Имбирная диета для похудения: меню, рецепты, правила

Жить с человеком, которого любишь, также трудно, как любить человека, с которым живешь.

Что такое имбирный напиток?

Это имбирный чай, который нужно употреблять во время имбирной диеты и можно пить после её завершения. Готовить его нужно с вечера в размере 750 мл – это и есть дневная норма имбирного напитка. Имбирь отбивает аппетит, поэтому ограничивать себя нужно в ужине – он должен быть лёгким и желательно, состоять только из стакана кефира. Рецепт имбирного напитка таков: залить 10 грамм корнеплода кипятком – 750 мл, и настаивать 10-20 минут. В напиток можно добавить сок лимона или мёд, чтобы было не так остро. Иногда имбирную диету чередуют с кефирной для достижения быстрого похудения. Имбирная диета имеет свои противопоказания. Например, ей нельзя придерживаться людям с болезнью желчного пузыря, иначе будет обострение. Также она строго запрещена при язве желудка и в период беременности или кормления грудью.

Диета FODMAP – что это?

FODMAP (Fermentable Oligo-, Di-, Mono-saccharides and Polyols) находятся в продуктах, которые мы едим.

FODMAP — это сокращение (аббревиатура), относящаяся к сбраживаемым олигосахаридам, дисахаридам, моносахаридам и полиолам.

Эти термины являются научными названиями групп углеводов, которые могут вызывать проблемы с пищеварением у некоторых людей. FODMAP обычно состоят из коротких цепочек сахаров, связанных между собой, и они не полностью усваиваются организмом. Они могут быть разделены на пять групп:

  • фруктаны;
  • галактаны;
  • лактоза;
  • фруктоза;
  • полиолы.

Эти сахара плохо всасываются, проходят через тонкий кишечник и попадают в толстую кишку, где они ферментируются бактериями и могут вызывать симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК).

В результате вырабатывается газ, который растягивает чувствительный кишечник, вызывая вздутие живота и боль. Это также может спровоцировать попадание воды в толстую кишку, вызывая диарею, запор или их комбинацию.

Рецепт напитка из имбиря для похудения

Имбирь с корицей

Мелко режим двадцать грамм корня, бросаем в термос, заливаем кипящей водой, добавляем чуток корицы и даем постоять минут двадцать. Затем процеживаем и пьем горячим за двадцать минут до еды.

Рецепт напитка из имбиря для похудения

Имбирный напиток с чесноком

Жгучий рецептик. Двадцать грамм имбиря сухого смешиваем с тремя граммами измельченного чеснока. Заливаем жгучую смесь 300 мл кипятка. Даем постоять пятнадцать минут, процеживаем и пьем.

Кефирный имбирный напиток

Рецепт напитка из имбиря для похудения

И еще один эффективный рецепт для борьбы с аппетитом: 30 г имбиря перетираем на терке, заливаем 300 мл однопроцентного кефира и можно пить. Отличное дополнение к завтраку или ужину.

Огуречный имбирный напиток

Для приготовления огуречного смузи нужно: 20 г имбиря + свежий мелко резаный огурец + немного зелени и чуток соли. Все взбиваем в блендере. Затем вливаем туда триста миллилитров однопроцентного кефира. Диетический смузи готов.

Рецепт напитка из имбиря для похудения

Рецепты напитка из имбиря для похудения

Рецепт 1

10 г свежего имбиря измельчают, помещают в термос. Туда же всыпают столовую ложку листьев брусники. Заливают смесь кипятком (750 мл). Плотно закрыв крышку, оставляют до утра. В теплый процеженный настой добавляют немного лимонного сока и натурального меда (по вкусу).

Рецепт 2

60 г свежих листьев мяты измельчают в блендере или пропускают через мясорубку. Добавляют щепотку молотых семян кардамона и столовую ложку натертого корня имбиря.

Несовместимые продукты питания

Смесь заливают 1 л вскипевшей воды и оставляют на полчаса. Готовый настой процеживают и смешивают с 50 мл апельсинового сока, 85 мл лимонного  и 1 чайной ложкой жидкого меда. Напиток перемешивают и употребляют небольшими порциями.

Такие полезные напитки непременно окажут нужное действие. Однако имбирную диету для похудения можно соблюдать лишь при отсутствии язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, желчнокаменной болезни, воспалительных заболеваниях кишечника.

Диета на имбирном напитке – эффективный метод, позволяющий избавиться от лишнего веса и приобрести стройные очертания фигуры.

Рецепт имбирной диеты для похудения

Убыль веса — 1-2 кг в неделю

Продолжительность — 1-2 мес.

В этой статье мы поговорим не о полном переходе на здоровое питание, а об оздоровительном мероприятии, которое поможет Вам очистить организм. Оно понравится большинству наших читателей, ведь не придется есть экзотические блюда или сидеть на жесткой диете. Достаточно пить чай.

Полезные свойства имбирного чая

Чай, несомненно, не простой, а имбирный. Такой имбирный чай издавна славится своими целительными свойствами и обладает желчегонным и легким слабительным эффектом, а также усиливает метаболизм и обмен веществ в организме.

Диета с имбирным корнем лучше всего подойдет тем, кто не может воспользоваться традиционными диетами с их значительными ограничениями калорий. При использовании имбиря вам не придется сильно перекраивать свой режим питания и думать о подборе продуктов. Все что нужно – употреблять в течение дня имбирную настойку. Конечно, некоторые ограничения в питании все же придется сделать, но они не так значительны и вы не будете испытывать постоянное чувство голода.

Чудесные свойства имбиря известны с давних времен, о чем свидетельствую труды многих авторов древности.

В Тибете имбирный чай с лимоном – самый популярный напиток. Он тонизирует, бодрит утром, лучше, чем кофе. Кроме того он лечит кашель, насморк и вообще очень хорош от простуды.

Имбирь повышает иммунитет. Так же, имбирь помогает организму избавиться от токсинов, поэтому, кроме снижения веса, употребление имбирного напитка помогает улучшить цвет лица и повысить тонус кожи.

У мужчин имбирь способствует повышению потенции, помогает при лечении бесплодия, бронхиальной астмы, печени и многого другого. Он улучшает иммунитет и кровообращение, благотворно влияет на щитовидную железу, эффективен при гриппе.

В Африке размельченный корень используют везде и всюду – как дезинфицирующее средство, болеутоляющее средство.

Использовать имбирь можно для приготовления почти всех блюд, а так же чаев и напитков. Свежий корень придаст новый вкус супам и соусам, маринованный имбирь дополнит рисовые блюда, сухой порошок незаменим в кондитерских изделиях. Имбирь способствует полному усваиванию пищи и выведению токсинов. Да, и сама еда приобретает новые вкусовые оттенки.

Имбирь повышает психологическую стойкость, особенно в стрессовых ситуациях. Если вы сильно устали, или сильно нервничаете, выпейте имбирный чай. Это едва ли не самый популярный напиток из имбиря. Приготовить его просто. В закипевшую воду добавить 3 столовые ложки натертого имбирного корня, сахар или мед по вкусу, щепотку молотого черного перца и лимон. Или добавьте несколько ломтиков свежего корня имбиря в завариваемый чай.

Имбирная диета для похудения: меню, рецепты, правила

Для приготовления основного элемента диеты – напитка из корня имбиря, необходимо двадцать грамм плода очистить от кожицы и перетереть на мелкой терке. Залить его, например, в термосе двумя литрами кипяченой воды. Лучше всего готовить напиток с вечера, чтобы за ночь он настоялся, а утром уже был полностью готов к употреблению. В готовый настой для вкуса можно добавить ломтик лимона и одну чайную ложку меда. Принимают такой напиток вместо чая в любое время суток.

Безопасна ли имбирная диета?

На вопрос, безопасна ли имбирная диета, специалисты дают утвердительный ответ. Тонизирующий напиток способен понижать артериальное давление и повышать защитные иммунные силы организма, регулировать работу желудочно-кишечного тракта и печени.

Имбирная диета для похудения: меню, рецепты, правила

Рецепты на день

  • Завтрак
Читайте также:  Диета для мужчин — как похудеть и убрать живот? Меню по дням на неделю

Завтрак диеты условно можно начать с манной или злаковой каши. Диетологи советуют в самом начале дня отдавать предпочтение бодрящему имбирному чаю и бутерброду из отрубного или черного хлеба с тонким слоем сливочного масла.

  • Перекусы

Для перекусов отлично подойдет кусочек запеканки из нежирного творога или карамелизированное яблоко, апельсиновый или грейпфрутовый соки.

  • Обед

На обед во время диеты едят морепродукты, постное куриное или говяжье мясо и рыбу, тушеную куриную печень, рис с грибами, овощи, кисломолочные продукты, один раз в неделю разрешается кушать картофельное пюре.

Имбирная диета для похудения: меню, рецепты, правила
  • Ужин

Ужин должен состоять из капустного или морковного салата, отварных яиц и настоя из имбиря. Помимо основного напитка следует не забывать о потреблении большого количества воды.

При продолжительном и правильном соблюдении, имбирная диета для похудения помогает плавно сбросить до двух килограмм в неделю.

Правила имбирной диеты

Если в напиток добавить немного трав, то чай будет успокаивающее действовать на нервную систему и бороться с моральной усталостью и стрессами. Такой эффект способна оказывать мята, кардамон, мелисса, липа. А если в напиток добавить щепотку корицы или гвоздики, можно снизить аппетит и скушать меньшее количество пищи во время обеда.

Столовую ложку измельченной мяты, щепотку кардамона и половину чайной ложки корня имбиря разводят в стакане горячей воды, дают напитку полчаса для настаивания. Процеживают питье, добавляют немного лимонного сока и принимают в остывшем виде.

Имбирная диета для похудения: меню, рецепты, правила

В правила имбирной диеты и при разгрузочных днях можно ввести напиток из корицы, имбиря и кефира. Количество его употребления в день должно достигать двух литров. Такое питье не только способствует похудению, но и выводит токсичные накопления из организма.

 

Как выходить из имбирной диеты

Вы вполне можете остаться на рационе с имбирными напитками хоть всю жизнь, снизив употребление такого чая до 2 стаканов в день. Напитки поддержат метаболизм и не позволят набирать вес, учитывая, что вы будете ограничивать вредные продукты.

Первые 2 недели постарайтесь только увеличивать объем порций до 1800-2000 ккал в день, постепенно добавлять в каши соль и сливочное масло. Шашлыки, копчености, торты и другие вредные продукты следует кушать очень осторожно и в редкие дни, тогда эффект от «имбирного» похудения закрепится на долгие месяцы, а то и годы.

Рецепт имбирного чая на любой вкус

Каких-то особых ограничений у диеты для похудения с имбирем нет; в принципе, можно совершенно не менять привычный для вас режим питания. Именно этим и удобна имбирная диета, рецепт которой очень прост. Нужно всего лишь употреблять имбирный чай, который и приведет к похудению. Конечно, если перейти на здоровое питание, можно добиться бόльших результатов за меньшие сроки, да и организм останется только в выигрыше. Постарайтесь есть больше фруктов, овощей, постного мяса. А имбирный напиток приготовьте по одному из предложенных рецептов.

Рецепт имбирного чая на любой вкус

Имбирь оказывает общее оздоравливающее действие на организм человека

  • Имбирный чай с лимоном. Свежий корень имбиря натрите на терке. Положите 1 – 2 ч.л. получившейся кашицы в термос, туда же отправьте крупный лимон с кожурой, залейте кипятком (примерно 1,5 л) и дайте напитку настояться около 5 часов. Пить такой чай нужно по стакану перед каждым приемом пищи за полчаса, можно подсластить медом.
  • «Зеленый» имбирный чай. Зеленый чай заварите в чайнике обычным способом. Смешайте 3 ч.л. тертого корня имбиря с соком одного лимона, все ингредиенты переместите в термос и дайте настояться около 3 часов. Пить такой чай следует по 150 мл за полчаса до еды, подогревая до теплого состояния. Этот напиток прекрасно тонизирует.
  • Возьмите 3 ч.л. тертого корня имбиря, смешайте его в термосе с шиповником (примерно 100 г), залейте 1,5 л кипятка, дайте настояться около 3 часов. Принимайте по стакану за полчаса до еды. Если вы используете не свежий имбирь, а пряность, берите ее меньшее количество (1,5 ч.л.). Такой напиток обладает антиоксидантным эффектом, благотворно влияет на кожу и волосы, укрепляет иммунитет.
Рецепт имбирного чая на любой вкус

Приготовить имбирный чай можно несколькими способами

Читайте также:  Диета для почек. Принципы и меню лечебного стола номер 7

Рецепты имбирного чая

Лучшее время для чашечки ароматного чая — утро и день, желательно пить чай с имбирем через полчаса после еды. А вот на ночь его пить не рекомендуется, так как тонизирующий эффект имбиря может негативно сказаться на процессе засыпания.

Самый простой напиток

Для того чтобы приготовить полезный имбирный чай, достаточно всего двух компонентов – собственно корня имбиря и горячей воды. Соединяете их, настаиваете и все, имбирный чай готов!

Для любителей более изысканных вкусов можно предложить добавить к этому базовому набору еще пару нот в виде лимона, апельсина и специй.

 Имбирный чай с лаймом

 Понадобится:

  • Корень имбиря;
  • Лайм;
  • Мед.

Способ приготовления

Приступая к приготовлению чая, помните о том, что имбирь – это еще и очень терпкая, жгучая специя. Поэтому количество имбиря выбирайте исходя из своих предпочтений.

Корень имбиря вымойте, очистите от кожуры, нарежьте мелкими кусочками, положите в емкость, где будете заваривать чай. Это может быть чайник, термос или банка.

Лайм также следует вымыть, нарезать дольками или кружочками (как больше нравится) и добавить к имбирю.

После того, как имбирный чай настоится, можно добавить в него ложечку меда и наслаждаться приятным вкусом и ароматом имбирно-лаймового чая.

 Освежающий имбирный чай с медом, лимоном и мятой

Понадобится:

  • Мелко натертый имбирь – 3-4 ч. л.;
  • Горячая вода – 1,5 л;
  • Мед – 5 ст. л.;
  • Сок лимона или апельсина – 5-6 ст. л.;
  • Пара веточек мяты или мелиссы;
  • Специи по вкусу.

Способ приготовления

В емкость для приготовления чая необходимо влить горячую воду, добавить в нее имбирь, мед и тщательно перемешать. После этого добавляется сок цитрусовых, при желании – специи. Дать настояться минут 10-15 и добавить в чай мяту или мелиссу, можно предварительно их помять для раскрытия полноты аромата. Затем напиток нужно оставить настояться еще на 20 минут и можно приступать к дегустации.

 Традиционный чай с имбирем

Понадобится:

  • Тертый имбирь – 2 ч. л.;
  • Черный или зеленый чай – 1 ст. л.;
  • Мед – 1 ст. л.;
  • Долька лимона или апельсина;
  • Щепотка красного перца.

Способ приготовления.

В чайник положить заварку, тертый имбирь, залить все кипятком и дать настояться. Наливая напиток в чашку, положите в нее мед, дольку лимона или апельсина, красный перец.

Этот превосходный напиток поможет побороть не только простуду, но и депрессию.

 Имбирный чай при простуде

Понадобится:

  • Корень имбиря – 3-4 см;
  • Горячая вода – 0,5 л;
  • Зеленый чай – 1 ст. л.;
  • Мед – 2-4 ст. л.;
  • Четверть лимона;
  • Кардамон;
  • Гвоздика;
  • Корица.

Способ приготовления.

В емкости заварите зеленый чай. После того, как он настоится, процедите его и перелейте в кастрюльку. Туда же к зеленому чаю добавьте предварительно натертый корень имбиря, специи. Полученную смесь доведите до кипения, после чего, убавив огонь, варите еще 20 минут. Затем  снимите кастрюльку с плиты, добавьте сок лимона, мед, все тщательно перемешайте и оставьте настояться еще на 15-20 минут.

Прекрасный имбирный чай  от простуды готов!

Как приготовить напиток из имбиря с медом и лимоном

Полезное средство можно приготовить буквально за несколько минут. Организм приходит в тонус, а жир начинает быстро расходоваться. Как итог, лишний вес уходит прямо на глазах. Если вы немного приболели, то такой чай поставит вас на ноги уже со второго раза, как вы его попьете.

Состав:

Как приготовить напиток из имбиря с медом и лимоном
  • 3 ст.л. корня имбиря;
  • ст.л. меда;
  • лимон;
  • литр кипятка.

Как приготовить:

Имбирный корень очистите от верхнего слоя. Затем натрите на терке белую часть. Лимон помните в руках, чтобы он стал более сочным. Возьмите литр кипятка, перелейте его в заварочный чайник или любой термостойкий графин с закрывающейся крышкой. В кипяток положите имбирный корень, добавьте сок от всего лимона. Когда чай станет теплым, положите в нее столовую ложку меда и размешайте. Напитку необходимо дать настояться хотя бы 20-30 минут. Если вам не хватает сахара, то добавьте еще немного меда.

Как приготовить напиток из имбиря с медом и лимоном