Диетическое меню на неделю с рецептами для похудения

Если в процессе похудения подобрать неверный подход, можно причинить серьезный вред своему организму. Большинство людей считает, что для уменьшения веса достаточно отказаться от жиров и углеводов. Однако эффективная диета — гораздо более сложная вещь, это должна быть правильно продуманная система питания, которая подбирается в зависимости от состояния здоровья и даже времени года. Дополнительно требуется консультация специалиста.

Лимонная диета на 14 дней базируется на 3-х дневном меню. То же самое можно сказать про 7-ми дневную методику. Курс рассчитанный на три дня поможет не только понять, как правильно составлять меню на более длительные методики, но и покажет, как организм относится к воздействию лимона:

День 1 Завтрак Сок из половины лимона разбавленный водой, 2 яблока
Обед 200 мл кефира, половина лимона
Ужин 2 банана
День 2 Завтрак Овсяная каша сваренная на воде, сок из целого лимона с водой
Обед Ряженка, половина лимона
Ужин Йогурт меньшей жирности
День 3 Завтрак Нарезанные яблоки посыпанные корице, целый лимон
Обед Груша, яблоко, сок лимона с водой
Ужин Коктейль из яблочного сока и лимонной воды

Помимо соков, необходимо выпивать по полтора литра чистой воды в сутки. При недельном и двухнедельном курсе в смесь лимона и воды можно добавлять чайную ложку мёда.

Что такое лимонная диета

Диета на лимоне представляет собой систему питания для быстрого похудения, в основе которой лежит добавление сока цитруса или его цедры во все употребляемые блюда и напитки. Это помогает не только постройнеть в талии и бедрах, но и насытить организм витаминами и полезными микро- и макроэлементами.

Употребление цитруса во время похудения положительно влияет на защитные функции организма, повышая их, что обусловлено высоким содержанием аскорбиновой кислоты (витамин С) в лимоне — примерно 40 мг на 100 г продукта.

Система питания Малышевой

Современные диетологи часто включают в свои программы цитрусовые фрукты. Лимонная диета Малышевой получила широкую известность. Рацион предполагает, что кушать в течение дня нужно не менее 4 раз: 3 стандартных приема и перекус.

  1. Завтрак – 8 утра. Залитая кипятком овсянка, которая поможет вывести из организма холестерин; простокваша, сыворотка или обезжиренный йогурт на выбор.
  2. Второй завтрак – 10 часов. Пара яблок или мандарин для притупления чувства голода.
  3. Обед в 12 часов. Следует употреблять белковые продукты, к примеру: яйца, рыба, курица, нежирное мясо. Соль по минимуму.
  4. Ужин – строго после 19:00. Нежирный кефир, овощной салат, яйцо вкрутую.

Сама Елена Малышева говорит, что это не столько диета, сколько образ жизни. Она утверждает, что помимо меню очень важно правильно настроиться психологически. Рекомендуется во время диеты подсчитывать калории, чтобы правильно рассчитать порцию под себя.

Читайте также:  Диета для быстрого похудения: советы, меню и фото

Простая диета «Зизгаг»

В данном случае меню расписывают не на неделю, а на 4 дня, потом цикл повторяют. В первые 2 дня:

Время приема

Рацион

Завтрак

Салат из любых овощей, кроме картофеля, тыквы и корня сельдерея, 2 яйца, нежирный творог

Второй завтрак

Яблоко в любом виде

Обед

Курица или индейка, запеченные или приготовленные на пару, чашка отварной фасоли или чечевицы, тушенные с водой овощи

Полдник

Яблоко

Ужин

Салат из любых свежих овощей, кроме тех, что были перечислены выше, небольшая порция рыбы

На третий день:

Время приема

Рацион

Завтрак

Порция овсянки с изюмом

Второй завтрак

Любые фрукты

Обед

Половинная порция куриной грудки с рисом, овощной салат

Полдник

Любые фрукты

Ужин

Паста из твердых сортов пшеницы с томатным соусом

Четвертый день предполагает следующее меню:

Время приема

Рацион

Завтрак

Овсянка с любыми сухофруктами

Второй завтрак

Яблоко

Обед

Порция нежирного мяса и риса

Полдник

Яблоко

Ужин

Овощной салат с морепродуктами

Все это время можно употреблять воду в неограниченном количестве. Кофе допускается выпивать не больше чашки в день.

Лимонная диета на дней

Эта методика для похудения может быть рассчитана на неделю или две. Самые эффективные результаты даст, конечно, более длительный период. Но, соблюдать такой рацион дольше 14 дней не следует. Организму нужно будет время на отдых от кислоты, которая содержится в лимонах. Всего за пару недель этого курса можно от 4-7 лишних килограммов.

Рацион будет весьма щадящим. В него включены даже мясо и жирная рыба. Обязательным компонентом меню станут всевозможные орехи и белок. Это поможет снизить агрессивное окисляющее действие. Основу рациона составит цитрус во всех видах. Необязательно есть его дольками, можно использовать сок в качестве соусов к салатам и запеченным блюдам. Также, в счет идет цедра, она настолько же богата полезными компонентами и ароматизирует блюда и напитки. Следующими в списке разрешенных продуктов для лимонной диеты, будут фрукты, зелень и овощи. Их нельзя употреблять только в жареном виде. Зато доступны все остальные вариации: запекание, супы, салаты, рагу и коктейли.

В перечне запрещенных продуктов окажутся: жаренное, жирное, мучное и сладкое. Из напитков – алкогольные и газированные. Впрочем порядок характерен для любой из диет. Обязательным правилом диеты является употребление лимонного фреша с водой. С каждым днем количество этого напитка будет меняться. Схема приема лимонной воды в день:

  • первый: 200 г чистой воды с соком 1 целого лимона (натощак);
  • второй: 2 стакана воды, каждый – с соком одного лимона;
  • третий: 3 стакана воды и сок от 3 лимонов;
  • четвертый: 4 стакана воды с лимонным соком;
  • пятый: 5 стаканов воды с соком от 5 лимонов;
  • шестой: 6 стаканов воды с лимонным соком;
  • седьмой: нужно развести 3 литра чистой воды с соком от 3 лимонов и добавить ложку меда. Вся вода пьется в течении всего дня.

Начиная со второго дня, первый стакан напитка нужно принять с утра, а последующие на протяжении дня. Вторая неделя начнется с шести стаканов воды и будет уменьшаться в обратном порядке, пять-четыре и так далее. На седьмой день второй недели схема с тремя литрами тоже повторяется. Кроме этого в рацион войдут еще и вкусные, и полезные блюда.

Примерное меню на неделю лимонной диеты

Сразу после сна: вода с лимоном.

Завтраки: обезжиренный творог с цедрой лимона, овсяная каша на воде, салаты из овощей и фруктов с заправкой из сока, домашнее желе.

Читайте также:  Действенные народные средства для снижения лишнего веса

Ланчи: горсть орехов или сырых семечек, ягоды, по одному среднему фрукту, натуральный йогурт, или кефир.

Обеды: супы с лимоном, отварное или запеченное мясо с домашними соусами, салаты, гарниры без соли.

Полдники: немного фруктов или ягод, кисломолочные продукты низкой жирности.

Ужины: рыба и постное мясо без гарниров, легкие салаты с лимоном, молоко, некислые фрукты.

Лучше отказаться от ярких специй: острого перца, карри, мускатного ореха, соли. Они будут нести дополнительную нагрузку для желудка, а этого совсем не нужно. Если отказ от хлеб не представляется возможным, допускаются диетические хлебцы. Но их количество должно быть минимальным, так как они достаточно калорийны.

Полностью нужно отказаться от алкоголя. Никотин также нежелателен, так как он сильно замедляет процесс похудения. Конечно, заядлые курильщики не отказываются от сигарет ни под каким предлогом. Если присутствует подобная зависимость, нужно быть готовым к тому, что результаты будут менее эффективными.

Соблюдать такую диету будет проще, если приготовить заранее универсальные соусы с лимоном. Их можно добавлять к диетическим блюдам и продолжать худеть, при этом вкусно кушать.

Рецепт лимонного соуса

Рецепт лимонного соуса очень прост и приготовить его можно за 5 минут. Такую добавку лучше всего использовать для рыбы. Она подойдет как для привычного – хека или карася, так и для изысканного – угря, дорадо, сига.

Для приготовления понадобится:

  • один целый лимон;
  • веточка свежего розмарина;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 50 мл оливкового масла.

Сначала нужно подготовить цитрус. Важно очень тщательно вымыть цедру. Затем специальным ножом или на мелкой терке снять верхний слой корочки. Из оставшегося лимона следует выдавить сок, можно с мякотью. В полученный фрэш добавить остальные ингредиенты: раздавленный чеснок, масло, розмарин.

Чтобы предотвратить попадание в сок косточек лимона, плод нужно обернуть чистой марлей или бинтом. Такой соус сохраняет яркий вкус на протяжении 4-5 дней. Этот рецепт использовать и для постного запеченного мяса: кролика, телятины или нежирной говядины.

Экономное меню на неделю для быстрого похудения

Меню составлено диетологом.

Понедельник

Завтрак 8,00: 150 г 5 – 9 % – ого творога; 200 г кефира.

Перекус 11,00: Натуральный йогурт без сахара или 200 г кефира.

Обед 14,00: 200 г овощного супа с зелеными овощами без картошки; 150 г куриных котлет; 150 г овощного салата, лучше из зеленых овощей.

Полдник 17,00: Кефир – 200 г.

Ужин 19,00: 150 г нежирного мяса, 160 г овощного салата.

Вторник

Завтрак : 250 г омлета с овощами, чай.

Перекус : Натуральный йогурт без сахара или 200 г кефира.

Обед : 200 г овощного супа без картошки, овощи предпочтительнее зеленые; 150 г куриных котлет; 140 г овощного салата желательно из зеленых овощей.

Полдник : 200 г кефира.

Ужин : 150 г нежирного мяса, 160 г овощного салата из зеленых овощей.

Среда

Завтрак : 180 г 5 – 9 % – ного творога, кефир – 200 г.

Перекус : Натуральный йогурт без сахара или 200 г кефира.

Обед : 200 г окрошки на кефире без картофеля, 140 г тушеного нежирного мяса.

Полдник : 200 г йогурта без добавок.

Читайте также:  7 лучших дневников питания: подсчёт калорий с удовольствием!

Ужин : 180 г нежирной рыбы, Салат из зеленых овощей – 160 г.

Четверг

Завтрак : Овсяная каша; 3 сухофрукта; Яблоко или стакан натурального яблочного сока.

Перекус : 300 г фруктов ( это одно большое яблоко, лучше зеленое), кроме бананов и винограда.

Обед : Окрошка на кефире без картошки – 200 г; 200 г тушеного картофеля с грибами; 160 г салата из овощей.

Полдник : 300 г фруктов, кроме банана и винограда.

Ужин : 190 г риса с овощами, 170 г кабачковой икры, можно взять магазинную.

Пятница

Завтрак : Овсяная каша; 150 г кефира; 3 сухофрукта.

Перекус : 250 г фруктов, кроме бананов и винограда.

Обед : 250 г борща без картофеля, можно в него добавить 1 ст. л. сметаны; Кусочек хлеба, лучше бездрожжевого или цельнозернового; 200 г тефтелей из нежирного мяса.

Полдник : 200 г кефира.

Ужин : 150 г запеченной рыбы, 160 г кабачковой икры или тушеных овощей.

Суббота

Завтрак : 250 г омлета с овощами.

Перекус : Кофе или чай, 50 г твердого сыра.

Обед : Суп с фрикадельками из нежирного мяса – 200 г; 200 г нежирной запеченной рыбы; Салат из пекинской капусты с огурцом и одним яйцом – 140 г.

Полдник : 250 г кефира.

Ужин : 170 г нежирного запеченного или тушеного мяса, 150 г тушеных овощей.

Воскресенье

Завтрак : 200 г кефира, 150 г творога.

Перекус : Кофе или чай, 50 г твердого сыра.

Обед : Суп с фрикадельками из нежирного мяса – 200 г; Нежирная запеченная рыба – 200 г; Салат из пекинской капусты с одним огурцом и яйцом – 140 г.

Полдник : 250 г кефира.

Ужин : 170 г нежирного запеченного или тушеного мяса.

Варианты лимонной диеты

Итак, система питания укладывается в пару недель. При этом каждый день необходимо выпивать самодельный лимонад на теплой воде. Лучше всего пить напиток после завтрака, а не натощак, чтобы не навредить собственному желудку. Схема похудения за две недели выглядит так:

  • в первый день необходимо приготовить напиток и выпить его: один лимон на один стакан воды;
  • во второй день соотношение лимона и воды возрастает: 2 лимона на 2 стакана воды;
  • в третий день также происходит повышение объема: 3 лимона на 3 стакана;
  • далее соответственно: 4 на 4;
  • 5 лимонов на 5 стаканов воды;
  • 6 лимонов на 6 стаканов;
  • в седьмой день готовится напиток с добавлением меда в соотношении 3 лимона на 3 литра воды и одна столовая ложка натурального меда;
  • на восьмой день количество похудательного лимонада начинает постепенно снижаться: 6 лимонов на 6 стаканов;
  • 5 лимонов на 5 стаканов соответственно;
  • на десятый день смешивают 4 лимона с четырьмя стаканами;
  • далее 3 на 3;
  • 13 день выпивает сок 2 лимонов и 2 стакана воды;
  • 14 день, то есть финальный день диеты, повторяет 7-й день с медово-лимонным напитком.

Придерживаясь данной системы питания, худеющий получает возможность избавиться от 5 кг за пару недель без особых усилий и затрат. В ходе лимонной диеты на 14 дней отсутствует резкое изменение привычек питания. Кроме того, лимоны — это доступный продукт, который можно найти на полках практически любых магазинов. Стоят цитрусовые недорого, поэтому такую систему питания может позволить себе каждый.