Белковая диета для похудения на 7 дней меню на каждый день

Современные специалисты считают, что белковая диета на неделю – один из самых результативных вариантов борьбы с ненавистными жировыми складками. В меню по такой методике включается как белковая пища, так и блюда, содержащие большое количество прочих необходимых организму питательных элементов.

Как работает питание, богатое белком

Содержание

  • Как работает питание, богатое белком
  • Противопоказания к самой простой белковой диете
  • Безопасное и простое меню белковой углеводной диеты
  • Самая простая белковая диета: правила и меню

В отличие от многих других диет, эта не просто выводит лишнюю влагу из организма, а способствует ускорению метаболизма, за счет чего сгорает лишний жир. Недостаток углеводов извне заставляет организм черпать его из жировых запасов. В результате постепенно утилизируются накопления. Это требует усиленного метаболизма. Таким образом, довольно быстро достигается похудение

Как работает питание, богатое белком

За две недели питания, основанного на протеинах и почти полностью исключающего углеводы, метаболизм изменяет скорость своей работы. Это сохраняется и впоследствии, если диета соблюдалась правильно, а выход из нее был постепенным, а не резким.

Как правило, те, кто грамотно и четко соблюдал белковую диету самую простую, отзывы хвалебные и носят рекомендательный характер. Поскольку она стрессовая для организма, следует принять четкое и уверенное решение – прибегать к ней или нет. Крайне опасно срываться и заедать сладостями стресс, а потом снова исключать их.

Роль белков для организма

Всем известно, что белок является самым полезным элементом, который поддерживает нормальную жизнедеятельность любого организма. Он участвует в формировании наших костей, клеток и тканей. Кроме того, он необходим для:

  • расщепления жиров, а также углеводов и аминокислот;
  • поддержания нормального функционирования иммунитета.

К сожалению, такой полезный элемент как белок не может задерживаться в организме. Но мы можем обеспечить его необходимое количество, употребляя белковую пищу.

Белки играют главную роль в строении и развитии организма, поэтому он особенно необходим детям. В случае дефицита может замедляться рост, мозговая деятельность, органы не могут развиваться полноценно, иммунитет ослабевает. У человека проявляются симптомы подагры, проблемы с ЖКТ и ССС, частые переломы.

Но и питаться одними белками тоже нельзя. При избытке белка в организме наступает дисфункция мочевыводящих путей, возникает риск заражения гельминтами, а у женщин происходит сбой цикла. Но если вы соблюдаете правила здорового питания, проблем не будет.

Читайте также:  Витамины с хромом: названия, свойства главного вещества

Белковая диета на недели: суть системы

Белковая диета на 14 дней, меню на каждый день которой представлено в статье, подразумевает похудение за счет употребление продуктов, богатых животным белком. Систему питания часто путают с кетогенной диетой, когда предусмотрен полный отказ от жиров и углеводов. В случае с белковой диетой разрешена углеводная пища, но в минимальном количестве. Она помогает наполнять организм энергией, препятствовать усталости и авитаминозу.

Белок считается безопасным для организма компонентом. Но его употребление нужно регулировать. Поэтому система питания рассчитана строго на 14 дней. Превышение срока чревато неприятными последствиями. Помимо этого, белковая диета для похудения на 14 дней рассчитана на регулярные физические упражнения или зарядку. Не обязательно посещать зал, проводить тренировки можно в домашних условиях.

Белковая диета для похудения на 14 дней подразумевает отказ от жирной, соленой, мучной пищи. Меню на каждый день должно состоять из мяса (курица, индейка), рыбы и морепродуктов, творога, яичных белков, овощей и некоторых фруктов. Используемую пищу рекомендовано готовить на пару. Стоит минимизировать количество специй, сахара и соли. По возможности стараться заменить их более полезными продуктами.

Белковая диета: меню на 14 дней исключает употребление следующей пищи:

  • сладкие фрукты: банан, виноград, ягоды;
  • продукты с высоким содержанием крахмала: картофель или кукуруза;
  • полуфабрикаты;
  • хлебные изделия;
  • пищу с большим процентом жира в составе;
  • жирное мясо;
  • сладости и выпечку;
  • жирные молочные продукты;
  • алкогольную продукцию.

Рекомендовано также отказаться от курения, так как оно замедляет процесс сброса лишних килограммов. Стоит также опираться на правила, установленные диетологами:

  • белковая диета, меню на 14 дней которой представлено в статье, подразумевает обильное употребление жидкости (не менее 2 л). Чистая вода помогает выводить из организма токсины, шлаки. Также она нормализует работу желудка и ускоряет процесс похудения;
  • из-за весомых ограничений в питании следует принимать поливитаминные комплексы, которые восполнят дефицит недостающих компонентов. Подобрать препарат можно на консультации у врача;
  • питаться нужно часто, но в небольшом количестве. В сутки должно выходить около 5-6 приемов пищи;
  • последняя трапеза совершается за 2-3 часа до похода в кровать.

Белковая диета для похудения, меню на 14 дней которой подразумевает отказ от вредной пищи, требует регулярных физических тренировок. Они помогают подтянуть тело, улучшить тонус мышц и ускорить процесс жиросжигания.

Что значат белки для организма

Уверены, что школьный курс биологии ты выучила на «отлично» и знаешь, что белки – это «кирпичики», из которых построен любой живой организм. Но кроме участия в построении клеток, тканей, скелета, белки играют еще 2 важные роли:

  1. участвуют в расщеплении и усвоении жиров, витаминов, микроэлементов и углеводов;
  2. необходимы для работы иммунной и гормональной систем, также участвуют в выведении токсинов.
Читайте также:  Диета для талии и боков \ Рецепты своими руками, меню, фото, отзывы

Несмотря на такую необходимость белков, они не способны накапливаться в организме как жиры или углеводы. Единственный их источник – пища, причем как животного, так и растительного происхождения.

В случае недостатка белков в рационе, у детей замедляется рост, ослабляется умственная активность, происходят серьезные (в зависимости от остроты недостатка в белке – и необратимые) изменения в работе внутренних органов, снижение иммунитета.

У взрослых наблюдается та же картина, а у людей преклонного возраста увеличивается риск подагры, переломов, отказа почек, болезней печени и ЖКТ.

Но значительный «перегруз» в сторону белковой пищи также чреват проблемами со здоровьем.

Избыток продуктов распада белков мешает нормальному функционированию выделительной системы, усиливает гнилостные процессы в кишечнике, повышает уровень азота, а у женщин приводит к сбою цикла.

Варианты белковой диеты

Вариаций рассматриваемой методики встречается много. Наиболее эффективными и популярными являются:

Белково-овощная

Эта методика сводится к поочередному включению в рацион белковых продуктов и овощей.

Ее оптимальная продолжительность – 7 дней. Предполагаемое снижение массы тела – до 7 кг.

Витаминно-белковая

Такой подход к борьбе с лишними сантиметрами является расширением предыдущего варианта.

Он представляет собой наиболее щадящий способ побороть жировые отложения.

При нем предусматривается употребление белковой пищи. В качестве дополнения в значительном количестве возможно включение в рацион овощей и фруктов.

Белково-углеводная

Методика часто используется для выхода из белковой диеты с целью сохранить полученный эффект.

Она предполагает более сбалансированный рацион, которого можно придерживаться свыше 14 дней.

В ее основе лежит такое чередование: день белкового питания, день углеводного. При этом углеводы должны быть преимущественно сложными.

Варианты белковой диеты

Белковая диета для беременных

Главная цель белковой методики для данной категории населения является покрытие возросшей потребности женщины в белках под влиянием внутриутробного развития плода.

Также снижается вероятность чрезмерного набора в весе. Строгие ограничения в данном случае противопоказаны.

Все основывается на нормах правильного питания, плюс замена части углеводной пищи белковой.

Белковая диета Пьера Дюкана

Такой подход (по мнению большинства диетологов) является наиболее корректным. В основе лежит правильное питание и физическая активность.

Никаких изнурительных голоданий, упадков сил, контроля количества съеденных калорий. А только постоянный разумный контроль за собой.

Адекватные рекомендации относительно варианта, который подойдет конкретной личности, не сможет сделать даже самый опытный и квалифицированный диетолог. Так как для этого необходимо не только детально изучить особенности организма и образа жизни, но и предугадать уровень настойчивости и требовательности к себе.

Все рассмотренные методики белковой диеты предусматривают соблюдение одинаковых правил и рекомендаций относительно:

  • дробности и регулярности приемов пищи;
  • необходимости ведения физически активного образа жизни;
  • удовлетворения потребности в жидкости;
  • целесообразности дополнения витаминными комплексами.
Читайте также:  Осенняя тыквенная диета \ Рецепты своими руками, меню, фото, отзывы

Отличия кроются в предлагаемом рационе и строгости относительно подсчета потребляемого белка.

Длительность диеты

Продолжительность диеты зависит от целей, которые вы себе поставили:

  • 5 дней — минимальный срок, можно похудеть на 3-4 кг;
  • 14 дней — уходит от 4 до 8 кг;
  • 3 месяца — оптимальный срок диеты, уходит от 10 до 15 кг.

Специалисты не рекомендуют долго «сидеть» на кетоновой диете. Придерживаться ее следует по схеме:

  • первый раз — не дольше 7 дней;
  • второй раз — не дольше 14 дней;
  • третий раз — до достижения заданной цели, но не больше 3 месяцев.

После каждого курса нужно делать месячный перерыв. Выходите из диеты плавно, ежедневно включая 30 граммов углеводов.

Выход из быстрой белковой диеты

Сохранение достигнутого результата во многом зависит от правильно выхода из диеты, поэтому не стоит сразу налегать на фастфуд, колбасу и торты. Желательно вообще от них отказаться.

Читайте популярную статью рубрики: Низкокалорийные продукты для похудения. Список и Таблица.

В первые две недели нужно увеличить количество калорий, съеденных за день, за счет добавления круп и фруктов. Затем можно добавить в рацион сметану и сливочное масло.

Нельзя придерживаться одной и той же схемы питания более 14 дней. Повторение диеты возможно не ранее, чем через полгода.

Замените молочную и кисломолочную продукцию на продукты средней жирности. Можно добавить хлеб, соки и немного сладкого.

Подводные камни

Если принято решение попробовать белковую диету, необходимо знать и о тех побочных эффектах, которые могут возникнуть в период похудения.

  1. Нагрузка на почки. Почки выводят из организма токсичные вещества, в том числе и те, которые возникают в процессе расщепления белков. Чем больше употребляется белков, тем больше токсинов возникает после их переработки, т. е. почки вынуждены работать в усиленном режиме, а это может привести к воспалительным процессам в мочевыводящей системе.
  2. Повышение уровня «плохого» холестерина. Белковое питание может привести к таким изменениям в крови. Следовательно, возникает угроза развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, инсульта, инфаркта.
  3. Нарушения в работе кишечника. Это выражается в появлении длительных запоров, что чревато возникновением геморроя. Иногда проявляется тошнота, неприятный запах из ротовой полости.
  4. Раздражительность и нервозность. При расщеплении белка выделяется аммиак, повышенное содержание которого и вызывает подобные симптомы.
  5. Хрупкость кровеносных сосудов. Она возникает из-за нехватки полиненасыщенных жирных кислот.
  6. Углеводное голодание провоцирует головокружения и головные боли.