Английская диета

Дек 25, 2017 Диеты 312 Просмотров

Английская диета дает лишь основные рекомендации по меню, блюда на каждый день вы должны выбирать сами.

1-2 дни Первые два дня – разгрузочные на молоке. В течение дня вы должны выпить литр молока, а перед сном – стакан томатного сока. В обед помимо стакана молока разрешается съесть маленький кусочек черного хлеба. Пейте напитки через одинаковые промежутки времени.

3-4 дни Английская диета рекомендует в эти дни 3 приема пищи.

На завтрак лучше всего выпивать чашку черного кофе или чая без сахара (можно с молоком) и съедать тост с джемом.

Обед должен состоять из рыбного, мясного или ли сырного блюда (например, творога с травами), а также кофе или чая.

Ужин также должен содержать много белка в виде рыбы, постного мяса или бобовых. Важно ужин съедать за три часа до сна, потому что он относительно обилен (по сравнению с другими, более строгими диетами). Зато вам не придется засыпать на голодный желудок.

Помните, что все блюда готовятся без сметаны, сливок, масла и прочего жира. Единственное, что не запрещено – это оливковое масло.

5-6 дни После двух белковых дней идут два фруктово-овощных дня. Поэтому утро нужно начинать с апельсинов, яблок или прочих фруктов, а также чая или кофе.

На обед готовьте салаты, овощные супы (вот хороший рецепт Боннского супа), рагу. Разрешается маленький кусочек черного хлеба.

Ужин должен состоять из овощного салата, чайной ложечки меда и чашки чая. Как видите, 5-6 дни также предполагают трехразовое питание.

Далее вы чередуете белковые дни с фруктово-овощными на протяжении 21 дня. Если вы хотите закрепить результат, завершите свое похудение молочным разгрузочным днем (с которого начинали диету).

Диета «Любимая» – меню на дней

Вкратце о рационе любимой диеты можно сказать следующее: вся диета представляет собой семидневную цепочку монодиет. По сути, здесь объединены самые распространенные типы разгрузочных дней, используя каждый день определенный продукт или вид продуктов. Чтобы было предельно понятно, что имеется в виду, предлагаем вашему вниманию конкретный пример диетического рациона питания на неделю.

Первый «Питьевой» день

В течение дня необходимо употреблять напитки и жидкие блюда. При этом несладкий чай рекомендуется пить на протяжении всего дня.

  • На завтрак: одна небольшая чашка чая (без сахара) и 180-200 мл кефира.
  • В обед: бульон из курицы (без соли) – примерно 200 мл.
  • Перед ужином: йогурт – 150-180 г.
  • На ужин: 200 мл нежирного молока.

Второй «Овощной» день

Томаты, болгарский перец, огурцы, капуста, лук – словом, любые привычные нам овощи можно есть в этот день.

  • Утром: пара небольших томатов
  • Днем: легкий салатик, сделанный из белокочанной капусты, укропа, петрушки, кинзы и огурцов. Допускается заправка оливковым или рафинированным подсолнечным маслом.
  • После обеда: пара средних огурцов.
  • На вечер: салат из укропа и петрушки, огурцов и болгарского перца.

Третий «Молочный» день

  • Утро: несладкий чай и немного коктейля из молока (по небольшой чашке)
  • Полдень: чашка молока
  • День: куриный бульон (соль не добавлять) плюс чай без сахара
  • Перед ужином: чашка кефира
  • Вечер: снова чашка молока и несладкий чай

Четвертый «Фруктовый» день

  • На завтрак – пара апельсинов, затем – 1 грейпфрут.
  • В обед – яблоки, киви и апельсины.
  • Перед ужином – груша с яблоком.
  • На ужин – молоко.

Пятый «Белковый» день

  • Утром съесть пару яиц, а затем отварную рыбу.
  • Днем – вареное куриное мясо, а также отварной горох
  • На ужин – творог и сыр (по 100 г)

Шестой «Питьевой» день

  • Утром – чай без сахара, а также чашка кефира
  • В полдень – бокал грейпфрутового сока
  • Днем – бульон куриный
  • На вечер – молочный коктейль, а затем спустя пару часов – чашечка молока

Последний день любимой диеты – «Сбалансированный»

  • Утро: кружка зеленого чая и пара куриных яиц, через час-полтора – съесть любой фрукт.
  • Днем: вегетарианский суп с добавлением гречки или риса. Через пару часов – один любой фрукт.
  • Вечером – легкий овощной салат с оливковым маслом.

Данный пример меню любимой диеты на 7 дней не обязательно соблюдать строго – продукты допускается менять на аналогичные им.

преимущества, меню на день, лучшие рецепты

  1. Английская диета.
  2. Сущность и правила диеты.
    1. Достоинства.
    2. Недостатки.
    3. Этапы диеты.
  3. Меню английской диеты на 21 день.
    1. Рецепты блюд.

Как питаются жители Великобритании? В ней давно сложился определенный способ питания – в употреблении продуктов упор делается на сытность, достаточное количество белка, полезной для организма клетчатки и минимум так называемых «легких» углеводов. На основе этого диетологами была разработана английская диета – система, направленная на эффективное снижение веса.

Диетическая программа рассчитана на 21 день, в течение которых организм полностью перестраивается под новый рацион, запускается активный процесс жиросжигания с результатом, сохраняющимся на долгое время. Но обо всем поподробнее.

Сущность и правила диеты

Программа похудения основывается на грамотном чередовании белковых и овощных дней:

  • В составе овощей содержится огромное количество клетчатки, которая плохо переваривается организмом, требуя для этого много энергии, а потому обеспечивает долгое чувство насыщения. Кроме того, она превосходно очищает кишечник, что дает дополнительный положительный эффект.
  • Белок – основной строительный материал, который участвует в формировании и поддержании костной и мышечной ткани, укрепляет иммунитет.

Такой тандем позволяет не только с легкостью скидывать лишние килограммы, но и поддерживать на должном уровне свое здоровье. Но, чтобы достигнуть желаемого результата, необходимо следовать нескольким правилам:

Читайте также:  Правильное питание. Меню на каждый день для снижения веса

Достоинства

Среди всех положительных сторон английской диеты отмечают:

Недостатки

Сегодня не так такой диеты, которая была бы идеальна во всем. Всегда найдется хотя бы парочка минусов, которые могут стать переломными в выборе методики. В этом случае стоит сказать о следующих недостатках:

  • Однообразность. При желании и финансовом благополучии, конечно, можно попробовать сделать свой рацион намного интереснее, но не у всех есть возможности, да и подобное разнообразие очень условно.
  • Возможны метеоризм и вздутие живота. Организм большинства человек абсолютно не привык к растительной пище в том объеме, в котором ее предлагает данная программа похудения.
  • Необходимость плавного выхода из диеты, что не у всех получается. В идеале переход на правильное питание и регулярное проведение разгрузочных дней на гречке или любых других продуктах.

Этапы диеты

Диетическая программа предполагает три основных этапа:

  • Первый – продолжается в течение двух дней и включает в себя употребление нежирного молока и хлеба из ржаной муки.
  • Второй – это белковый день. Можно кушать вареную курогрудь, рыбу, а также мясные и рыбные бульоны, мед, кефир, цельнозерновой хлеб и молоко.
  • Третий – это овощной день. Во время него разрешено кушать несладкие, малокалорийные фрукты, овощи, а также постные овощные бульоны.

Меню английской диеты на 21 день

Меню английской диеты на три недели – это чередование белковых и овощных дней, а также первого этапа, на котором употребляется только молоко и хлеб. На каждый из периодов отводится по двое суток, при этом никаких временных рамок нет. Что может входить в меню? Предлагаем вашему вниманию несколько примерных рационов.

Рецепты блюд

Худейте с удовольствием, и включайте в свой рацион не только простые блюда, но что и что-нибудь поинтереснее.

Рыба в шубе

Состав:

  • Треска – 500 граммов.
  • Специи, зелень, зернистая горчица.

Готовим:

  • Разогреваем духовку до 200 градусов.
  • Очищаем рыбу, вырезаем филешки. Каждый кусочек перчим, слегка подсаливаем, добавляем любимые пряности и выкладываем на фольгу.
  • Обмазываем горчицей и посыпаем мелко нарубленной зеленью.
  • Отправляем в духовой шкаф примерно на 12 минуток.

Тыквенно-морковный суп-пюре

Состав:

  • Тыква – 300-400 граммов.
  • Морковь – 2 штуки.
  • Соль, специи – по вкусу.

Готовим:

Запеченные котлеты

Состав:

  • Филе курицы – 500 граммов.
  • Яйцо – 1 штука.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Соль, специи, зелень – по вкусу.

Готовим:

  • Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками.
  • В отдельной тарелке взбиваем яйцо с пряностями. Добавляем чеснок и мелко шинкованную зелень.
  • Объединяем мясо с подготовленной массой из яиц и пряностей.
  • Обкладываем противень фольгой, смазываем маслом, и выкладываем фарш столовой ложкой, формируя порции.
  • Выпекаем в духовке примерно 20 минут – смотрим по готовности.

Ничего сложного в этой диете нет, попробовать, однозначно, стоит. Вреда для организма вы никакого не получите, а результат даст повод полностью сменить гардероб, наполнив его более красивыми и приталенными вещами. Пробуйте, готовьте, оставайтесь с нами.

Facebook

Twitter

Одноклассники

Вконтакте

Рецепты

Чтобы не пришлось ломать голову, как можно вкусно покушать во время диеты, вот вам подборка рецептов для белковых и овощных дней английской диеты.

Мнение о том, что при попытках похудеть, вкусно покушать не удастся – крайне ошибочно. Зная калорийность продуктов, можно создавать вкусные блюда, чтобы порадовать себя и близких. А со временем можно будет легко создавать рецепты для английской диеты самостоятельно.

Даже из самых простых продуктов можно приготовить массу вкусных и полезных вещей.

Вы всегда можете разнообразить английский диетический рацион. Например, не просто отварить куриную грудку, а приготовить ее в кефире. Обычный мясной бульон заиграет новыми нотками, если добавить в него специи и зелень. Ниже мы предложим лишь несколько рецептов, вы же вправе экспериментировать столько, сколько пожелаете.

Блюда для белковых дней

Курица в кефире

Вам потребуются:

  • мясное филе – 400 граммов;
  • кефир минимальной жирности – 50 мл;
  • вода кипяченая – 50 мл;
  • петрушка – несколько веточек;
  • красный лук – 1 штука;
  • черный перец – щепотка.
  1. Мясо натрите специями.
  2. Разведите кефир водой. Залейте филе. Оставьте на пару часов в холодном месте.
  3. Лук и зелень порубите.
  4. Выложите мясо на сковороду.
  5. Добавьте овощи и зелень. Тушите, периодически перемешивая, до готовности.

Мясной бульон

Вам потребуются:

  • говядина – 400 граммов;
  • корни сельдерея – 200 граммов;
  • лук репчатый – 1 штука;
  • черный перец – несколько горошин;
  • любимая зелень (укроп, петрушка, базилик) – по вкусу.
  1. Мясо помойте, обсушите.
  2. Залейте холодной водой.
  3. Опустите в воду зелень и специи.
  4. Варите до готовности, не забывая снимать пенку.

Домашняя куриная ветчина

  • куриные грудки – 1 кг;
  • свекольный сок – 100 мл;
  • желатин – 5 граммов;
  • яйца – 4 штуки;
  • мускат молотый – по вкусу;
  • перец черный молотый – по вкусу.
  1. Отварите до готовности куриное филе.
  2. Пропустите через мясорубку.
  3. Желатин залейте теплой водой. Дождитесь его разбухания.
  4. Отделите белки от желтков. Последние не понадобятся.
  5. Взбивая белки, осторожно введите желатин, следом влейте свекольный сок.
  6. Добавьте в массу фарш. Перемешайте.
  7. Переложите состав в оболочку для колбасы или пищевую пленку и отправьте под гнет в холодильник на 4-5 часов.

Омлет с творогом

Вам потребуются:

  • творог с минимальным процентом жирности – 100 граммов;
  • яйца – 2 штуки;
  • вода – 2-3 столовые ложки;
  • зелень;
  • специи.
  1. Соедините яичные белки с творогом.
  2. Влейте воду.
  3. Добавьте специи и порубленную зелень.
  4. Хорошенько взбейте массу и выложите на сковороду или в форму для запекания.
  5. Отправьте в духовку, прогретую до 180 градусов, до готовности.

Блюда для углеводных дней

Фруктовый смузи

Возьмите:

  • яблоко;
  • апельсин;
  • щепотку корицы;
  • несколько кубиков льда.
  1. Натрите яблоко на терке, удалив семенные коробочки.
  2. Апельсин очистите от кожуры.
  3. Соедините все в блендере и хорошенько взбейте.
  4. Всыпьте корицу. Перемешайте.
  5. В стакан положите кубики льда.
  6. Залейте фруктовым пюре.

Диетический свекольник

Возьмите:

  • пучок листовой свеклы;
  • перец болгарский;
  • лук репчатый;
  • сельдерей;
  • 3 литра воды;
  • специи.
  1. Свеклу порубите.
  2. Измельчите перец и лук.
  3. Выложите все в кастрюлю с холодной водой. Поставьте на огонь.
  4. Добавьте сельдерей и специи. Варите до готовности.

Голубцы с баклажанами

Возьмите:

  • килограмм баклажанов;
  • пару болгарских перцев;
  • вилок капусты;
  • специи.
  1. Помойте баклажаны, удалите плодоножки и разрежьте напополам. Залейте водой и оставьте на час.
  2. Перец покрошите.
  3. Пропустите баклажаны через мясорубку.
  4. Добавьте к ним перец.
  5. Капусту ошпарьте кипятком или поместите на минут 10 в микроволновую печь, чтобы листья стали мягкими.
  6. Отделите листочки и начините их овощным фаршем.
  7. Выложите в кастрюлю. Влейте воду, чтобы голубцы были покрыты ею на 3/4.
  8. Тушите на умеренном огне до готовности.
Читайте также:  Диета для талии и боков \ Рецепты своими руками, меню, фото, отзывы

Имеется еще один вариант диетических голубцов. В качестве начинки используйте натертую морковь, измельченные лук и стручковую фасоль. Овощи предварительно обжарьте на сухой сковороде. После того как начинка остынет, заверните её в листья капусты. Голубцы сложите в кастрюлю, залейте разбавленным томатным соком и тушите на умеренном огне в течение 20-25 минут.

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Низкоуглеводная диета при сахарном диабете

Овощи, запеченные в фольге

Возьмите:

  • цуккини;
  • перец болгарский;
  • баклажан;
  • лук репчатый;
  • специи.
  1. Помойте и нарежьте брусочками перечисленные овощи.
  2. Соедините их со специями и хорошо перемешайте.
  3. Из фольги сформируйте конвертики и наполните их овощной начинкой.
  4. Выпекайте в прогретой до 200 градусов духовке около получаса.

Люди, как правило, срываются с диеты от недостатка гастрономического удовольствия. Ведь еда — это не просто источник энергии для организма. Это важная часть жизни человека, от которой зависит самочувствие и настроение. Чтобы похудение давалось легко, нужно есть вкусно. Разнообразить рацион вам помогут рецепты для английской диеты.

Как правильно выходить

Нельзя резко выходить из английской диеты. Если на 22-й день вы начнете есть все, что попадет под руку, «изголодавшийся» организм моментально аккумулирует поступающие ресурсы и трансформирует их в жировую клетчатку. Таким образом, все усилия окажутся напрасными. А для того чтобы закрепить и приумножить результат, придерживайтесь трех правил.

  1. Сохраняйте режим. Первую неделю нужно придерживаться дробного питания, постепенно увеличивая промежутки между приемами пищи, пока не войдете в привычный режим.
  2. Не объедайтесь. После продолжительного ограничения количества еды организм просто не примет большие порции и может отреагировать расстройством пищеварения. Если после одного из приемов пищи вы чувствуете голод, потерпите 15-20 минут. Именно за это время наступает чувство насыщения.
  3. Добавляйте продукты постепенно. Оптимально вводить в рацион по два новых наименования в неделю. Так вы дадите организму «вспомнить» вкус и свойства продуктов, от которых он отвык за время диеты.

Выход из диеты не подразумевает полного возврата к прежнему образу питания. Следует продолжать воздерживаться от вредных продуктов. Чтобы поддерживать достигнутый результат, займитесь спортом, нормализуйте режим сна.

Основные правила питания

Эта система похудения делится на 2 фазы – в первую неделю придется соблюдать строгий режим питания, а вот во вторую можно давать себе поблажки.

1-я фаза. Эта фаза делится по дням на 2 части. В первые 3 дня нужно трижды за сутки выпивать стакан зеленого напитка и употреблять лишь 1 блюдо с сиртфудами. За день можно потребить не более 1000 калорий. В оставшиеся дни первой недели сокращаем прием зеленого напитка до двух раз в сутки, а сиртфуды кушаем дважды в день (как полноценный прием пищи, дополняя их и другими продуктами!). Калорийность рациона возрастает до 1500 калорий.

2-я фаза. Теперь употребляем всего 1 стакан зеленого напитка, зато увеличиваем количество приемов пищи до 3-х раз в день. Ваш рацион по-прежнему по максимуму состоит из сиртфудов, а также можно есть до 0,5 кг в неделю красного или белого нежирного мяса и хлеб из цельного зерна.

Интересно: Какой можно сыр при похудении

Обязательно пейте побольше воды! Без соблюдения водного баланса вы не сможете так быстро худеть. В день нужно употреблять не менее 1,5 л жидкости (не считая кофе).

И, конечно, прилагаем рецепт зеленого напитка. Нужно выжать сок из 100 г белокочанной капусты, 30 г рукколы, небольшого пучка петрушки, пары стеблей сельдерея, половинки зеленого яблока, 1/3 части лимона. Желательно добавить к соку ½ ч.л. порошка матчи (разновидность японского чая). Можете вместо сока сделать смузи, соединив все ингредиенты в блендере.

Английская диета на дней – меню и рецепты – ЗОЖ

Существует огромное множество диет. Все они нацелены на понижение веса, ведь именно излишний вес провоцирует ряд заболевания органов и систем человеческого организма.

Но чем хороша английская диета? Да тем, что все там размеренно, оправданно строго и просто, точно так, как и в Англии. Существует несколько видов английских диет: на 7, 14, 21 день и так далее. Мы сегодня поговорим о самой простой и недолгой диете – на 7 дней.

Но это совершенно не значит, что эффект от нее будет минимальный. Нет, доказано временем и практикой использования, что такая диета заметно облегчает организм от лишних килограммов, которые потом не возвращаются.

Она подходит всем людям, которые не имеют хронических заболеваний и даже многим с таковыми.

Английская диета на 7 дней не изнуряет вас голодом и не разрушает нервную систему. Главное – настроиться на похудение.

Важно: Для людей с хроническими заболеваниями важно помнить, что любую диету следует применять на практике только после консультации с вашим лечащим врачом.

Английская диета: подробное меню, рецепты

Диеты на месяц

13.9 тыс.

Английская диета на дней – меню и рецепты – ЗОЖ

9.3 тыс.

10 мин.

Английская диета существует в нескольких вариантах. Иногда под ней понимают классическую семидневную яичную систему, которой, как говорят, придерживалась британский премьер-министр Маргарет Тэтчер.

В некоторых случаях — 20-дневную (в других вариантах — 21 день) диету, которая помогает сбросить вес на 7 кг за этот период.

Есть и другие системы питания, представляющие собой адаптации этих двух разновидностей, но цель у них одна — похудение.

Английская яичная диета на 7 дней предполагает определенное меню. Завтрак каждый день будет одинаковым — 2 вареных яйца, к ним — половина среднего по размеру грейпфрута и чашка несладкого кофе или чая (заменители сахара также запрещены).

Остальное меню можно представить таким образом:

День недели Рацион
Понедельник
  • Обед: яблоко, груша и половинка апельсина.
  • Ужин: 400 г говядины, запеченной с ароматными травами
Вторник
  • Обед: куриная грудка, запеченная со специями (куркумой или паприкой), салат из свежих овощей, заправленных лимонным соком.
  • Ужин: два вареных яйца, салат из свежих огурцов, смешанных с мятой или петрушкой. На десерт — половинка грейпфрута
Среда
  • Обед: салат из помидоров и огурцов с мягким сыром и зеленью, тост из ржаного хлеба.
  • Ужин: запеченное мясо с горчицей, капустный салат с морковью, заправленный свежим лимонным соком
Четверг
  • Обед: фруктовый салат (апельсины, киви, яблоки), заправленный нежирным йогуртом.
  • Ужин: запеченная курица со специями (подойдут кориандр и куркума), овощной салат с зеленью
Пятница
  • Обед: два вареных яйца, салат из зеленого горошка, отваренного в чуть подсоленной воде, и моркови. Заправляют его соевым соусом, от соли рекомендуется воздержаться.
  • Ужин: нежирная рыба, запеченная на гриле, салат
Суббота
  • Обед: стакан овощного или фруктового смузи.
  • Ужин: кусок отварной телятины с огуречным салатом
Воскресенье
  • Обед: отварное куриное филе, салат из томатов и огурцов с добавлением базилика.
  • Ужин: печеные сладкие перцы. Можно съесть ржаной тост без масла
Читайте также:  Антицеллюлитный баночный массаж в домашних условиях

Благодаря такому рациону за неделю можно сбросить 4-5 кг. Главное — после окончания диеты придерживаться умеренности, в противном случае не удастся удержать достигнутые результаты. Если есть такая необходимость, этот рацион питания может быть продлен, получится та же схема на 14 дней. Максимальная продолжительность диеты — 2 недели.

Есть английская диета, рассчитанная на 21 день. Для удобства все ее дни разделяются на пары — два молочных, два белковых, два фруктово-овощных. Эти названия говорят о том, какие продукты нужно употреблять в тот или иной день. Важно, что при их приготовлении нельзя использовать добавки, в рацион не входят сахар и его заменители (исключение делается для меда и свежих фруктов).

Меню (Режим питания)

Необходимо организовать 4-х разовое питание. В разгрузочные дни молоко при желании заменяется кефиром.

Меню (Режим питания)

В белковые дни мясо и рыба готовится на пару или отваривается без соли (допускается небольшое количество морской соли или пряных трав). Не желательно сочетать за один прием два вида белка, например, на обед рыбный бульон и мясо. При появлении чувства голода в белковые дни можно дополнительно выпить кефир, молоко или съесть 2-3 ст. л. зеленого горошка.

В овощные дни овощи лучше есть в виде салатов в сыром виде, а на обед готовить отварные, тушеные или приготовленные на пару. Лица, страдающие колитом, часто плохо переносят большое количество свежих овощей. С целью щажения слизистой оболочки ЖКТ от неблагоприятных воздействий, овощи применяют в вареном или тушеном виде. Во все дни предпочтение отдается хлебу, предварительно подсушенному.

Меню (Режим питания)

Английская диета на 21 день является классическим вариантом и по сравнению с краткосрочной семидневной является более эффективной, о чем свидетельствуют отзывы. Организм за три недели привыкает к уменьшенному количеству пищи, правильному питанию и это позволяет длительное время удерживать результат. Существует мнение о том, что ее можно взять за основу постоянного питания, несколько расширив набор продуктов и увеличив калорийность за счет жиров животного происхождения.

Ниже приводится меню английской диеты на 21 день. Его можно видоизменять по своим вкусам, при этом придерживаясь суточной калорийности и общих принципов, о которых сказано выше.

Меню (Режим питания)

Первые два дня и последний 21-й — разгрузочно-молочные

Завтрак стакан молока (кефира) и кусочек черного хлеба
Второй завтрак стакан молока
Обед стакан молока
Ужин стакан молока и кусочек хлеба
Перед отходом ко сну стакан томатного сока
Меню (Режим питания)

Белковые дни

Завтрак
  • натуральный кофе с молоком без сахара;
  • 0,5 ч.л. меда;
  • 0,5 ч.л. масла сливочного;
  • кусочек черного подсушенного хлеба
Второй завтрак стакан морковного сока
Обед
  • 200 мл мясного или рыбного бульона;
  • 150 г отварного нежирного мяса (рыбы);
  • 2 ст. л. зеленого горошка;
  • кусочек черного хлеба
Ужин
  • 2 яйца и 50 г сыра или кусочек отварного мяса, рыбы;
  • ломтик черного хлеба;
  • стакан кефира
Меню (Режим питания)

Фруктово-овощные дни

Завтрак 2 яблока или 2 апельсина
Второй завтрак 200 г любых свежих фруктов (исключение составляют бананы и виноград)
Обед
  • овощной суп 200 мл;
  • 150 г винегрета без добавления картофеля (или сладкий перец, фаршированный овощами, овощное рагу, овощи тушеные на пару);
  • ломтик хлеба
Ужин
  • 200 г салата из свежей белокочанной капусты, свеклы и моркови, заправленный любым растительным маслом;
  • зеленый чай, ломтик хлеба
Меню (Режим питания)

Интересные блюда с имбирем для похудения

Салат с баклажанами и имбирем

Ингредиенты: 2 шт. баклажанов, болгарский перчик 1 шт., чеснок 1 зубчик, корень имбиря тертый 4 чайные ложки с горкой, 3 ложечки яблочного уксуса, подсолнечное масло, мука, листья салата, зелень, соль и перец.

Метод приготовления:

для начала баклажаны нарежьте кружочками среднего размера и отложите в сторону минут на десять, чтобы они пустили сок. Затем порежьте перец (квадратиками), зелень мелко нашинкуйте и выдавите во все это чеснок. Чтобы салатик имел непревзойденный вкус, нужно будет сделать для него заправку.

Для этого возьмите немного подсолнечного масла и смешайте его с имбирем, петрушкой и черным молотым перчиком. Заправка готова! Остался только салат. Баклажаны обваляйте в муке и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета. После чего выложите их на листья салата, посыпьте смесью из перца, зелени и чеснока, а сверху полейте восхитительной заправкой.

Чечевичный суп с имбирем

Ингредиенты: 200 гр. чечевицы, 600 гр. помидор, пол литра кокосового молока, один перчик халапеньо, очень мелко натертый корень имбиря 30 гр., чеснок, специи (соль, перец, тмин, кориандр, кинза) и подсолнечное масло.

Метод приготовления:

в первую очередь сварите чечевицу по принципу обычной крупы – для этого заливаете ее чистой водичкой, солите, ставите на медленный огонь и варите, пока она не станет мягкой. Параллельно возьмите корень имбиря и помидоры и измельчите их до состояния пюре с помощью блендера. Осталось приготовить приправку.

Для этого достаньте подсолнечное масло, налейте его в жаровню, поставьте на огонь, положите чеснок и обжарьте около минутки. После добавьте помидорно-имбирное пюре, кокосовое молоко, специи по вкусу и тушите 25 минут, периодически помешивая. Затем высыпьте готовую чечевицу и еще проварите порядка 20 минут. Далее еще раз поперчите, посолите по вкусу и посыпьте кинзой перед подачей!

Овощное рагу с имбирем

Ингредиенты: одна головка цветной капусты, морковь, лук репчатый, зеленый горошек 100 – 150 гр., тертый корень имбиря 40 гр., фасоль зеленая 100 гр., чеснок, одна ложечка кукурузного крахмала, подсолнечное масло, соевый соус две ложки, соль и вода.

Метод приготовления:

в первую очередь смешайте такие ингредиенты, как крахмал, мелко нарезанный чеснок, подсолнечное масло (не более 2-х столовых ложек) и одну чайную ложечку имбиря. Затем цветную капусту разберите на маленькие соцветия, смешайте их с горошком, фасолью и нарезанной кубиками морковью.

Далее поставьте на средний огонь сковороду, налейте масло и обжарьте в ней овощи, постоянно помешивая, на протяжении двух минут. К ним добавьте смесь, которую вы готовили самой первой, затем немного воды, соевого соуса, оставшийся имбирь и лук. Посолите и тушите до полной готовности.