Диета на кашах — очень комфортный и «здоровый» вариант похудения

Статья расскажет вам, что собой представляют диеты на кашах, востребованные во всем мире программы, которые позволяют худеть без какого-либо вреда для организма. Далее вы ознакомитесь с полным перечнем правил данных программ питания, изучите их достоинства и недостатки, откроете перед собой отзывы похудевших людей, а также окружите себя аргументированными рекомендациями со стороны опытных диетологов.

Диетическая овсяная каша

Заливаем в кастрюлю полчашки молока и полчашки воды, доводим до кипения. Затем следует засыпать в кипящую смесь одну треть чашки геркулеса, а также три столовые ложки порошковой клетчатки. Нужно посолить все это и варить на медленном огне около семи минут. По истечении этого времени огонь следует выключить, кастрюлю накрыть крышкой  и дать настояться еще пару минут. Данное блюдо содержит необходимые человеческому организму аминокислоты, витамины, медленные углеводы и жиры. Овсяная каша прекрасно насыщает, в результате чего человек долгое время не испытывает чувство голода.

причин, почему ленивая овсянка помогает нам худеть

1. В овсяных хлопьях (только ни в коем случае не берите хлопья быстрого приготовления и готовые мюсли!) содержится ударная доля клетчатки и пищевых волокон, которые отлично «чистят» организм от шлаков, холестерина и тяжелых металлов.

2. Овсянка — это медленные углеводы. Они снабжают нас энергией, повышают тонус. Ощущение сытости от такой каши, в отличие от блинчиков и булочек, сохраняется надолго, и мы не испытываем соблазна съесть что-нибудь сладкое и вредное в течение дня.

3. Овсянка — самый доступный суперфуд. Она благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Содержит витамины группы B, антиоксиданты, убирает воспаления и улучшает питание клеток. Придерживаясь диеты, мы вынужденно отказываемся от жирной пищи и «платим» за это отсутствием блеска в глазах и на волосах. А овсянка помогает нам выглядеть свежо.

4. Зерна овса содержат тиамин — витамин, который внутри организма преобразуется в серотонин или гормон счастья. Он повышает настроение, снижает уровень стресса, а главное — помогает отказаться от привычки «заедать» неприятности чем-нибудь сладеньким. Казалось бы, странный совет вместо шоколадки съедать «для настроения» каждый день порцию овсянки, но это реально работает. Кстати, тиамин разрушается при термическом воздействии, так что горячая каша в этом смысле абсолютно бесполезна.

5. Летом, когда горячей и тяжелой пищи не хочется в принципе, а витамины проще всего получать из сезонных фруктов, ягод и овощей, именно холодная овсянка с полезными натуральными добавками может стать формулой здоровой жизни.

Добавить в ленивую овсянку можно все, что душа пожелает

Меню овсяной диеты для похудения

Основным компонентом меню диеты является овсяная каша:

  • на завтрак, обед, полдник и ужин – порция овсянки на воде;
  • в перерывах – можно съесть фрукт, кроме бананов и винограда.

Во время диеты употреблять не менее 1,5-2 литров жидкости: чистую негазированную водичку, зеленый (черный) чай. Но пить – только в перерывах между приемами пищи.

Меню овсяной диеты для похудения

Приготовить овсянку можно из хлопьев «Геркулес», которые либо варить на воде, либо просто залить кипятком на несколько минут. Кашу не солить, не добавлять в нее сахар, мед.

Читайте также:  Питание при сахарном диабете: список блюд на каждый день

На завтрак в кашу разрешается добавить немного сухофруктов, в частности, если у вас есть склонность к запорам, полезно добавить чернослив. Для вкуса можно добавить в кашу корицу.

Объем порции индивидуален, ешьте до чувства насыщения. Каша из овсяных хлопьев хорошо насыщает, чувство голода на диете не будет беспокоить.

Продолжительность диеты на овсянке не более 2-х недель, если же вы хотите посидеть на овсяной каше дольше (до месяца), включите в рацион молоко, кефир, творог, орехи, семечки, сухофрукты.

Повторять диету не рекомендуется раньше, чем через 6 месяцев.

Меню овсяной диеты для похудения

Лишний вес – одна из основных проблем цивилизации. И одна из причин этого – переедание, вызванное излишним разнообразием пищевых продуктов, особенно с добавлением большого количества сахара, жиров, усилителей вкуса. Для того чтобы дать пищеварительной системе отдохнуть и помочь организму очиститься, подойдут диеты на кашах (овсяная, гречневая, рисовая, перловая).

Противопоказания к диете на овсяной каше: Беременным и кормящим женщинам любые монодиеты противопоказаны. При наличии хронических заболеваний перед тем, как сесть на диету посоветуйтесь с врачом.

Минусы

Во время следования ограничениям в питании нормальная, хоть и не слишком приятная реакция — небольшая слабость, тошнота, головокружение. Таким образом организм сигнализирует о том, что проходит очищение от накопившихся токсинов, жира. Для пополнения запаса полезных веществ можно в это время пропить витамины.

Если физический дискомфорт сильный, диету стоит прекратить.

Противопоказания

  1. Желудочно-кишечные заболевания
  2. Нарушения работы печени, почек
  3. Болезни щитовидной железы
  4. Восстановительный период после хирургических вмешательств
  5. Беременность, период лактации
  6. Подростковый возраст

Составление меню

С одного названия понятно, что диета на овсянке и яблоках построена именно на употреблении данных продуктов. Весь рацион остается достаточно строгим, но сытным.

Главные приемы еды должны выглядеть следующим образом:

  • Утром 200 г овсяной крупы сваренной (запаренной) на воде и 2 плода яблони.
  • 2-ой завтрак нужно ограничить 4-5 соответствующими фруктами.
  • На обед опять порция овсянки.
  • Ужин приблизительно повторяет меню завтрака.

Во время любой из трапез можно пить чай или кофе. Все зависит от индивидуальных предпочтений каждого человека.

Как видно, рацион достаточно скудный, однако чувство голода не будет доставлять хлопот благодаря питательности каши с яблоками. Кроме того, в готовую порцию овсянки разрешается добавить 1 ч. ложку меда или немного (до 10-15 г) изюма.

Рецепты из овсяной крупы и каши для похудения

Данные рецепты помогут разнообразить ваше меню в том случае, если вы почувствуете, что не можете больше придерживаться монодиеты. Кроме того, некоторые из них прекрасно впишутся в повседневный рацион и помогут сохранить полученный результат.

Фруктовый смузи с овсянкой

Рецепты из овсяной крупы и каши для похудения

Это блюдо прекрасно подойдёт для питательного перекуса, лёгкого завтрака или необычного лакомства для ваших гостей. Существует множество рецептов подобных смузи, поэтому далее будут даны лишь общие рекомендации, которые открывают возможности для бесконечных экспериментов.

Вам понадобятся:

  • 2 ст.л. овсянки
  • 200 грамм молока, сока или их смеси
  • 2 ст.л. натурального йогурта
  • 200 грамм свежих, замороженных или консервированных фруктов
  • по желанию: горсть орехов и сухофруктов, 1 ч.л. мёда

Измельчите овсяные хлопья с помощью кофемолки или блендера. Налейте выбранную жидкость и тщательно перемешайте. Добавьте все остальные ингредиенты и ещё раз хорошенько взбейте. Разлейте смесь по закрывающимся баночкам и поставьте в холодильник как минимум на 4 часа.

Рецепты из овсяной крупы и каши для похудения

Шоколадная овсянка

  • 2 ст.л. овсянки
  • 4 ст.л. горячего молока
  • 2 кусочка мелко порезанного чёрного шоколада
  • 1 груша или вишневое варенье
Читайте также:  Вегетарианская диета для похудения на 10 кг

Перемешайте крупу с шоколадом, залейте молоком и накройте крышкой. Оставьте на 10 минут. Порежьте грушу и добавьте её в кашу.

Овсяная каша с овощами

Рецепты из овсяной крупы и каши для похудения
  • 3 ст.л. овсянки
  • половина болгарского перца
  • половина кабачка
  • 2 небольших помидора
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • приправы по вкусу (хорошо подойдёт розмарин)

Очистите и нарежьте овощи небольшими кубиками. Поместите в форму для запекания, сбрызните маслом и посыпьте приправами. Запекайте 10 минут при температуре 180°С. Тем временем запарьте овсянку. Разложите кашу по тарелкам и выложите сверху овощи.

Всё о пользе помидоров, узнайте какой витамин содержится в помидорах и как они влияют на состояние организма.

Читайте в этой статье, про методику лечебного голодания для лечения и оздоровления организма.

Цинк в продуктах питания —

Описания каш

Крупы для снижения веса отличаются не только калорийностью, но и содержанием полезных веществ и микроэлементов. Наиболее полезными являются следующие диетические каши для похудения.

Гречневая. Является одной из самых лучших для похудения. В составе крупы много белка, что позволяет сохранить мышечную массу – это важно для людей, занимающихся спортом. Также гречка положительно влияет на уровень гемоглобина в крови и позволяет стабилизировать работу нервной системы. Это самая низкокалорийная каша из всех перечисленных, если варить ее на воде.

Овсяная. В составе овсянки содержится большое количество клетчатки, подавляющей чувство голода, что делает ее отличным вариантом для завтрака. Кроме того, овсяная каша позволяет минимизировать воспаления внутренних органов.

Пшенная. Крупа выводит токсины из организма. Пшенка богата большим количеством микроэлементов, что позволяет не только быстро сжигать жиры, но и укреплять Каша позволяет справиться с чувством голода, даже если съесть небольшую порцию. Также перловка помогает улучшить состояние кожи и волос, желудочно-кишечной системы.

Кукурузная. Микроэлементы, входящие в состав крупы, позволяют справиться с воспалительными процессами внутри организма и лишними килограммами за короткий срок.

Рисовая. Крупа является одной из самых низкокалорийных. Способствует улучшению работы пищеварительной системы, насыщает организм витамином B и калием.

Ячневая. Богата фосфором, нормализующим обмен веществ, и клетчаткой, которая улучшает работу кишечной системы. Также ячневая каша помогает очистит организм от токсинов и снижает уровень холестерина в крови.

Льняная. В семенах льна содержится большое количество белков, витаминов и микроэлементов. Сама по себе льняная каша не влияет на похудение, однако употребление этого продукта помогает наладить пищеварение, справиться с чувством голода и в последствии сжечь жировые отложения.

Манная. Несмотря на большое количество крахмала, в составе манной крупы также много белка. Протеины ускоряют обмен веществ и снижают уровень сахара в крови. В сочетании с физическими нагрузками белки помогают подтянуть и укрепить мышцы.

Рецепты приготовления

Чтобы разнообразить диетическое меню, рекомендуется готовить геркулесовую кашу различными способами и правильно. Ниже приведены рецепты.

Вареная каша

Существует несколько рецептов приготовления отварной каши.

Вам понадобится:

  • геркулес — 50 г;
  • вода — 150 мл.

Как приготовить:

  1. Геркулес засыпьте кипящей водой и поставьте на плиту.
  2. Варите до готовности, пока каша не станет вязкой (примерно четверть часа).

И второй вариант.

Вам понадобится:

  • овсяные хлопья — 50 г;
  • молоко — 150 мл.
Читайте также:  Cуп из сельдерея для похудения, рецепт. Суповая диета - отзывы

Как приготовить:

  1. Засыпьте хлопья кипящим молоком.
  2. Поставьте состав на плиту и варите до готовности (примерно 10 минут).

Натуральная каша варится аналогичным способом, но примерно 30 минут по времени.

Кисель

Вам понадобится:

  • вода (молоко) — 0,5 л;
  • геркулес — 100 г;
  • ванилин — 1 щепотка.

Как приготовить:

  1. Подогрейте воду до 40 градусов, засыпьте геркулесом и выждите четверть часа.
  2. Процедите через марлю, разделите состав на две части, в одну часть добавьте 25 г крахмала.
  3. Вторую часть поставьте на плиту, добавьте ванилин. Как только состав закипит, влейте в него первую часть с крахмалом.
  4. Помешивая, доведите до кипения и готовьте до состояния киселя.

Запаренная каша

Вам понадобится:

  • вода — 150 мл;
  • геркулес — 50 г.

Как приготовить:

  1. Геркулес засыпьте в термос и залейте кипящей водой.
  2. Оставьте на 3 часа, затем съешьте.

Отруби

Вам понадобится:

  • кефир 1,5% — 220 мл;
  • овсяные отруби — 2 ст.л.

Как приготовить:

  1. Залейте отруби кефиром.
  2. Оставьте на 20 минут и съешьте.

С фруктами

Вам понадобится:

  • овсяная крупа — 50 г;
  • вода — 220 мл;
  • молоко обезжиренное — ¼ стакана;
  • изюм — 5-10 шт.

Как приготовить:

  1. Залейте овсянку кипящей водой, добавьте изюм и варите еще 10 минут.
  2. Влейте молоко, доведите до кипения, добавьте несколько кусочков яблока.

С кефиром

Вам понадобится:

  • кефир 1,5% — 1 стакан;
  • овсянка — 50 г;
  • грецкие орехи — 10 г;
  • изюм — 5 г.

Как приготовить:

  1. Вечером залейте овсянку кефиром. Добавьте изюм.
  2. Оставьте состав на ночь, утром добавьте орехи и съешьте.

Диета на пшенной каше

Этот вид диеты двойственно действует на организм: оздоравливает его и помогает избавиться от лишних килограмм.

Приблизительное меню на день:

Диета на пшенной каше
  • Завтрак: пшенная каша, 250 мл обезжиренного кефира и банан.
  • Обед: щи постные или любой овощной постный суп, салатик из свежих овощей и пшенка.
  • Ужин: пшенка, 250 мл обезжиренного (минимальной жирности) кефира (ряженки или простокваши).

За сутки необходимо принять два литра простой фильтрованной воды. Выход из диеты не должен быть резким. Понемногу, выходя из нее, необходимо вводить в меню рыбу, затем — постное мясо, орехи и прочие продукты.

Видеоматериалы

Какой бы вариант диетической программы вы ни рассматривали, будь то рацион на кашах или китайская диета, старайтесь во что бы то ни стало, окружать себя максимально возможным перечнем актуальной информации. Наличие достаточного количества данных в вашем распоряжении способствует созданию максимально эффективного меню, которое с одной стороны принесет желаемую быструю нейтрализацию лишних килограмм, а с другой – гарантирует нормализацию состояния здоровья.

Далее мы предлагаем вам ознакомиться с тематическими видео касательно диеты на крупах. В этих материалах вы получите прямые рекомендации опытных специалистов и энтузиастов касательно того, как правильно организовывать свой повседневный рацион, чтобы добиваться поставленных целей.

Используйте только проверенные диетические программы питания и добивайтесь идеальной фигуры в сжатые сроки. Рацион на кашах – отличная возможность каждого человека, избавившись от чувства голода, значительно сократить количество потребляемой пищи стимулировать организм к жиросжигательным процессам. Данная программа пользуется колоссальным вниманием со стороны худеющих, и это неудивительно, ведь она помимо эффективности демонстрирует практичность, доступность и безопасность. Разрабатывайте свою программу на крупах прямо сейчас и отправляйтесь в ближайший магазин за качественными продуктами, которые позволят вам ответственно его придерживаться.