Диета Дюкана на каждый день: меню, рецепты, результат

Существует много специальных программ для похудения. Одной из самых действенных и популярных является схема, предоставленная французским диетологом. Она позволяет в 1-ю неделю скинуть большую часть веса, не ограничивая себя особо в еде. Благодаря диете Дюкана удается похудеть, не подвергая организм сильному стрессу.

Суть диеты Дюкана

Методика, состоящая из нескольких этапов, разработана французом — П. Дюканом. Он отзывался о ней так: «ешь и худей». Во фразе и заключается суть диеты Дюкана.

Диетический рацион допускает потребление большого количества различных продуктов. Они сытные, но малокалорийные. Благодаря этому организм не истощается. Принцип — потребление белка почти при полном отказе от углеводов, жиров. Диета Дюкана подробное описание будет далее.

Существует диета Дюкана лайт «Лесенка». Она более щадящая, помогает сбросить за неделю до 7 кг.

Суть диеты состоит в том, что вы едите много белковой пищи, но избирательно, и довольно сильно ограничиваете углеводы.

Основные правила диеты Дюкана

Суть диеты Дюкана

Методика будет эффективной только при соблюдении следующих правил:

  • поддерживать питьевой режим — потреблять 2 л жидкости ежедневно (минеральная, питьевая вода без газа, цикорий, чай, настои на травах);
  • готовить еду без масла, майонеза;
  • применять различные способы термической обработки;
  • снизить количество соли, но использовать пряности, соусы из разрешенных;
  • ежесуточно съедать порцию овсяных отрубей;
  • делать зарядку.

К белковой диете по Дюкану нужно подготовиться. Т.е. посоветоваться с медиком, потому что имеются противопоказания.

Преимущества

Диета Дюкана имеет преимущества:

  • можно самостоятельно сформировать рацион, решить, когда и как продукты употреблять;
  • если соблюдать рекомендации, результат гарантирован;
  • положительный эффект заметен на 1-ой фазе;
  • легко придерживаться в любом месте благодаря разнообразию продуктов;
  • белковую пищу можно употреблять в любом количестве, не подсчитывая калории;
  • есть много рецептов, разрешенных методикой (даже десерты);
  • после завершения лишний вес не возвращается, если питаться правильно.
Читайте также:  Обезжиренное молоко: что это такое? Польза и вред

Диетическое питание приносит пользу для организма. Благодаря этому и эффективному результату пользуется спросом среди худеющих.

Диета Дюкана рассчитана на несколько месяцев в зависимости от начального веса.

Недостатки

Суть диеты Дюкана

Имеются недостатки:

  • В 1-е дни происходит упадок сил. Это связано с психологическим отражением физических процессов (возрастает уровень ацетоновых тел, уменьшается объем витаминов).
  • Французская методика подразумевает термообработку. Для нелюбителей готовить, это может стать причиной отказа от рациона.
  • Возможна индивидуальная непереносимость каких-то продуктов. Это может стать проблемой: подобрать меню будет сложно.
  • При пристрастии к сладкому может начаться депрессия, т.к. его нельзя употреблять.

Еще один важный момент — алкоголь на диете Дюкана запрещается. Становится неудобно, если предстоит торжество с алкогольными напитками.

Как организовать жесткую питьевую диету: что можно и нельзя

Хорошенько обдумав все за и против этого типа похудения, можно начинать разбираться, как же именно стоит переходить к выполнению условий питьевой диеты. Начинать ее лучше всего под наблюдением врача, хотя медики редко допускают нечто действительно настолько кардинальное. Тем не менее, стоит предупредить своего врача о том, что вы собрались перейти на питьевое меню, чтобы при возникновении побочных эффектов он точно знал, что делать.

Правила диеты

Как организовать жесткую питьевую диету: что можно и нельзя

На самом деле правил не так много, но они достаточно жесткие. Изучите их перед тем, как решаться на такой шаг. Вполне возможно, что-то из них вас просто не устроить или вы не сможете это реализовать на практике.

  • За все время диета нельзя ничего жевать.
  • Контроль за своим стулом обязателен. Если возникает диарея или запор, диету придется прервать до восстановления пищеварения.
  • Чтобы не просыпаться с отеками всего тела, последнее питье должно быть не позже, чем за два часа до ночного отдыха.
  • Регулярные консультации с врачом – это обязательное условие.
  • Максимально разнообразьте рацион, однако применяйте только продукты и блюда из разрешенного списка.
  • Объем жидкости, что вы потребляете за день, должен быть не больше пяти литров, включая полтора-два литра чистой воды.
  • Одна порция «еды» должна соответствовать одному стакану (200 граммов).
Читайте также:  6 рецептов средства для мытья посуды для изготовления своими руками

Учтите, что считать калории все же придется, хотя и минимально. Дневной рацион должен состоять приблизительно из 1200 килокалорий. Однако вполне допустимо увеличение этого количества на 100-200 единиц, не больше.

Какие продукты можно употреблять

Как организовать жесткую питьевую диету: что можно и нельзя
  • Чистая вода, не кипяченая.
  • Соки (фруктовые, овощные, ягодные). Однако нужно помнить, что это не могут быт пакетированные продукты из магазина. Оперировать придется только собственноручно приготовленными, свежевыжатыми вариантами.
  • Все виды чая (черный, травяной, зеленый, белый).
  • Компоты без подсластителей.
  • Овощные, мясные, рыбные бульоны из нежирных сортов (курица, телятина, кролик, индейка, кета, тунец, треска, скумбрия).
  • Крем-супы и супы-пюре.
  • Молоко, молочнокислые продукты (ряженка, кефир, простокваша, йогурт).
  • Смузи.
  • Кисель.
  • Какао.

Запрещенные продукты

  • Вся твердая пища.
  • Лимонады, газированные напитки, пакетированные соки.
  • Кофе.
  • Сахар, а также разные подсластители.
  • Фастфуд.
  • Жевательная резинка.
  • Спиртные напитки.
  • Масла любого происхождения.
  • Натуральный мед.
  • Мороженое или замороженные соки.
  • Бульоны на жирной свинине, баранине, птице, рыбе.
  • Рассолы и маринады.
  • Высокожирные молочнокислые напитки.
  • Пряности, специи.

Подготовка и вход в диету

Как организовать жесткую питьевую диету: что можно и нельзя

Просто так взять, проснуться утром и приступить к питьевой диете нельзя. Это может повлечь за собой серьезные последствия для здоровья. Потому наше тело обязательно придется предварительно подготовить. Вхождение следует сделать постепенным и плавным, например, таким как расписано ниже, за шесть дней.

День первый

  • Завтрак: более жидкая кашка, чем обычно.
  • Обед: привычный.
  • Ужин: привычный.

День второй

  • Завтрак: совсем жиденькая кашка.
  • Обед: привычный.
  • Ужин: легкое картофельное пюре без масла или молока.
Как организовать жесткую питьевую диету: что можно и нельзя

День третий

  • Завтрак: жидкая каша.
  • Обед: крем-суп.
  • Ужин: овощное пюре.

День четвертый

  • Завтрак: ряженка или кефир.
  • Обед: мясной бульон.
  • Ужин: пюре из фруктов.

День пятый

Как организовать жесткую питьевую диету: что можно и нельзя
  • Завтрак: кефир или йогурт.
  • Обед: куриный бульон.
  • Ужин: смузи или зеленый коктейль.

День шестой

  • Завтрак: молоко.
  • Обед: бульон из свежих овощей.
  • Ужин: зеленый чай.

Как организовать жесткую питьевую диету: что можно и нельзя

Плюсы и минусы «Любимой» диеты

Плюсы Минусы
  • Главное достоинство, которое отмечают большинство худеющих на «Любимой» – это встряска для организма. Диета превосходно справляется с эффектом плато (остановкой веса), сдвигает вес с затянувшейся мертвой точки.
  • Прекрасное очищение организма. Кроме того, помимо очистки от вредных веществ, накапливающихся в вашем теле, вы избавляетесь от вредных пищевых привычек: «необходимости» есть соленую, жареную, копченую пищу, фастфуд. А это, в свою очередь, является прекрасным подспорьем для того, чтобы сразу после завершения всего курса «Любимой» диеты начать питаться правильно и сбалансировано.
  • Имеется подробное описание меню на каждый день, поэтому выдумывать блюда не придется. Помимо этого, каждое приготовление еды не занимает более получаса, что экономит время.
  • Данная диета имеет большой список противопоказаний, поэтому, перед тем как придерживаться данной методики, настоятельно рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
  • Судя по отзывам, недостатком диеты являются питьевые дни: они сложно переносятся.
  • Подобной диеты нельзя придерживаться более двух недель. Более того, использовать такую методику можно не чаще 1 раза в 3 месяца. Это связано с дефицитом витаминов, минералов, и, в конце концов, калорий в меню диеты.

Способы похудения

Разгрузочный день

Проводить не чаще 2 раз в месяц. Результат — минус 1 кг.

Диета

Предполагает активное употребление каждый день: по 100 мл после завтрака, обеда и ужина. Суточная калорийность — не выше 1 500 ккал. Срок — 1 неделя. Результаты — минус 2 кг. Можно соблюдать только при хорошей переносимости продукта при отсутствии противопоказаний.

Дополнение к любой диете

Предполагает периодическое употребление при молочной, белковой или любой другой диете — 2-3 раза в неделю не более 300 мл в день. Улучшает пищеварение, не даёт сорваться, обеспечивает разнообразие рациона.