Диета на супе: особенности и необычные рецепты

Источник:

Суповая диета для похудения на дней

Суповая диета для похудения на 7 дней

Перед тем как начать диету нужно определить конкретную цель. Цель просто похудеть не должна стоять. Тут нужно четкое понимание того, сколько вы хотите сбросить, как дальше будете соблюдать диету. Иногда сбросить не так уж и сложно, сложнее сохранить результат. Не стоит есть в большом количестве сладкое. Если вы хотите полакомиться сладким, то ешьте его утром. Среди сладкого отдайте предпочтенье зефиру, меду, черному шоколаду. Пейте много воды и не употребляйте хлебобулочные изделие. Исключением может быть два маленьких кусочка хлеба с отрубями один раз в день и то до обеда. Основное блюдо суповой диеты – это суп. Супы нужно есть на протяжении всего дня в любых количествах, особенно когда организм испытывает голод. К супам можно добавлять фрукты, свежевыжатые соки, овощи, среди которых капуста, морковь, свекла. Из фруктов лучше всего отдать предпочтение яблокам, гранату, грейпфруту. Суповую диету нужно распределить на 7 дней и четко придерживаться такой диеты.

Что хорошего в суповой диете?

Для тех, кто пытается избавиться от лишнего веса, но любит много кушать, существуют различные суповые диеты. Основным ее преимуществом является то, что когда появляется чувство голода, первое блюдо можно употреблять в любых количествах.

Такой способ питания построен на принципе – чем больше ешь, тем больше веса теряешь. Именно поэтому  он подходит тем, кто не может ограничивать себя в еде.

Что хорошего в суповой диете?

Преимущество диетических первых блюд в том, что они способствуют улучшению обмена веществ в организме, что помогает быстрее сжигать калории, которые остаются в теле человека. Одна порция содержит не больше 35 Ккал.

Придерживаться этого способа можно 7-10 дней. За это время можно потерять не меньше 4 килограмм, но бывают случаи, когда люди теряли до 10 кг. Во время диеты сжигаются жиры, выводятся шлаки с токсинами. Большинство людей утверждают, что она помогает избавиться от «сладкой зависимости».

Читайте также:  Инструкция по применению препаратов цианокобаламина

Какие овощи нельзя на диете

Ограничения по употреблению овощей во время диеты не слишком обширны. Не стоит увлекаться консервированными овощами, так как полезных веществ в них сохраняется значительно меньше. От жареных блюд так же следует воздержаться из-за их калорийности.

Желательно во время диеты отказаться или значительно снизить употребление любимого многими картофеля. Этот корнеплод отличается значительной калорийностью – около 76 ккал на 100 грамм. В картофеле содержится значительное количество крахмала, который может спровоцировать появление излишков жира в организме.

Недельная диета для похудения на кг

Вариант популярен среди американских девушек, которые таким образом подготавливаются к торжественным событиям. Предполагает полный отказ от сахара, алкоголя и газированных напитков.

Недельная диета для похудения на кг
  1. День 1:
    • смузи из фруктов, банана и нежирного молока, сахарозаменитель по желанию;
    • 100 г говядины на гриле, тыквенный суп-пюре, 30 г сыра и один фрукт;
    • куриная грудка без кожи, салат из помидоров, латука, лука и зелени, фрукт.
  2. День 2:
    • стакан нежирного молока, тост с ломтиком сливочного сыра;
    • смесь моркови, сельдерея, лука, сладкого перца на пару, вареное яйцо и фрукт;
    • два помидора, запеченные с сыром, салат латук, травяной чай.
  3. День 3 повторяет блюда первого дня.
  4. День 4:
    • стакан нежирного молока, два крекера без сахара и два ломтика сыра;
    • 250 г любых отваренных овощей и куриная грудка на гриле;
    • омлет из двух яиц с сыром, помидорами и салат латук.
  5. День 5 повторяет блюда второго дня.
  6. На шестой и седьмой дни можно выбирать блюда из предыдущего рациона.

Польза данной диеты для похудения — быстрый отказ от трансжиров, жарки и сахара. Однако меню является низкокалорийным, и после него последует возврат веса. Рекомендовано добавить к плану питания углеводы на завтрак и обед в виде цельнозерновых каш.

Гречневая

Название говорит само за себя. Основополагающим продуктом выступает гречка. При этом добавление соли либо сахара в процессе приготовления недопустимо. Диета для похудения на 2 недели не имеет ограничений по количеству каши. Организм сам даст сигнал о насыщении. Следовательно, переедание невозможно.

Максимальный срок ограничивается 2 неделями. Далее обязательно следует сделать перерыв на 30 дней. При желании можно повторить диету. Популярность объясняется рядом преимуществ:

  • неограниченность порций;
  • чувство насыщения длится продолжительное время;
  • заметный результат;
  • нормализуется работа пищеварительной системы;
  • уменьшается целлюлит;
  • улучшается состояние кожи, ногтей, волос;
  • укрепляются стенки кровеносных сосудов.
Гречневая

Но стоит помнить и о недостатках. Возможно снижение артериального давления. Возникают быстрая утомляемость, гиповитаминоз. Чтобы максимально снизить побочные эффекты, необходимо соблюдать определенные требования:

  • 2 литра питьевой воды в день;
  • ужин за 3 часа до сна;
  • перекусы должны состоять из сухофруктов, свежих фруктов, меда.
Читайте также:  Гуаровая камедь — польза и вред. Гуар для похудения

Для того чтобы правильно приготовить гречку, ее следует залить кипятком в соотношении 1:2,5. Затем посуда с крупой накрывается крышкой, заворачивается в полотенце. В таком состоянии каша запаривается всю ночь.

Варианты приготовления простых супов при диетах

Существуют различные показания для приготовления диетических супов. Они рекомендуются при заболеваниях ЖКТ, почек и т.д. Такие супы отличаются простым составом и легкостью приготовления.

При гастрите. Особой популярностью при различных видах гастрита пользуется рисово-молочный суп. Блюда с нежным вкусом и легкой консистенцией обеспечивает сытость и пользу для уязвимого желудка. 

Необходимые ингредиенты:

  • отварная говядина – 100 г;
  • овощной бульон – 300 мл;
  • отваренный рис – 100 г;
  • молоко с низкой жирностью – 100 мл;
  • яичный желток – 1 шт.
Варианты приготовления простых супов при диетах

Отваренный рис тщательно протрите через мелкое сито. Мясо измельчите при помощи мясорубки или комбайна, а затем соедините с рисом. Влейте в эту массу бульон и молоко, а затем доведите ее до кипения. После закипания суп нужно убрать с плиты и дать настояться под крышкой в течение 30-60 минут перед подачей.

Во время закипания основа супа может давать незначительную пену – старайтесь полностью снять ее при помощи шумовки.

После полостных операций. Некоторое время после процедуры пациентам необходимы легкие и питательные блюда для восстановления организма. Одно из таких – суп с фрикадельками. Для приготовления необходимы:

  • фарш из говядины – 300 г;
  • картофель – 3 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • соль, зелень – по вкусу.

Почистите лук, а затем половину натрите на терке. Смешайте мясной фарш с маслом, лук и солью. Тщательно размешайте и сформируйте из него фрикадельки при помощи ложки. В кипящую воду (около 1,5 л) добавьте соль и подготовленные фрикадельки. Проварите основу супа 8-10 минут после закипания, пену снимайте шумовкой. Затем достаньте фрикадельки и переложить в другую емкость.

Читайте также:  Какие продукты нельзя кушать при мигрени

Почистите картошку и нарежьте ее кубиками, добавьте в кастрюлю. Измельчите оставшийся лук, натрите почищенную морковь и добавьте к картофелю с небольшим количеством масла. Через 10 минут варки добавьте фрикадельки и дождитесь закипания. Снимите  с плиты и дайте блюду настояться в течение 1 часа.

При различных проблемах с пищеварением отлично подойдет рисовый суп с кабачками. Для приготовления необходимы:

Варианты приготовления простых супов при диетах
  • бульон – 400 мл;
  • рис – 100 грамм;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • кабачки – 1 шт.;
  • помидоры – 1 шт.;
  • молоко – 50 мл;
  • соль – по вкусу.

В имеющийся бульон добавьте соль, натертую морковь и кабачки. Рис тщательно промойте и поместите в кипящий бульон, проварите 30 минут. В конце варки добавьте тертый помидор и молоко, доведите до кипения и снимите с огня.

Что запомнить

Суп — это древнее блюдо и, пожалуй, без него не обходится ни одна нация в нашем мире. Как известно, в любой культуре есть изобретатели. Поклонники диет и тут придумали новшество — питание на диетических супах.

Однако такая методика может быть опасна, поскольку рацион несбалансирован и низкокалориен. Поэтому врачи не рекомендуют придерживаться этой системы долгое время.

Важно помнить, что диеты дают только краткосрочный результат. Зачастую после возвращения к обычному питанию человек вновь “наедает” сброшенные килограммы.

Суп — это неплохое блюдо. Но делать его одной основой рациона — глупо. Можно готовить разные виды этого блюда из правильных продуктов и существенно разнообразить свое меню.

Помните, что только разумное питание и постоянные физические нагрузки способны дать вам фигуру мечты. Только благодаря смене образа жизни (на здоровый!) можно получить прекрасные результаты.

На этом я прощаюсь с вами. До новых встреч! Не забывайте подписываться на обновления моего блога. Впереди много нового и интересного!