в соусе с зеленью вареные креветки, чай
4 омлет с курицей, нежирный йогурт суп с мясными фрикадельками куриное суфле, чай
5 салат из яиц и оливок котлеты из говядины, овощной салат, чай сырники, молоко

Кето диета меню на 7 дней (неделю)

День Завтрак Обед Ужин
1 вареная куриная грудка, сладкий перец говядина с фасолью салат «Цезарь»
2 творожный омлет, апельсин вареная телятина, овощной салат рататуй, чай
3 творожные сырники, кефир индейка, тушеная с томатом овощной салат, чай
4 тост с нежирным сыром, кофе бефстроганов, капустный салат нежирный творог, ряженка
5 омлет с сыром и зеленью куриные шашлычки на шпажках, салат из огурцов и помидоров тушеный лосось, чай
6 творог, кофе тефтели с салатом из капусты, огурцов и моркови рыбный суп, грейпфрут
7 сырники, орехи говядина, запеченная в духовке, свежие томаты черри шашлык из свинины, чай

Меню на 14 дней

День Завтрак Обед Ужин
1 творожный омлет, апельсин тушеный кальмар, фасоль хлебцы с сыром, орехи, чай
2 омлет с индейкой, чай кусочки свинины с овощами творожные сырники, чай
3 сырники, кофе мидии, капустный салат салат «Цезарь», кефир
4 вареные яйца, кефир вареная куриная грудка, грейпфрут тост с сыром, чай
5 тушеная семга, чай тушеная свинина, чай овощной салат с куриной грудкой
6 куриная запеканка, чай салат «Цезарь» рыба, запеченная в фольге
7 вареные яйца, грейпфрут вареная индейка, рататуй индейка в томатной пасте, чай
8 творожная запеканка, орехи рыба с овощами, чай омлет с сыром и говядиной, грейпфрут
9 яйца со стручковой фасолью, кофе куриные котлеты, грейпфрут мясное суфле, сыр
10 омлет с сыром, чай салат из куриной грудки, яиц и огурца творожная запеканка, апельсин
11 тост с сыром, апельсиновый сок шашлык из свинины, китайский салат капустно-морковный салат, рыба
12 рыбное суфле, чай мясо на шпажках, чай сырники, молоко
13 творог, мед любой мясной салат куриные голени в соусе
14 сырники, грейпфрут телятина, тушеная с овощами творожная запеканка, кефир

Можно ли позволить себе отойти от принципов правильного питания?

Многих худеющих интересует данный вопрос, ведь все время есть совсем не те продукты, которые хотелось бы, просто невозможно. Меню для похудения всегда имеет ограничения, но это вовсе не говорит о том, что отходить от принципов такого питания нельзя.

Один раз в неделю можно и даже полезно делать себе читмилл, который будет включать прием сладкого, фаст фуда, газированных напитков и других вредностей. Но, главное помнить, что такие послабления могут быть только один раз в неделю, и при условии, что они не позволяют выходить за пределы допустимой калорийности. Если следить за весом, одноразовый прием запрещенных продуктов на неделе не приведет к ухудшению результатов.