Вкусная семидневная диета для похудения: меню и рецепты

Сбалансированное питание не только помогает очистить кишечник, насыщает организм всеми необходимыми микроэлементами и витаминами, но и помогает сбросить лишний вес. Диеты, меню на каждый день для которых разработано врачами-диетологами, являются не только сбалансированным, но и низкокалорийным.

Популярное

  • Рецепты низкокалорийных блюд с указанием калорий

    Само понятие «низкокалорийные блюда» говорит…

  • Диета и примерное меню на 1200 калорий в день на неделю

    Меню на 1200 калорий не неделю позволяет…

  • Сколько калорий в курице

    В связи с тем, что многие люди любят куриное…

  • Диета доктора Борменталя: похудеть просто

    Популярная диета доктора Борменталя к самому…

  • Рецепты овощных диетических салатов для похудения

    При приготовлении диетических салатов…

  • Диета на 1500 калорий: меню на неделю

    Похудение без особых ограничений в питании…

  • Диетические мясные рецепты блюд белковой диеты

    Диетические мясные рецепт отличаются тем,…

  • Диетические меню для похудения на неделю для диеты на 1100 калорий в день

    Предлагаемое диетическое меню на неделю…

  • Эффективная диета на 2 недели

    В отличие от кратковременной диеты, которая…

  • Гирудотерапия при различных заболеваниях: как и куда ставить пиявки

    Ознакомившись с азами гирудотерапии и поняв,…

  • Диетические рецепты блюд из овощей для похудения

    Овощные диетические блюда — это основа…

  • Белковые рецепты и диетические куриные блюда из птицы

    Правильно приготовить блюда из птицы рецепты…

Водная диета для ленивых: главное правило

Перед каждым приемом пищи выпивайте по 2 стакана воды

Именно в воде заключается секрет ленивой диеты! Без соблюдения этого правила все остальное теряет свой смысл.

Водный рецепт прост: за 20 минут до еды — завтрака, обеда, ужина — вы должны выпить 2 стакана воды. С помощью научных исследований доказано, что вода ускоряет обменные процессы в организме, запуская ваш метаболизм, и помогает усваивать килокалории, не давая им превращаться в жировые отложения. В таком качестве вода действует именно через 20 минут — просим обратить на это внимание. Еще одно исследование с использованием контрольных групп показало, что испытуемые, выпивавшие перед приемом пищи воду, теряли в весе больше и быстрее, чем те, кто оставался без подобного аперитива. Не менее важная в деле похудения деталь — вместе с водой ваше тело покинут и токсины.

Но помните, что в течение 2 часов уже после еды любая жидкость — вода, кофе, чай, соки, алкоголь — находятся под запретом. Выполнения этого правила требует ленивый образ питания.

Щелочная диета

Когда она нужна

Повальная мода на худышек началась одновременно с появлением на модельной арене знаменитой Твигги. Ее тоненькая, бесполая фигурка до сих пор считается эталоном женской красоты.

Врачи, конечно, в корне с таким мнением не согласны, но кто их обычно слушает?

А слушать стоило бы. Ведь диета может быть инструментом не только для быстрого снижения веса, но и для нормализации обмена веществ и оздоровления.

И если подходить к ней с такой стороны, то диета из обязанности превращается в полезный инструмент борьбы за здоровье.

Если вы имеете лишний вес, то изменения плана питания и ежедневного рациона на диетический помогут вам нормализовать обмен веществ, привести фигуру в норму. Но как рассчитывается эта норма?

Для этого существует простая формула. Чтобы ее посчитать, нужно знать свой точный рост сантиметрах. Приведем пример расчета.

Рост женщины 165 сантиметров. Идеальный вес для здорового человека — рост минус 100 сантиметров.

Получается следующий расчет: 165-100 = 65 килограммов. Это максимально допустимый вес, который может быть у женщины с таким ростом, или верхняя граница веса.

Нижняя граница нормы веса рассчитывается по той же формуле, но вместо 100 нужно отнять 110. Получается, что у женщины ростом 165 сантиметров нижняя граница веса составит 55 килограммов.

Не стоит худеть слишком сильно, пусть это и лучшая диета, какую вы только пробовали. Это негативно отразится на состоянии кожи, волос и главное – женского здоровья.

У моделей-анорексичек часто бывают проблемы в виде отсутствия овуляции и менструаций. Чтобы не заработать себе бесплодие, откажитесь от идеи резкого похудения.

Читайте также:  Диета для мужчин для похудения в домашних условиях — меню

Вы знаете, какая назначается диета беременным при наборе веса? Мы подскажем! Ответ на вопрос ищите в нашей статье.

Отзывы и результаты похудения по японской диете можно узнать из нашей публикации.

Кто не слышал о диете доктора Аткинса? Ознакомиться с меню можно в нашей статье.

к оглавлению ↑

Водная

Самая простая диета «для ленивых» – безусловно, водная. С помощью воды можно «обмануть» желудок. Если выпивать один-два стакана перед едой (примерно за 20 минут), то чувство голода будет менее выражено. В результате насыщение наступит быстрее, чем опустеет большая тарелка с едой. «Побочными» эффектами водного похудения являются хорошее самочувствие, бодрость, восстановленный эпителий, здоровые волосы.

Необходимо потреблять сырую (фильтрованную) воду комнатной температуры. Выпивать положенную дозу следует маленькими глотками с небольшими паузами. Лучше ничего не добавлять в воду, т.к. частицы в растворе «рассматриваются» организмом как еда. Кофе, чай и другие напитки не являются частью суточной нормы.

Стандартная продолжительность простой водной диеты «для ленивых» – две недели. Для достижения лучшего результата можно продлить программу на три недели. Повторять можно раз в год, каждое лето, когда особенно хочется пить.

При весе в 50 кг и спокойном образе жизни (без спорта) достаточно выпивать 1,5 л воды в день. Если вес больше 80 кг, то дневная норма – 2,5-3 л. Слишком много воды – вредно. Появляются отёки и частое мочеиспускание.

Рацион

Есть можно всё, что хочется, строго соблюдая режим питания. Небольшие перекусы состоят из кефира, творога или фруктов. Перед основной или промежуточной трапезой необходимо выпивать один-два стакана воды. После еды следует воздержаться от любой жидкости на два часа.

Примерный дневной рацион представлен в таблице.

Время Приём пищи Меню
07:20 Питьё
  • два стакана воды.
08:00 Завтрак
  • овсянка (100 г);
  • банан;
  • орехи (100 г).
10:00 Питьё
  • стакан воды.
10:20 Перекус
  • кофе;
  • яблоко.
12:40 Питьё
  • два стакана воды.
13:00 Обед
  • постный суп (200 мл);
  • куриное филе с гречкой (150 г).
15:00 Питьё
  • стакан воды.
15:20 Перекус
  • творог (100 г);
  • киви.
17:40 Питьё
  • два стакана воды.
18:00 Ужин
  • салат из зелёных овощей (150 г);
  • рыба на пару (100 г).
20:00 Питьё
  • стакан воды.

Ограничений и запретов нет, но лучше исключить из рациона кондитерские и хлебобулочные изделия, сладости, солёную, копчёную, жирную пищу. Готовясь ко сну, можно выпить кефир.

Особенность! Вода вымывает минеральные вещества. Нехватка элементов приводит к нарушению метаболизма. Поэтому рекомендуется дополнить рацион минеральными и витаминными комплексами.

Противопоказания

Диета подходит не всем. От программы рекомендуется отказаться в следующих случаях:

  • заболевания пищеварительной системы;
  • болезни почек;
  • нарушение работы печени;
  • заболевания кровеносной системы;
  • беременность;
  • период лактации.

Белковая диета на каждый день

Белковая диета является представителем самых эффективных диет для похудения, однако далеко не каждому она подойдет, так как белки содержатся в основном в мясе, рыбе и молочных продуктах, которые, к примеру, не употребляют вегетарианцы.

Меню белковой диеты на каждый день имеет следующий вид:

  • Завтрак белковой диеты на каждый день одинаков во все дни. Перед первым приемом пищи за 10-15 минут необходимо выпить стакан простой воды, после чего утро может продолжаться чашечкой кофе с обезжиренными сливками или сухим молоком, 200 г обезжиренного йогурта без фруктов или творога. Порции творога и йогурта могут в первые дни быть увеличены грамм на 150, однако через 3-4 дня порции должны соответствовать норме в 200 г;
  • Перекус при соблюдении белковой диеты разрешен в виде 1-2 стаканов зеленого чая с перечной мятой или мелиссой, одного апельсина или грейпфрута;
  • На обед разрешено на выбор либо два половника рыбного супа (ухи) с 50 г черного цельнозернового хлеба, помидорным салатом и чаем с сухофруктами, либо 100 г запеченного филе говядины без соли, 150 г отварного дикого риса и салат из огурцов и зелени, политых лимонным соком, либо 150 г приготовленной на пару рыбы со 100 г вареного дикого риса;
  • Второй перекус состоит из небольшого количества любых свежих овощей или фруктов и стакана обезжиренного кефира;
  • На ужин при соблюдении белковой диеты на выбор разрешены следующие блюда – либо салат из морепродуктов (кальмар, мидии и креветки) с яйцом, 2 ст.л. консервированной кукурузы, заправленный чесноком, луком, оливковым маслом и лимонным соком и 150 г отварного дикого риса, либо запеченная целая куриная грудка без масла и соли, политая лимонным соком и обезжиренным кефиром, один целый грейпфрут и травяной чай, либо 200 г приготовленного на пару филе телятины с чесноком, отварное брокколи и цветная капуста, приготовленные на пару в яичном кляре, либо 150 г рыбного филе, приготовленного на пару, с салатом из зелени, помидоров, огурцов, красного перца, кедровых орешков с отварным яйцом.
Читайте также:  Меню для ребенка 3-х лет на неделю с рецептами

Список продуктов сиртфуд диеты

Как вы уже поняли, диета основана на продуктах, которые в большом количестве содержат ресвератрол. Они по аналогии с суперфудами получили название сиртфудов. К продуктам-сиртфудам относят:

  1. Рукколу
  2. Каперсы
  3. Петрушку
  4. Чеснок
  5. Листовую капусту
  6. Сельдерей
  7. Гречку
  8. Креветки
  9. Соевые бобы
  10. Красный лук
  11. Оливковое масло
  12. Клубнику, чернику, ежевику, черную смородину
  13. Цитрусовые
  14. Финики
  15. Цикорий
  16. Черный шоколад
  17. Красное вино
  18. Черный кофе
  19. Зеленый чай
  20. Матча

В каждом из продуктов содержится свой набор биологических активных веществ. Комбинирование продуктов между собой усиливает эффект.

Сложные углеводы, или зерновые

Сколько есть: 3—4 порции в день. 1 порция — 1 ваш кулак или 2 горсти.

Что выбрать. Отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам. В обычных магазинах это хлеб из муки 1 и 2 сорта, ржаной обойной или обдирной. А еще нешлифованные крупы — бурый рис, гречка, булгур, овсянка и цельносмолотая мука.

Сложные углеводы — 291 Р

Что купить Сколько стоит
Макароны цельнозерновые, 150 г 58 Р
Хлебцы мультизлаковые, 100 г 57 Р
Ячневая крупа в пакетиках, 400 г  55 Р
Овсянка, 150 г 50 Р
Хлеб ржаной, 450 г 46 Р
Гречка, 80 г 11 Р
Бурый рис, 50 г Р
Картофель, 200 г Р
Всего 291 Р

Что купить Сколько стоит Макароны цельнозерновые, 150 г 58 Р Хлебцы мультизлаковые, 100 г 57 Р Ячневая крупа в пакетиках, 400 г 55 Р Овсянка, 150 г 50 Р Хлеб ржаной, 450 г 46 Р Гречка, 80 г 11 Р Бурый рис, 50 г 8 Р Картофель, 200 г 6 Р Всего 291 Р

Салаты и закуски

Морковный пп-салат

Этот рецепт мой, авторский. Возможно где-то и существует подобный, но этот я придумала сама.

Нам понадобится:

  • сырая морковь — 3 шт. среднего размера
  • белый изюм — 50 гр.
  • грецкие орехи — 50 гр.
  • нежирная сметана — 100 гр.
  • немного соли по вкусу

Приготовление:

  1. Морковь натереть на крупной тёрке, орехи измельчить до размера изюма, все смешать, присолить и заправить сметаной.

ПП-салат с капустой

А этот рецепт ПП-салатика достался мне от похудательного марафона. Он настолько меня удивил своей красотой и вкусом, что я решила его приготовить даже на Новый год!

Нам понадобится:

  • красная капуста — ½ кочана (они все примерно одного размера)
  • морковь, крупная — 1 шт.
  • огурец, среднего размера — 1 шт.
  • оливковое масло холодного отжима
  • сок ½ лимона
  • соль по вкусу и зелень (я пробовала с тархуном и зелёным луком)

Рецепт:

  1. Красную капусту мелко нарубить, сразу посолить и немного помять руками, чтобы выделился сок- так она будет нежнее.
  2. Морковь и огурец натереть на крупной тёрке. Огурец обязательно отжать от сока!
  3. Все перемешать и заправить маслом и лимонным соком. Посыпать мелко нарубленной зеленью. С тархуном получается очень необычно, попробуйте!

На вкус капуста получается похожей на квашеную, но с более пикантным вкусом.

В украшении салатик не нуждается, потому что он и так очень яркий и красочный.

Вариация на тему гуакамоле

Если у вас случайно завалялся спелый авокадо, обязательно попробуйте этот рецепт!

Необходимые ингредиенты:

  • авокадо спелый — 1 шт.
  • помидор — 1 шт.
  • лук красный — ½ головки
  • лимонный сок
  • оливковое масло
  • соль и зелень по вкусу

Способ приготовления:

  1. Мякоть авокадо извлечь и размять вилочкой.
  2. Помидор и лук измельчить и смешать с авокадо, добавить рубленую зелень (у меня был душистый тархун).
  3. Заправить соком лимона, парой капель масла и солью по вкусу.

Получается чудесная закуска или намазка на хлебцы.

Салат с редиской

Ещё один простой пп-салатик. Слишком простой даже я бы сказала. Но такой удивительно вкусный!

На 1 порцию берем:

  • редис — 4 шт.
  • зеленый лук — 1 щепотка
  • нежирная сметана 10-15% — 1 ст.л.
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Редиску нарезать кружочками, зелёный лук мелко порубить.
  2. Заправить  сметаной, посолить по вкусу, перемешать. Все!

Обязательно попробуйте!

Мангал-салат

На третий день моего пп-марафона я приготовила ещё один лёгкий и необычайно вкусный салатик.

Этот салат обычно готовят летом, на даче или на природе, потому что овощи для него запекаются на мангале и часто просто используется оставшийся овощной кябаб. Поэтому он так и называется: мангал салат.

Необходимые продукты:

Салаты и закуски
  • баклажаны, средних размеров — 2 шт.
  • помидоры, небольшие — 2 шт.
  • болгарский перчик — 1 шт.
  • небольшая луковица — 1 шт. (или половинка)
  • соль, растительное масло и зелень по вкусу (У меня кинза, которая отлично сочетается с этими овощами. Можно ещё добавить фиолетовый базилик — для вкуса и красоты).

Рецепт:

  1. Овощи нужно предварительно запечь. Если вы не на природе, то для этого можно воспользоваться духовкой или, как я, мультиваркой. Для удобства противень или кастрюлю мультиварки нужно выложить фольгой. Я запекала овощи на режиме «выпечка». В начале баклажаны, а через 20 минут добавила перчик и помидоры. У меня перчик красный — просто потому, что я его больше люблю, а вы можете взять любой.
  2. Овощи очищаем от кожуры (чтобы она легко снималась, не вынимайте овощи сразу после готовки, а дайте им полежать несколько минут) и мелко рубим.
  3. Также нужно будет порубить лук (у меня красный- он не такой горький) и зелень. Все смешиваем, добавляем соль и растительное масло (можно оливковое, но мне больше нравится подсолнечное, холодного отжима — семечками пахнет).
  4. Подавать можно и теплым и холодным- он одинаково вкусен. При подаче украсить зеленью.

Салат из свежих овощей

Ингредиенты:

  • листья зелёного салата — 1 пучок
  • помидор — 3−4 средних
  • огурцы — 3 небольших
  • белый сыр — 100-150 гр.
  • консервированная кукуруза (без сахара) — 100 гр.
  • несколько веточек зелёного лука
  • оливковое масло — 3 ст. л.
  • бальзамический уксус — 2-3 ст. л.
  • мёд — 1 ст. л.
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль
Салаты и закуски

Рецепт:

  1. Листья салата нарвать руками. Помидоры, огурцы и сыр нарезать небольшими кубиками, примерно по 2−3 см. Добавить консервированную кукурузу и мелко нарезанный зелёный лук.
  2. Для соуса смешать все ингредиенты и чеснок, пропущенный через пресс.
  3. Подаем салат и соус отдельно. Заправляем сразу перед тем, как съесть.

Получается абсолютно весенний лёгкий и яркий салат.

Плюсы и минусы диеты

Система питания, рекомендуемая Еленой Малышевой, не затратна. Для быстрого похудения за неделю не нужно покупать дорогостоящие продукты и готовить сложные блюда, все рецепты просты, а продукты доступны. Из основных достоинств диеты можно выделить следующие:

  • ограничение на продукты, которое вводит диета, способствует не только плавному похудению, но и общему оздоровлению организма;
  • улучшается самочувствие;
  • благодаря сокращению порций организм привыкает не переедать, и чувство голода становится умеренным и своевременным;
  • процессы метаболизма ускоряются;
  • улучшается состояние волос, ногтей и кожи;
  • замедляются естественные процессы старения и увядания.

Недостатков у диеты не обнаружено, но не рекомендуется придерживаться ее в период беременности, кормления грудью и в возрасте старше 65 лет.

Меню на неделю

День Завтрак Обед Ужин Десерт
1 каша рисовая с малиной и ананасом феттучини с мясом цыпленка жюльен из мяса цыпленка миндаль и фундук с сухофруктами
2 каша овсяная с клубникой каша гречневая с грибами и луком грибной суп суфле с брусникой
3 каша рисовая каша рисовая каша рисовая каша рисовая
4 классический омлет с цветной капустой печень по-строгановски с картофельным пюре тыквенный суп батончик из цельного зерна с брусникой
5 гречневая каша с изюмом и яблоком индейка с брокколи и цветной капустой куриный суп-лапша кешью, изюм, ананас, папайа
6 каша овсяная без добавок филе кеты с рисом капуста белокочанная с грибами фруктовый батончик с абрикосом
7 каша рисовая каша рисовая каша рисовая каша рисовая

Будьте избирательны в супермаркете

В супермаркетах существует негласное правило так называемого «Внешнего кольца». По периметру располагаются, как правило, наиболее здоровые продукты – фрукты, овощи, мясо, яйца, кисломолочная продукция, крупы и т.д. Между рядами размещается преимущественно упакованная и обработанная еда.

Почему вредны обработанные продукты? Учёные всё чаще приходят к выводу, что обработанные пищевые продукты со всеми их добавками, сахаром и дефицитом клетчатки могут негативно воздействовать на микробиоту кишечника и разнообразные бактерии, выстилающие его стенки. Как следствие, растет риск хронических заболеваний и возникает благоприятная почва для переедания.

В одном из исследований употребление обработанной пищи связывают с ростом сердечно-сосудистых заболеваний, в другом — с растущим риском умереть по любой причине.

Кроме того, отдельное внимание необходимо уделить этикеткам на продуктах, где указываются условия хранения и состав. Имейте ввиду, что ингредиенты перечисляются в порядке их убывания – от большего к меньшему. Чем их меньше, тем лучше. Убедитесь, что продукт не содержит подсластители-сахароспирты, глутамат натрия (Е621), формальдегиды (Е240), трансжиры, красители (Е102, Е104, Е110, Е122, Е124, Е129) и др.