Как похудеть с помощью греческого йогурта?

… Надо похудеть? Решили, куплю йогурт и йогуртовая диета меня спасёт. Быстро, дёшево и сердито, и никаких тебе трудов! Диета на основе йогурта: в чём её суть, какие разновидности бывают, каким может быть примерное меню – ответы на эти и другие вопросы читайте дальше в статье.

Особенности йогуртовой диеты

Йогуртовая диета – это очень интересная диета! Многим из нас сложно перенести диету морально, когда все вокруг едят, а мы «на диете». Кому-то сложно перенести чувство голода и постоянное недоедание. А есть и те, кто не может выдержать диету из-за продуктов, входящих в её меню. На наш взгляд, диета на йогурте отличный вариант. Во-первых, йогурт очень вкусный, а во-вторых он включает в себя все необходимые компоненты: белки, жиры и углеводы, поэтому вы не будете испытывать чувства голода.

Преимущество йогуртовой диеты заключается также и в том, что лишний вес уходит постепенно, а это способствует тому, что достигнутые результаты будут фиксироваться. Что это значит? Как известно, существует такая формула, чем интенсивнее теряешь вес, тем интенсивнее он возвращается обратно, причём может быть возвращён в большем количестве. Именно поэтому очень важно постепенно и правильно терять свой вес, чтобы он не вернулся. В этом случае йогуртовая диета является отличным вариантом. Тем не менее, само собой разумеется, что для сохранения достигнутых результатов в похудении, необходимо правильно входить в диету, а особенно правильно из неё выходить.

Йогуртовая диета имеет такие результаты. За 3 дня диеты можно похудеть на 1 килограмм, за 7 дней диеты можно скинуть не более 2 килогамм. Многим, конечно, такой результат будет не особо по душе, но, тем не менее, диету можно использовать достаточно часто, после небольших перерывов. Таким образом, если вы будете правильно использовать диету и сохранять результат, а при этом периодически использовать диету, то систематически можно добиться желаемого результата.

Также имеются и противопоказания йогуртовой диеты. Диету не разрешается использовать при различных заболеваниях организма, дабы не усугубить ситуацию. Особенно йогуртовая диета запрещается тем, кто страдает сахарным диабетом, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также болезнью почек и желудочно-кишечного тракта. При возникновении малейших сомнений в использовании диеты – обязательно воспользуйтесь консультацией вашего врача.

Полезные свойства натурального йогурта

Это продукт, сбалансированный по количеству белков, жиров и углеводов. А молочнокислые бактерии, которые участвуют в процессе создания йогурта, восстанавливают микрофлору кишечника, улучшают обменные процессы, способствуют быстрому выведению из организма шлаков и токсинов. Все это благоприятно сказывается на общем самочувствии.

Полезным считается продукт, который содержит только йогурт и закваску. При выборе в торговой сети надо обращать внимание на количество сахара и добавок. Содержание молочнокислых бактерий должно быть не меньше 107 КОЕ на 1 г. Самым полезным является продукт с небольшим сроком годности. А поскольку предназначена йогуртовая диета для похудения, то и процент жирности должен быть минимальным.

Если дома есть йогуртница, тогда вопрос полностью решен. Вы сами будете определять, что класть в емкость для приготовления лакомства.

к оглавлению ↑

Для кого подходит йогуртовая диета:

Такое питание нужно для людей, желающих:

  • Похудеть, избавиться от жира на бедрах и животе, не потеряв при этом мышечную массу.
  • Улучшить пищеварение.
  • Укрепить свою иммунную систему.
  • Ограничить калорийность перекусов между приемами пищи благодаря похудательному эффекту йогуртов.

    На чем основана польза диеты:

    Прекрасно подходит для людей с избыточным весом. Рекомендуется докторами. Хорошо разгружает многострадальную печень уже за неделю времени. Питание низкокалорийное. Употребляется продукт несколько раз на день. Легче описать один день пошагово, чтобы вам легче было понять принцип ее работы.

    Один день диеты:

    1. После пробуждения выпейте стакан воды.
    2. Когда умоетесь и сядете завтракать, съешьте 200 грамм йогурта.
    3. Можно выпить чашку чая без сахара.
    4. На обед также употребляем такое же количество йогурта.
    5. Добавить можно блюдо из рыбы.
    6. Только отваривать или готовить на пару.
    7. Мясоедам разрешено рыбу заменить на белое мясо с добавкой овощей без жира.
    8. Перекусить между едой разрешено не сладким фруктом, цитрусовыми или ягодами.
    9. Поужинайте тарелкой капустного супа без мяса.
    10. Добавить можно 200 грамм кефира.
    11. Разрешено три плода чернослива.

    Совет: прежде, чем так радикально сбрасывать вес стоит посоветоваться с докторами.

Польза греческого йогурта для здоровья

Улучшает пищеварение

Греческий йогурт содержит пробиотики, бактерии, положительно влияющие на здоровье желудка и кишечника. Является эффективным средством для лечения расстройств пищеварения, таких как диарея, запоры, синдром раздраженного кишечника (СРК).

Помогает похудеть

Удивительно, но данный продукт может реально помочь вам похудеть. Он содержит почти вдвое больше белка и значительно меньше сахара, чем обычный йогурт. Это значит, что вы будете чувствовать себя сытым дольше, так как белок обладает более высоким термическим эффектом, чем другие макроэлементы. Поэтому употребление продуктов с высоким содержанием белка является эффективной стратегией для снижения веса.

Улучшает здоровье костей

Греческий йогурт содержит кальций, витамин D и фосфор — вещества необходимые для укрепления костей. Одна порция этого продукта содержит 25% суточной нормы кальция, минерала необходимого для здоровья костей и зубов, свертывания крови, сокращения мышц и нормального сердечного ритма.

Повышает иммунитет

Хотя диетический йогурт не содержит многих типичных иммуностимулирующих антиоксидантов, он все же повышает иммунитет благодаря содержанию витамина D и пробиотиков. Его употребление также обеспечивает организм достаточным количеством волокнистых углеводов, белков и полезных жиров, которые помогают снижению веса и улучшают обмен веществ.

Способствует формированию крови

Считается что для образования крови для организма необходимо железо, но это не совсем так. Помимо железа необходим витамин B-12, еще один важный компонент для формирования клеток крови, который можно найти в этом молочном продукте.

Поддерживает рост мышц

Греческий йогурт имеет более высокую концентрацию белка, чем обычный йогурт, поэтому если вы хотите нарастить мышечную массу, обязательно включите его в свой рацион. Употреблять его можно в любое время, до или после тренировок.

Диета на яблоках и йогурте. Йогуртовая диета для похудения на кг за неделю

Легкая фруктово-йогуртовая диета для похудения переносится легко, и не приносит вреда для здоровья, вызванного строгими ограничениями, как в случае с монодиетами. К тому же йогурты — одни из лучших продуктов, где содержатся пробиотики , необходимые для нормальной работы кишечника, так что диета на йогурте принесет пользу организму, если вы будете ее соблюдать.

Садясь на диету на йогурте и фруктах в рацион дополнительно входит небольшое количество овощей и белковой пищи, которые требуются для поддержания нормального функционирования систем и органов.

Бесспорным преимуществом данной диеты на яблоках и йогурте является то, что вам понадобятся обычные фрукты, а не экзотические, как иногда бывает.

Для достижения лучших результатов нужно употреблять побольше воды в течение дня, а также разрешается пить зеленый чай.

Требования йогуртовой диеты

Ужинать необходимо за четыре часа до отхода в постель — это достаточно важное правило системы. В течение дня нужно выпивать минимум мл натурального йогурта, который нужно уметь правильно выбирать. Лучше всего для диеты на йогуртах и фруктах подходит натуральный продукт, приготовленный в домашней йогуртнице. Если подобной кухонной техники у вас нет, отправляйтесь в магазин за натуральным йогуртом.

В продукте должно содержаться не менее КОЕ на 1 г — это показатель концентрации молочнокислых бактерий. Сладкие йогурты для диеты с фруктами не покупайте. Также обращайте внимание на жирность, чтобы она была в пределах 1,5 процентов. Первый день диеты на йогурте с яблоками и другими фруктами требует подготовки организма.

Выпейте утром г нежирного йогурта и съешьте какой-нибудь несладкий фрукт. Хорошо подходят яблоки и грейпфруты. Пообедать можно фруктовым салатом с яблоком, киви и ананасом, а заправить его необходимо йогуртом.

На ужин скушайте г индейки или курятины с несколькими овощами и выпейте стакан йогурта. Если первый день диеты из йогуртов пройдет хорошо, продолжайте диету. Второй день диеты требует употребления йогурта, фруктов и овощей. Всего пять или шесть приемов пищи, в каждый из которых нужно выпивать стакан йогурта и съедать пару яблок, грейпфрут, грушу главное не банан и не виноград.

Содержание Свернуть Какие полезные вещества содержатся в йогуртах Влияние кисломолочных продуктов на основе бифидокультур на здоровье Какие йогурты полезнее? Диета на бифидобактериях по праву считается одной из самых здоровых. Тот, кто хоть однажды ощутил на себе пользу йогурта, никогда не вычеркнет из своего меню этот волшебный продукт. Рацион на основе кисломолочного чуда помогает сбросить лишние килограммы за довольно краткие сроки, обеспечив попутно бодростью и наладив пищеварение.

На третий день пейте йогурт и ешьте арбуз или дыню. Можете готовить из этих ингредиентов легкий салат.

Йогуртовая диета

Разрешается разбавить рацион нежирным вареным мясом куриная грудка, говядина , которое восполнит запас белка. Ужин должен быть легким и состоять из овощного витаминного салата из моркови, капусты и огурца. В течение десяти дней продолжайте сидеть на диете на йогурте и фруктах, комбинируя вышеперечисленные схемы питания.

Разнообразьте меню новыми овощами и фруктами, за исключением сладких и крахмалистых. После завершения диеты нужно сделать перерыв в течение месяца, и можно будет ее повторить. Диета на кефире и гречке. Диета без мяса и рыбы.

Диета «Йогурт и фрукты»

Сжигает ли калории помело. Полезные и вредные продукты для 4 группы крови. К достоинствам йогуртовой диеты относятся:.

Соблюдая диету, нужно неукоснительно выполнять ряд требований, иначе результат не будет положительным. Правила йогуртовой системы питания для похудения:. В период диеты в рацион, помимо йогурта, включаются и другие продукты.

Составляя меню, ориентируйтесь на следующую таблицу:. Продукт получают путе

Меню диеты на фруктах и йогурте

Первый день диеты на йогурте с яблоками и другими фруктами требует подготовки организма. не перегружайте желудок, а строго придерживайтесь определенных правил. Выпейте утром 100-150 г нежирного йогурта и съешьте какой-нибудь несладкий фрукт. Хорошо подходят яблоки и грейпфруты. Пообедать можно фруктовым салатом с яблоком, киви и ананасом, а заправить его необходимо йогуртом.

На ужин скушайте 100 г индейки или курятины с несколькими овощами и выпейте стакан йогурта. Если первый день диеты из йогуртов пройдет хорошо, продолжайте диету.

Второй день диеты требует употребления йогурта, фруктов и овощей. Всего пять или шесть приемов пищи, в каждый из которых нужно выпивать стакан йогурта и съедать пару яблок, грейпфрут, грушу (главное не банан и не виноград).

На третий день пейте йогурт и ешьте арбуз или дыню. Можете готовить из этих ингредиентов легкий салат. Разрешается разбавить рацион нежирным вареным мясом (куриная грудка, говядина), которое восполнит запас белка. Ужин должен быть легким и состоять из овощного витаминного салата из моркови, капусты и огурца.

В течение десяти дней продолжайте сидеть на диете на йогурте и фруктах, комбинируя вышеперечисленные схемы питания. Разнообразьте меню новыми овощами и фруктами, за исключением сладких и крахмалистых. После завершения диеты нужно сделать перерыв в течение месяца, и можно будет ее повторить.

Меню для диеты «Любимая»

Семидневная диета наиболее популярна у желающих как можно скорее прийти в форму. У нее есть два варианта: щадящий и строгий. Оба включают в себя белковый, фруктовый, три питьевых дня и один смешанный. Вот примерный рацион «Любимой» диеты на неделю:

Первый день — питьевой. Можно пить только чай без сахара, минеральную воду, обезжиренные молочные продукты без добавок (йогурт, кефир, ряженку), постные бульоны без соли и специй, свежевыжатые соки (50/50 с водой).

Меню:

  • Завтрак: чашка чая
  • Обед: 200-250 мл бульона
  • Полдник: стакан кефира
  • Ужин: стакан йогурта

В качестве перекусов между приемами пищи можно пить чай и воду.

Второй день — овощной. Солить блюда нельзя, но разрешены специи, растительное масло (не более 30 г в день) и лимонный сок в качестве заправки. Допустимы сырые, печеные, вареные овощи с высоким содержанием клетчатки, особенно капуста. Кроме того, важно следить за питьевым режимом — не менее 1,5 л воды в день.

Меню:

  • Завтрак: салат из свежей капусты и огурца
  • Обед: тушеные кабачки с зеленью и морковью
  • Полдник: вареная свекла с лимонным соком
  • Ужин: салат из зеленых овощей с оливковым маслом

Салат с капустой — один из вариантов блюд в меню «Любимой» диеты

Третий день — снова питьевой, помимо чая и воды можно употреблять теплое обезжиренное молоко.

Четвертый день — фруктовый. Количество фруктов ограничено 3 кг, нельзя есть бананы и виноград. Советуют соблюдать питьевой режим и налегать на зеленые яблоки.

Меню:

Меню для диеты «Любимая»
  • Завтрак: фруктовый салат из апельсинов и яблок
  • Обед: свежие груши, слива, грейпфрут
  • Полдник: яблоки с гранатом
  • Ужин: фруктовый салат с ананасом и яблоком

Пятый день — белковый, без соли и специй. Нужно выбирать нежирное мясо, яичные белки, орехи и бобовые.

Меню:

  • Завтрак: два вареных яйца без соли и масла, творог
  • Обед: 200 г вареной куриной грудки с чечевичным пюре
  • Полдник: запеченная белая рыба
  • Ужин: вареная фасоль, ломтик твердого сыра

Шестой день — повторяется питьевая диета.

Седьмой день — смешанный. Самый разнообразный день «Любимой» диеты.

Меню:

  • Завтрак: омлет на пару, зеленый чай
  • Обед: овощной бульон с небольшим количеством вареной гречки
  • Полдник: фруктовый салат из яблока, апельсина и мандарина
  • Ужин: овощной салат с оливковым маслом

В перерывах можно пить воду, разбавленные соки и чай.

Это щадящий вариант диеты, но такое питание тяжело дается даже здоровому человеку из-за строгих правил и необходимости исключить многие продукты. Строгая разновидность «Любимой» диеты подразумевает еще больше ограничений. Многие выбирают ее еще и из-за седьмого — разгрузочного — дня. В жестком варианте меню он предполагает сырной-винный рацион: в течение суток можно 4-6 раз выпивать 50 мл красного сухого вина и съедать 30 г сыра твердых сортов.

Что алкоголь делает с организмом после 40 лет

Красивая кожа, здоровое сердце и еще 8 причин есть ягоды

Польза похудения на йогуртах ^

Йогурт считается наиболее полезным из всех кисломолочных продуктов, особенно если он изготовлен из полностью натуральных ингредиентов и не содержит в своем составе красителей и различных вкусовых добавок. При массовом производстве этого продукта питания, как правило, происходит смешение гомогенизированного и пастеризованного молока и добавление к нему специальных видов бактерий.

Кроме того, большую популярность в молочной промышленности приобрели пектин и модифицированный крахмал. Первый способствует выведению шлаков из организма и регулированию пищеварительных процессов, а второй используется для получения более густой консистенции продукции.

Польза похудения на йогуртах ^

  • Очень полезен йогуртовые продукты для тех, кому важно пополнять в организме запасы кальция и фосфора.
  • Кальция в этом кисломолочном продукте содержится очень много (до 40% суточной нормы), фосфора чуть поменьше (15%), богат этот продукт на витамин Д, очень редкий для горожан.
  • Настоящей находкой йогурт стал для людей с индивидуальной непереносимостью лактозы, которые не могут в силу этой особенности принимать молоко.

Ферменты же, содержащиеся в йогуртовых продуктах, перерабатывают молочной белок таким образом, что не вызывают аллергических реакций организма и легко им усваиваются. А белки и лактобактерии, входящие в состав йогуртов, ускоряют процесс потери жира при похудении и восстанавливают микрофлору кишечника, блокируя действия вредных веществ.

Польза похудения на йогуртах ^

В общих чертах, полезные свойства этого кисломолочного продукта могут быть представлены следующим образом:

  • Высокий иммунитет – употребление 200 г йогурта в день способствует усилению выработки веществ, защищающих организм от инфекций и предупреждающих развитие различных опухолей;
  • Здоровый кишечник – йогуртовые продукты регулируют работу ЖКТ и восстанавливают ее после перенесенных кишечных инфекций;
  • Защита от грибковых заболеваний – этот кисломолочный продукт отлично поддерживает здоровую микрофлору в организме;
  • Хорошее настроение и заряд положительной энергии – полезные бактерии, входящие в состав пробиотиков, повышают уровень серотонина и адреналина в организме;
  • Большую пользу приносит этот кисломолочный продукт и с медицинской точки зрения, так как благодаря высокому содержанию в его составе кальция, магния и калия он является отличной профилактикой остеопороза, кариеса и гипертонической болезни.

Стоит заметить, что наиболее полно все эти полезные свойства реализуются не в магазинном, а домашнем йогурте. Поэтому, для того, чтобы быть уверенным в натуральности употребляемого продукта, лучше готовить его самому.

Польза похудения на йогуртах ^

Рецепт приготовления домашнего йогурта

  • Для этого понадобится: 1 — 3 л пастеризованного молока и сухая культура йогурта (ее можно приобрести в аптеке).
  • Готовят в простерилизованной посуде: в нее наливают молоко, доводят его до кипения и остужают до температуры 37 — 42 градусов.
  • Небольшое количество молока смешивают с закваской и постепенно добавляют ее в основную массу.
  • Для созревания йогурта в сосуде должна поддерживаться специальная температура, поэтому лучше всего настаивать продукт в йогуртнице или термосе.
  • В последнем случае, чтобы молоко не успело остыть, выливать смесь надо быстро, а сам термос предварительно обдать кипятком и хорошо вытереть.
  • Плотно закрыв посуду, выжидают 12-14 часов. Чем дольше стоит продукт, тем более кислым он получается.
  • Готовую смесь остужают и помещают в холодильник на 2 часа для загустения. Не забудьте также оставить часть продукта для дальнейшей закваски.

Живой йогурт можно использовать в различных формах: есть как самостоятельный продукт или готовить на нем овсянку, применять в качестве заправки для салатов и заменять им майонез. В общем, возможности его применения неисчерпаемы и зависят от вашей фантазии.

Польза похудения на йогуртах ^

Разгрузочный день с кефиром

Основное положение кисломолочной диеты – ежедневное употребление 500 мл натурального нежирного кисломолочного продукта. Весь суточный объем йогурта разделяют на 4-5 раз, при этом на послеобеденное время должно приходиться не более 30%. Дополнительно в ежедневном рационе должны быть любые овощи, фрукты, нежирное мясо, негазированная вода, соки, чай. Повторное проведение диеты возможно через 3-4 месяца.

Предлагаем ознакомиться Соотношение белков, жиров и углеводов для похудения

Выбор стоит остановить на домашнем йогурте, ведь только так можно быть уверенным в качестве такового. Нередко производители для увеличения срока хранения продукта подвергают его длительной термической обработке либо используют консерванты. Для привлечения потребителей в йогурт могут добавлять ароматизаторы, загустители, усилители вкуса и аромата, что негативно сказывается на ценности продукта. Меню диеты нужно составлять только из разрешенных продуктов.

Рацион для похудения включает:

  1. Нежирное мясо. Рекомендуется употреблять во время обеда, однако не более 100-150 г в день. Выбор нужно остановить на кролике, говядине, индейке.
  2. Рыба. Можно включить в рацион белые сорта морских обитателей – хека, минтая, треску.
  3. Овощи. К мясу и рыбе рекомендован овощной гарнир в виде рагу, салата из помидор, огурцов, болгарского перца. Зелень (шпинат, сельдерей, кинзу, петрушку) можно употреблять в больших количествах.
  4. Фрукты. Предпочтительные во время диеты цитрусовые и яблоки, но не более 350 г в сутки. Не рекомендуется есть виноград, дыню, арбуз – в них содержится много сахара. Разрешено употребление сухофруктов.
  5. Напитки. Важно соблюдать питьевой режим. Перед каждым приемом пищи можно выпить несколько глотков травяного или зеленого чая. Допустимо пить негазированную воду (лучше минеральную), свежевыжатые соки (яблочный, грейпфрутовый, гранатовый).
№ дня Завтрак Обед Полдник Ужин
1
  1. Чай.
  2. Зеленое яблоко.
  1. Мясо на пару.
  2. Овощной салат.
  3. Гранатовый сок.
  1. Йогуртовый суп.
  2. Травяной чай.
  1. Отварная стручковая фасоль.
  2. Вода.
2
  1. Травяной чай.
  2. Кусочки грейпфрута.
  1. Отварной хек.
  2. Салат из помидор и свежих огурцов.
  3. Яблочный сок.
  1. Сухофрукты.
  2. Апельсиновый сок.
  1. Тушеная капуста.
  2. Зеленый чай.
3
  1. Гранола.
  2. Сырая морковь.
  3. Лимонная вода.
  1. Тушеное мясо с овощами.
  2. Грейпфрут.
  3. Минеральная вода.
  1. Овощной бульон.
  2. Грейпфрутовый сок.
  1. Нежирный творог.
  2. Яблоко.
  3. Вода.
4
  1. Овсянка.
  2. Чай без сахара.
  3. Апельсин.
  1. Отварная говядина с морковью.
  2. Вода с лаймом.
  1. Яблоко.
  1. Запеченная тыква.
  2. Чай.
5
  1. Диетические хлебцы.
  2. Цикорий.
  1. Овощной суп-пюре.
  2. Яблоко.
  3. Вода.
  1. Чай.
  2. Сухофрукты.
  1. Тушеный кабачок.
  2. Творог с фруктами.
6
  1. Овсяные хлопья.
  2. Черный чай.
  3. Морковь.
  1. Отварной кролик.
  2. Яблоко.
  3. Цикорий.
  1. Фруктовый салат.
  2. Минеральная вода.
  1. Апельсин.
  2. Чай.
7
  1. Грейпфрут.
  2. Гранатовый сок.
  1. Запеченные оладьи из овсяных хлопьев, кабачка.
  2. Летний салат.
  3. Вода.
  1. Киви.
  2. Чай.
  1. Мясной суп-пюре.
  2. Травяной чай.
№ варианта Завтрак Обед Полдник Ужин
1
  1. Стакан обезжиренного йогурта.
  2. 1 вареное яйцо.
  3. Хлебцы.
  4. Зеленый чай.
  1. Диетический овощной суп.
  2. Питьевой йогурт.
  3. Чай.
  1. Яблоко.
  2. Минеральная вода.
  1. Нежирный кефир.
2
  1. Йогурт с мюслями и сухофруктами.
  2. Яблоко.
  3. Чай.
  1. Овощной бульон.
  2. Йогурт.
  3. Грейпфрут.
  1. Овощной салат, заправленный йогуртом.
  2. Чай.
  1. Йогуртовый десерт с ягодами.
  2. Отвар из шиповника.

Предлагаем ознакомиться Эта диета не подходит аллергией на цитрусовые она

Рецепт натурального йогурта для диеты

Можно самостоятельно приготовить легкий нежный йогурт без дополнительных добавок, такой продукт выходит дешевле. Все, что понадобится для приготовления, – 1 литр пастеризованного молока и 1 столовая ложка натурального йогурта.

Таким образом, из небольшого количества дорогого готового продукта получается целый литр не менее питательного «творожка».

Рецепт натурального йогурта для диеты

Приготовление:

  1. Молоко подогревается до кипения (70-80 градусов), пленка или пенка постоянно снимается.
  2. Горячее молоко переливают в стеклянную или керамическую емкость, которую можно будет закрыть крышкой.
  3. Охлаждают до 38-40 градусов и вмешивают столовую ложку йогурта – в качестве закваски.
  4. Полученную смесь накрывают, укутывают одеялом и ставят в теплое место на ночь.
  5. Утром получают густой йогурт со слоем сыворотки, который либо удаляют, либо вмешивают в продукт. Добавляют фрукты, орехи, хлопья, мед по желанию.
Читайте также:  «Редуксин» (15 мг): последние отзывы худеющих, цена, инструкция