Зимняя диета для похудения — держим себя в форме круглый год

Если вы решили придерживаться правильного питания, то вам, наверняка, нужно будет позаботиться о вашем рационе на целую неделю или хотя бы на 3 дня. Особенно это актуально в том случае, если вы работаете и времени на ежедневную готовку у вас нет.

В чем суть?

Для того чтобы получать необходимые витамины, была придумана зимняя диета. Она предполагает питание шесть раз в сутки и наличие множества мясных продуктов. Нужно соблюдать меню зимней диеты. Оно выглядит примерно так:

  1. Завтрак: яйцо, овсяная каша, хлеб с маслом, чай с мёдом.
  2. Второй завтрак: фрукт и ломтик сыра.
  3. Обед: овощной суп или борщ, кусок варёного мяса.
  4. Полдник: молоко или кефир.
  5. Ужин: овощная запеканка, фруктовый салат и орехи с сухофруктами.
  6. Перед сном: кефир или простокваша.

Как видим, чтобы диета дала результат, её нужно строго соблюдать и следить за набором употребляемых продуктов.

Суть интервальной диеты 8/16

Интервальная диета 8/16 представляет из себя прерывистое голодание, ограничивающее употребление калорийных продуктов и напитков в течение 8 часов, а также полное воздержание от еды в течение оставшихся 16 часов суток.

В то время как большинство диет, в частности, монодиет устанавливает жесткие правила питания, которые способны навредить здоровью, данная система питания является менее строгой и более гибкой, поэтому может легко вписаться в любой образ жизни.

Диета 8/16 обрела огромную популярность во всем мире благодаря ее неоспоримым преимуществам:

  • Повышенная потеря веса. Исследования показывают, что прерывистое голодание помогает не только задействовать подкожные запасы жира, но и повышает метаболизм;
  • Контроль уровня сахара в крови. Прерывистое голодание снижает уровень инсулина в крови на 31%, а также уровень сахара на 3-6%, потенциально снижая риск развития диабета;
  • Увеличение продолжительности жизни. Исследования проводившиеся на животных показали, что прерывистое голодание может существенно увеличить продолжительность жизни.
  • Правильное питание. Диета помогает выработать привычку правильно питаться, включая в свой рацион самые разнообразные продукты;
  • Вывод токсинов из организма. Прерывистое голодание в сочетании с необходимым потреблением жидкости позволяет вывести из организма шлаки и токсины.

Меню пп еды на дня

В случае, если вы не готовы заниматься пп заготовками на целую неделю, вы можете сделать это всего на 3 дня. Чем хорош этот способ пп заготовок?

Во-первых, ваш рацион будет более разнообразен, ведь каждые три дня вы будете пересматривать свое меню и вносить в него коррективы. Согласитесь, что это гораздо удобнее, чем есть в течение 7 дней одинаковую еду.

Во-вторых, вам не нужно будет замораживать готовые блюда, так как в течение 3 дней все прекрасно сохранится в холодильнике. Вам не нужно думать о том, можно ли заморозить готовое блюдо и не потеряет ли оно свои вкусовые качества.

Также в данном случае, вы можете заготовить гораздо больше вариантов для меню. Если овощи для салатов не поддаются заморозке, то в случае пп еды на 3 дня вы смело можете нарезать все овощи для салата, предварительно вымыв и высушив их, затем разложить в контейнеры и отправить в холодильник. За три дня с овощами ничего плохого не случится.

Вот варианты меню пп еды на 3 дня, которыми можно смело воспользоваться.

Правильное питание: продукты на неделю

Завтрак

  • ленивая овсянка в банке на ночь. С вечера делаем заготовки овсянки в банке на 3 дня. Берем три банки, засыпаем нужное количество овсянки, заливаем кефиром или йогуртом, добавляем немного меда, если любите послаще, и любые семена или орехи. Взбалтываем, закрываем и отправляем в холодильник. Такой пп завтрак хранится в холодильнике 4 дня!
  • пп сырники или пп запеканка. Идеальный вариант для тех, кто любит творог и прекрасный завтрак на пп. В течение 3 дней эти блюда сохранят все свои вкусовые качества.
  • творог с ягодами или сухофруктами. Раскладываем в контейнеры творог, кладем замороженные или свежие ягоды, сухофрукты. Перед употреблением заливаем натуральным йогуртом.

Обед

  • порция отварной гречки с отварными или запеченными овощами и куриная котлета на пару. Такие обеды являются полностью сбалансированным и полноценным. Контейнер с таким обедом можно смело брать на работу.
  • порция булгура, куриное филе, жареное на гриле, овощной салат. Отлично хранится в холодильнике такой набор овощей — болгарский перец, огурец, помидоры черри. Вам нужно будет только заправить салат оливковым маслом.
  • Запеченное куриное филе с овощным салатом. Удобно в приготовлении и отлично хранится в холодильнике.
Читайте также:  В шаге от онкологии: предраковые заболевания кожи и слизистых оболочек

ПП суп из курицы

Ужин

  • куриный салат с овощами. Раскладываем в контейнеры микс листьев салата, кусочки отварного куриного филе, огурцы, помидоры, болгарский перец. Перед употреблением нужно заправить натуральным йогуртом, посолить и поперчить.
  • рыбные котлеты из нежирных сортов рыбы, овощной салат. Отличный пп ужин для тех, кто хочет похудеть.
  • овощное рагу с индейкой. Идеальный белковый ужин для пп меню на 3 дня.

Вы можете выбрать по одному из вариантов из каждого приема пищи и приготовить вкусное и сбалансированное меню на 3 дня. Все предложенные варианты очень просты в приготовлении, для того чтобы сделать эти пп заготовки, вам хватит 2−3 часов.

Помимо уже готовых продуктов, хорошо также делать пп заготовки и с различными простыми перекусами. Так, например, вы можете порционно взвесить и разложить по пакетикам сухофрукты или орехи. Калорийность этих продуктов довольно высока, поэтому употреблять их в пищу в неограниченном количестве нельзя. То же самое касается и других продуктов, например, различных цельнозерновых хлебцов или пп печенья. Фасуем в контейнеры всю пищу, которую будем есть, чтобы не съесть лишнего и не превышать дневной рацион. Не забываем также заранее вымыть и приготовить фрукты, ведь их калорийность тоже стоит учитывать при подсчете калорий. Одним словом, все, что вы собираетесь употреблять в пищу, должно быть вымыто или приготовлено, или расфасовано.

Вы все еще сомневаетесь, стоит ли делать пп заготовки на неделю или на 3 дня? Обязательно попробуйте и вы поймете, насколько это облегчает ежедневную рутину. Также готовая еда всегда будет у вас под рукой и вы не будете испытывать чувство голода и соблазна съесть что-нибудь запрещенное!

Зимняя диета для похудения. На что стоит обратить внимание при выборе меню на месяц

В первую очередь осознайте, что зима от лета отличается не только количеством тепла и света.

Наше тело перестраивается по полной программе, изменяется гормональный фон и уровень обмена веществ.

Он существенно замедляется, и та вкусняшка, что вы съедали раньше без последствий, теперь под запретом.

Более того, если в теплое время года вы предпочитали в основном питаться фруктами и получали постепенное снижение веса, то в холода такого эффекта вы не получите.

Важнее всего следить за сбалансированностью рациона и достаточным количеством питательных веществ.

Необходимо тщательно переосмыслить ваше меню и убрать из него большую долю углеводов.

Зимой составляйте рацион особенно тщательно

Особое внимание стоит обратить на жиры.

Когда тело понимает, что жира прибывает постоянно в нужном количестве, оно более охотно «успокаивается» и не запасает собственный. Ведь для него главное — вопрос выживания.

Кроме того, липиды уверенно поддерживают кожу, волосы и ногти, которые особенно требуют помощи в этот период.

Низкая температура негативно влияет на них, ни один крем не даст того эффекта, что дает ложка добротного оливкового, конопляного или льняного масла натощак.

Не стоит налегать на жирную пищу, хотя эта тяга обязательно появится при неправильном подборе продуктов.

Помните о витаминахУже через неделю практики вы отметите, что с легкостью отказались от калорийных и горячо любимых «вредностей»:

  1. Копченого
  2. Шоколада
  3. Тортов (жирных кремов в их составе)

Откажитесь на этот период от стимуляторов и замените кофеин витаминами.

Они дадут запас энергии, которая будет стабильно и постоянно с вами, а не от дозы к дозе. Многие спортсменки отмечают результативность приема витаминов для беременных.

Только в них содержится достаточная доза микро- и макроэлементов, магния, кальция и всего того, что требуется телу ежедневно.

Плюс они рассчитаны на длительный прием, а это как раз то, что нужно. Зиму простоять да весну дождаться.

Витамин C и йод лучше принимать дополнительно, совмещая с натуральными продуктами питания.

Выпивайте натощак ложку оливкового или конопляного масла

Белок — вот кто здесь главный. Он отлично насыщает, поддерживает мышцы и способствует быстрому уменьшению цифр на весах.

Выбирайте маложирные молочные продукты: кефир, молоко, ряженку и, конечно же, творог — источник протеина, витамина D и кальция.

Соевые продукты также стоит ввести в рацион.

Ярослав Брин — известный бодибилдер и эксперт в области похудения — рекомендует пить по большей части соевое молоко без добавок.

Только не нагревайте его на огне — испортится. В соевой спарже и кусочках сохранено от 45–52 грамм белка.

Орехи и семечки можно есть только в первой половине дня (до 12). Иногда стоит побаловать себя сыром (козьим, адыгейским, моцарелла).

Не забывайте про бобовые и крупы.

Время от времени позволяйте себе кусочек сыра

Совет: вопреки общепринятым заблуждениям, употреблять более одного грамма белка во время диеты нецелесообразно. Увеличение этого показателя актуально для тех, кто наъодится на массе.

Рацион питания

Необычный подход к нормализации массы не подразумевает определенного ежедневного меню или ограничения по отдельным продуктам. Диета 2468 разрешает низкокалорийную, углеводистую, жирную пищу – в рамках установленной калорийности. Для создания собственной схемы нужно:

  • составить список из блюд, которым отдается предпочтение;
  • определить показатели калорийности – из расчета на 100 г;
  • вычислить объем пищи и разделить его на 4 приема.
Читайте также:  Диета «раздельное питание» — рецепты на 21 день и ее особенности

Пациент должен учитывать, что питание – дробное, с тремя основными приемами и перекусом. Суточная норма равномерно делится на весь день, желательно употреблять блюда, которые помогают сохранять ощущение сытости:

  • овощные культуры;
  • морепродукцию;
  • белки куриных яиц;
  • молочные, кисломолочные продукты с нулевой жирностью.

Перед курсом один день отдается разгрузке – с минеральной негазированной водой. На протяжении дня в нее добавляют лимон, лед, пьют холодной или горячей. За 24 часа до вступления в диету нельзя ничего есть. Если наблюдается сильный упадок сил, то в качестве поддержки используют натуральный кофе или зеленый чай.

Примерное меню

Создавать рацион можно самостоятельно, с обязательным учетом калорий и соотношения нутриентов. Нельзя превышать допустимую калорийность меню, в состав включают липиды, протеины – для нормальной работы мышц скелетной мускулатуры.

Меню на каждый день в таблице:

Килокалории

Завтрак Второй завтрак Обед Ужин

200

1% кефир – 100 мл (40*);

груша или яблоко (45);

отвар ромашки и корня имбиря без сахара и подсластителя

зеленый чай овощной суп – 150 мл (55);

морковный сок – 100 мл (28)

1% кисломолочный напиток (40)

400

овсяные хлопья – 100 г (88);

отвар из луговых трав

грейпфрут или апельсин (от 36 до 40) среднего размера томат (15);

куриное филе на водяной бане – 100 г (113);

зеленый чай

травяной настой;

обезжиренная творожная масса – 200 г (142)

600

зеленый чай;

гречневая каша на воде – 150 г (198)

Сок из сельдерея и томатов – 200 мл (52) нежирная рыба на пару – 150 г (133);

грибной суп -100 (51);

зеленый чай

томатно-огуречный салат без соли и масла (по 15);

шпинат – 100 г (20)

800 омлет на 2,5% молоке – 100 г (184);

томат (15);

травяной чай

творожная запеканка (30);

грейпфрут (40);

обезжиренный творог – 100 г (71)

томатный фреш – 100 мл (20);

вареные мидии – 200 г (100)

вареная фасоль – 100 г (120);

зеленый чай

(40*) — в скобках указано количество килокалорий продуктов.

Между едой необходимо употреблять достаточное количество жидкости – питьевой воды, зеленого чая, травяных настоев. Нельзя добавлять соль, сахар, острые специи, повышающие аппетит. Их заменяют зеленью и лимонным соком. Шоколад ограничивается одной долькой в сутки – предпочтение отдается горькому.

Диета «Неделька»

Такой вид капустной диеты отлично подойдет тем, кто любит супы и жидкую пищу. Похудение при таком режиме питания будет проходить максимально активно.

Рацион при диете «Неделька» включает в себя капустный суп, который является основным блюдом. Для его приготовления вам понадобится:

Диета «Неделька»
  • капуста белокочанная – 500 г;
  • луковицы – 5 шт.;
  • морковь средняя – 5 шт.;
  • томаты спелые мясистые – 2 шт.
  • сельдерей – 4 стебелька.
  • перец болгарский – 2 шт.

Все подготовленные ингредиенты следует нашинковать и порезать средним кубиком. После этого отвариваем их около 30-ти минут.

Отдельно варим 100 г коричневого риса и добавляем его в общий бульон с овощей. Суп разрешается посолить.

Порцию, которая в итоге у вас получилась, следует разделить на весь день. Дополнительно к такому первому блюду добавляют:

Диета «Неделька»
  • в понедельник – кислые фрукты или ягоды;
  • во вторник – питаемся исключительно супом;
  • в среду – овощи с низким содержанием крахмала;
  • в четверг – молоко и кисломолочные изделия; в пятницу – протеины в виде нежирного мяса, помидорчики;
  • в субботу – постное мясо, зелень и овощи;
  • в воскресение – фреши из фруктов и овощи.

Варианты

Существуют разные варианты бабушкиной диеты.

p, blockquote 12,0,0,0,0 –>

Вариант №1

p, blockquote 13,1,0,0,0 –>

За основу рациона берётся какой-то один белковый продукт, а все остальные являются лишь дополнением к нему. Это лучше любой монодиеты, так как допускаются разные блюда, но строже, чем классические диеты. Чаще всего в качестве фаворитов выбирают куриную грудку или кефир. Первая является источником белка и позволяет наедаться. Второй — чемпион по сжиганию жира. Результаты — минус 4-5 кг за неделю.

p, blockquote 14,0,0,0,0 –>

Вариант №2

p, blockquote 15,0,0,0,0 –>

Этот вариант более сбалансированный и разнообразный, потому что в меню присутствуют в одинаковом количестве и молочные продукты, и мясо, и яйца, и овощи. Результаты уже скромнее — так можно потерять около 3-4 кг за неделю, но при этом вы будете точно уверены, что избежите срыва, ведь голодать такой рацион не позволит.

p, blockquote 16,0,0,0,0 –>

Рецепты: ПП для похудения

Предлагаем несколько простых рецептов полезных блюд, которые можно включить в меню.

Творожная запеканка

Рецепты: ПП для похудения

Для приготовления низкокалорийной овсянки понадобится:

  • творог с минимальным процентом жирности – 250 г;
  • нежирное молоко – 0,5 ст.;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • ванильный сахар;
  • цельнозерновая мука – 3 ст. л.Способ приготовления:
    1. Соедините творог, молоко, яйца и ваниль. Взбейте с помощью блендера.
    2. Добавьте в творожную смесь муку.
    3. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
    4. Наполните смесью форму для выпечки и отправьте в духовку на полчаса.

      Запеченная рыба с лимоном

      Для приготовления нам понадобится:

      • нежирная рыба (хек, минтай).
      • лук – 1 шт.;
      • лимон – 1 шт.;
      • оливковое масло – 2 ст. л.;
      • свежая зелень;
      • соль, специи.
        Рецепты: ПП для похудения

        Способ приготовления:

        1. Почистите рыбу.
        2. Разделите лимон на две части. Из одной половинки выдавите сок, вторую нашинкуйте.
        3. Измельчите зелень, смешайте с маслом и соком лимона.
        4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Уложите тушку рыбы на противень, поверх нее разместите кусочки лимона и лука. Сбрызните соусом. Запекайте около 30 минут.

          О самой полезной рыбе можно узнать из нашей статьи.

          Рис с овощами и грибами

          Для блюда понадобится

          • рис – 1 ст.;
          • лук – 1 шт.;
          • болгарский перец- 1 шт.;
          • шампиньоны – 300 г;
          • специи и соль по вкусу.
            Рецепты: ПП для похудения

            Способ приготовления:

            1. Отварите рис. Измельчите лук, перец и шампиньоны, потушите их на сковороде с добавлением оливкового масла.
            2. Соедините рис с овощами, приправьте специями.

Противопоказания

Весь комплекс InstaDiet полностью натурален, и противопоказания к его применению, скорее общего характера. Прежде всего, они касаются беременных и женщин в период лактации; детей, не достигших 16 лет; а также людей с некоторыми серьёзными заболеваниями. Разумеется, следует помнить о вероятности индивидуальной непереносимости какого-либо компонента или их сочетаний, и проконсультироваться со специалистом перед употреблением.

Также не следует превышать указанную в инструкции дозировку.

Программу похудения не рекомендуется применять в следующих случаях:

  • беременность;
  • период грудного вскармливания у женщин – лактация;
  • сердечнососудистые заболевания – риск возникновения тромбов достаточно велик;
  • люди с нарушением работы печени;
  • проблемы с почками и мочевыделительной системой;
  • пожилой и детский возраст;
  • подагра;
  • нарушения работы органов пищеварения;
  • хронический панкреатит;
  • колит;
  • дисбактериоз;
  • вегетарианство;
  • синдром раздражённой толстой кишки;
  • профессиональные занятия спортом.

Магги диета однозначно не походит людям, страдающим аллергией на некоторыепродукты (яйца и цитрусовые). Также категорически запрещена беременным и кормящим женщинам. Под строгим контролем врача следует соблюдать диету людям, у которых есть заболевания желудочно-кишечного тракта, нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, почек или печени.

Много дискуссий вызывает количество яиц в рационе диеты Магги. Однако диетологи утверждают, что потребление яиц в таком количестве допустимо, если вы не злоупотребляете продуктами повышенной жирности.

Естественно, помимо положительного воздействия на организм, талкан может нанести и вред.

Для того чтобы избежать нежелательных последствий, необходимо знать, каковы же противопоказания к его употреблению:

  • категорически не рекомендуется употреблять продукт людям, страдающим язвенной болезнью желудка и гастритами любой этиологии;
  • заболевания жёлчного пузыря или наличие в нём камней;
  • с осторожностью нужно принимать талкан людям, страдающим метеоризмом.

Важно!Талкан имеет определённые сроки хранения, поэтому во избежание негативных последствий, необходимо приобретать упаковки с маркировкой даты производства и не употреблять просроченный продукт.

Низкокалорийные рецепты

Если выбор пал на 12-дневную или трехмесячную зимние диеты, то нужно будет научиться готовить низкокалорийные блюда.

Салат с креветками для ужина или обеда

Нужно отварить креветки (150 г) и куриные яйца (2 штуки), измельчить ножом и добавить к массе 50 г твердого сыра и 2 — 3 кружка консервированного или свежего ананаса. Все компоненты перемешиваются, к ним добавляется сметана (1 — 2 столовые ложки) или .

Низкокалорийные рецепты

Этот салат очень хорошо съесть на ужин – сытный, но малокалорийный. Единственное, на что нужно обратить внимание – низкий процент жирности у сыра и сметаны. В уже готовое блюдо можно добавить зелень или салат.

Диетический десерт

Без «запретного вкусного» совсем скучно зимой. Поэтому диетологи предлагают ввести в меню фруктовый «кекс»:

Все компоненты смешать, добавить к ним 1 столовую ложку жидкого меда, 1 чайную ложку сока лимона и немного молока. Всю массу разложить в формочки под маленькие кексы и поставить в холодильник до полного застывания. Уже готовый «кекс» можно украсить свежими ягодами и листиками мяты.

Суп-крем из томатов

Нужно будет взять 5 спелых помидоров, снять с них кожуру и измельчить. К ним добавляют мелко порезанную луковицу и немного корня сельдерея. Полученную смесь нужно проварить в течение 10 — 15 минут, затем все взбить блендером и добавить 2 столовые ложки молока.

Низкокалорийные рецепты

Употребляют томатный суп-крем с ржаным хлебом и зеленью, но если вместо молока в блюдо были добавлены сливки, то от хлеба нужно отказаться.

О том, как приготовить томатный суп-пюре, смотрите в этом видео: