Бесшлаковая диета – что можно есть?

Одно из преимуществ, которым отличается бесшлаковая диета от множества других, заключается в том, что она подойдет абсолютно всем, так как предусматривает кратковременный курс, за время которого организм не успеет почувствовать какого-либо дефицита питательных веществ, витаминов и минералов.

Что значит «бесшлаковая диета»

Из названия очевидно, что данная диета рассчитана на избавление организма от шлаков и комплексное очищение. В частности, очищению подвергается желудок и кишечник: придерживаясь распорядка питания, можно удалить из желудочно-кишечного тракта задержавшиеся в нем отходы.

Снижение веса здесь – эффект скорее сопроводительный, «побочный», но за неделю вполне реально похудеть на 4-5 килограммов.

Предписания по диете таковы:

Бесшлаковая диета: цели, принципы, меню … Бесшлаковая диета: что можно есть, меню … Диета перед колоноскопией кишечника …

  1. Нужно пить много воды, причем еще до приема пищи, чтобы вода в желудке не замедляла процесс переваривания.
  2. Питаться предстоит в основном супами, бульонами и жидкими кашами – тем, что легко усваивается организмом. Допускается также мясо птицы, крольчатина и другое диетическое мясо, но обязательно вареное или пареное.
  3. Еда обязательно должна быть разогретой, но не горячей.
  4. Нужно есть мало, но часто: оптимально принимать порции по 300 граммов пищи пять раз в день строго до 18:00.
  5. Нельзя есть богатые клетчаткой и жирами продукты, а также алкогольные напитки, которые могут вызвать процессы брожения.
  6. Исключаются серьезные нагрузки, как физические, так и интеллектуальные: из-за недостатка клетчатки и жиров организм будет получать меньше энергии, чем при обычном питании.

Для очищения организма придерживаться диеты нужно не более трех дней, но семидневное следование распорядку питания поспособствует усилению эффекта.

Запрещенные, разрешенные и нейтральные продукты диеты

Запрещенные: окрошка и борщ, жирный суп, каша на молоке, колбаса и жареная еда, грибы, сладости, хлебобулочные изделия, консервы, полуфабрикаты, пряности, алкоголь.

Разрешенные: овощи и фрукты, приготовленная на воде каша, нежирный кефир и йогурт без подсластителей, чай без сахара и мёда.

Нейтральные: печеный картофель, креветки, отруби, кукуруза, фасоль, цельнозерновые макароны, цикорий, чеснок, отварная рыба, красная чечевица.

Такая бесшлаковая диета на 7 дней имеет сразу несколько интерпретаций. В большинстве случаев выбор продуктов из вышеперечисленных основывается на личных предпочтениях. Мы составили для вас примерное меню.

Питание после колоноскопии

После исследования слизистая еще раздражена из-за воздействия слабительных препаратов и эндоскопа. Выходить из диеты нужно постепенно, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт. В противном случае, могут возникнуть неприятные осложнения. Например:

  • образование каловых камней;
  • запоры;
  • кровотечение (из-за травмирования стенок кишечника);
  • заворот кишок.

Сначала в меню вводят овощи, фрукты и крупяные изделия. Запрещены жареные, острые и слишком соленые блюда. Правильная еда способствует улучшению моторики и восстановлению кишечной микрофлоры. При этом, выбранные продукты обязательно должны обеспечивать поступление всех необходимых питательных веществ и микроэлементов в организм. Также, врачи советуют пить побольше воды (до 2-2, 5 литра в сутки). Примерно через неделю можно вернуться к привычному питанию.

При тщательном соблюдении диеты происходит полное очищение кишечника, что гарантирует полноценное осуществление диагностического исследования.

Данная статья размещена исключительно в познавательных целях, не заменяет приема у врача и не может быть использована для самодиагностики.

28 июня 2019

Бесшлаковая лечебная диета до и после операции. Разрешенные и запрещенные продукты

Перед хирургическим лечением и при проведении любых инструментальных методов исследования ЖКТ важным является соблюдение специальной диеты, что позволяет очистить отделы пищеварительного тракта. Кроме того, сам пациент будет чувствовать себя значительно лучше после проведенных мероприятий, быстрее восстановится.

Перед проведением манипуляций врач, как правило, дает рекомендации, какие продукты будут желательны, какие допустимы, какие следует исключить из рациона полностью. Так, разрешены многие овощи, крупы, нежирное мясо, некоторые фрукты и ягоды. Следует помнить, что даже близкие между собой продукты, например, лук и чеснок, отличаются по действию. Один из них можно употреблять, второй попадает под запрет. Отказаться придется от всех полуфабрикатов, покупных напитков, соков, соусов, сдобы, консервов.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов

Категория

Разрешено

Можно 1-2 раза в день

Запрещено

Овощи

Капуста, редька, репа, свекла, зеленые листья салата, свежие огурцы, кабачки

Картофель, помидоры, кукуруза

Чеснок, горох, соя

Мясные продукты, рыба

Нежирное мясо, птица, белая рыба

Жирные виды мяса, рыбы, консервы, колбасные изделия, бульоны

Молочные продукты

Не выше 2,5%: творог, натуральные йогурты и другие кисломолочные продукты

Свежее молоко, продукты с высокой жирностью

Зелень

Базилик, укроп, лук, петрушка

Шпинат, щавель

Фрукты, ягоды

Цитрусы, ананасы, яблоки, груши, черника

Бананы

Виноград, крыжовник, малина

Крупы

Гречка, бурый рис, чечевица, пшено

Манная крупа, геркулес

Белый рис, пшеница, ячневая крупа

Напитки

Зеленый чай, травяные отвары, каркаде, лимонный сок

Цикорий

Молоко, квас, какао, кофе, любые соки, лимонад

Жиры

Масло растительное

Животные жиры

Бесшлаковая лечебная диета до и после операции. Разрешенные и запрещенные продукты

Способы приготовления

Продукты в бесшлаковой диете употребляются в сыром или термически обработанном виде. Желательно выбирать максимально щадящий способ: варку на пару, в воде, тушение без жира. Разрешенное растительное масло добавляют в готовые блюда из расчета 1 ч. л. на порцию.

Составляя меню бесшлаковой диеты, отдавать предпочтение нужно легкой пище, которая усваивается быстрее, не затрудняя процесс переваривания пищи. Клетчатка также важна, но не стоит ею злоупотреблять, особенно накануне проведения лечебных и диагностических мероприятий. Чрезмерное употребление богатой клетчаткой пищи ведет к повышенному газообразованию, вздутию, чувству распирания в животе, затруднит визуализацию и диагностику.

Плюсы и минусы бесшлаковой лечебной диеты

Лечебная диета помогает не только подготовить организм к самим процедурам, но и предотвратить возможные осложнения после них, а также улучшить состояние организма и сбросить несколько лишних килограммов. Также бесшлаковый рацион обладает следующими преимуществами:

  • Не требует больших финансовых вложений и специализированных навыков в приготовлении пищи;
  • Помогает провести комплексное очищение кишечника, положительные последствия которого будут сказываться в дальнейшем;
  • Улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
  • Не доставляет дискомфорт и не приносит чувство голода;
  • Имеет разнообразное меню;
  • Является достаточно сбалансированным для того, чтобы провести диету в течение нескольких дней без негативных последствий для здоровья.
Читайте также:  Помидорная диета для похудения: минус 10 кг за неделю

Недостатки бесшлакового меню:

Плюсы и минусы бесшлаковой лечебной диеты
  • В некоторых случаях переносится плохо и вызывает головокружение и слабость;
  • При нарушении диеты оказывается неэффективным и требует повторного проведения процедур.

При любой длительности бесшлаковая диета должна назначаться только лечащим врачом при наличии показаний. Имеет ограничения в использовании.

Меню для бесшлаковой диеты

Существует два варианта меню для бесшлаковой диеты. Некоторые соблюдают их поочередно — одно за другим, однако следует отметить, что это может замедлить процесс обмена веществ. Кроме того, это увеличивает вероятность «срывов», так как обе вариации меню являются достаточно низкокалорийными.

Меню для бесшлаковой диеты

Придерживаясь детокс-меню, постарайтесь избегать сильных физических нагрузок, чтобы не истощить свой организм.

Бесшлаковая диета: меню на 3 дня первый вариант

Меню для бесшлаковой диеты

Первый день. Сварите полкилограмма белокочанной капусты в двух литрах воды. Получившийся отвар и сама капуста — вот и все ваше скромное меню на сегодняшний день. Разделите эти продукты на 5 приемов пищи. Также в течении дня можно пить минеральную воду без газа и простую чистую воду. Чай, кофе и прочие напитки запрещены.

Второй день. Нарежьте килограмм лука-порея и сварите его в двух литрах воды. Разделите получившийся «суп» на 5 равных порций и упоребляйте в течении всего дня. Можете добавить в блюдо немного зелени и оливкового масла. Пить можно по-прежнему только минералку и простую воду.

Меню для бесшлаковой диеты

Третий день. На протяжении всего дня вновь придется питаться лишь одним блюдом. Нарежьте килограмм стеблевого сельдерея, пучок зелени и 200 грамм свежего огурца. Заправьте овощи небольшим количеством оливкового масла и соком лимона. Соль добавлять запрещено. Этого вам должно хватить на 4-5 трапез. Из напитков разрешена все так же исключительно вода.

Второй вариант меню

Меню для бесшлаковой диеты

Первый день: за полчаса до завтрака — немного подогретая минеральная негазированная вода; завтрак — одно зеленое яблоко; обед — два банана и негазированная минеральная вода; ужин — любые свежие фрукты и ягоды, но не более 400 грамм.

Второй день: завтрак — один банан и минеральная вода; обед — одно зеленое яблоко и 200 грамм любых свежих ягод и фруктов; ужин — две груши.

Меню для бесшлаковой диеты

Третий день: завтрак — одно зеленое яблоко, минеральная вода; обед — две груши; ужин — свежие ягоды или любые цитрусовые.

Как видите, оба варианта бесшлаковой диеты предусматривают очень скудное меню. Если придерживаться такого рациона на протяжении нескольких дней, это поможет очистить организм и улучшить процесс пищеварения, однако более длительное соблюдение диеты может существенно навредить вашему здоровью.

Меню для бесшлаковой диеты

Как и при любой другой низкокалорийном питании, диета для выведения шлаков из организма подразумевает правильный «выход». Чтобы избежать возврата веса, возвращайтесь к нормальному режиму питания постепенно. Повышайте калорийность съедаемого шаг за шагом. Также следует и дальше придерживаться дробного питания и есть небольшими порциями. Это позволит вам не только не набрать сброшенные килограммы, но и продолжить процесс похудения.

Рекомендуем посмотреть:

  • Диета до 12 можно есть все – отзывы
  • Строгая диета Майи Плисецкой: есть как можно меньше!
  • Можно ли есть кус кус при похудении? Кус кус при…
  • Можно ли есть фасоль при похудении? Фасолевая диета…
  • Насущный вопрос: можно ли похудеть если не есть после шести?
  • Секреты диет: можно ли похудеть если есть один раз в день?
Меню для бесшлаковой диеты

Полный список разрешенных продуктов

  1. Куриную грудку, нежирную часть индейки, телятину и говядину без жировых вкраплений.
  2. Постные или овощные бульоны.
  3. Нежирный творог и малокалорийный сыр.
  4. Некрепкий зеленый чай без добавления сахара, в первые два дня некрепкий кофе.
  5. Гречневую и рисовую кашу на воде.
  6. Светлые соки и легкий слабо подслащенный компот.
  7. Сливочное масло в умеренном количестве.
  8. Крекеры и сухое печенье.
  9. Яйцо всмятку или на паровой бане.
  10. Низкопроцентный кефир и ряженку.
  11. Пастилу или зефир без шоколада.

Список разрешенных продуктов при бесшлаковой диете довольно внушительный, он поможет и подготовиться к процедуре, и не остаться голодным.

Белковая диета

Белковая диета перед колоноскопией предполагает уменьшение потребления углеводов. При опустошении запасов организма стремительно выводится вода, поэтому, придерживаясь такого рациона, необходимо соблюдать питьевой режим.

Основными продуктами во время диеты служат:

  • нежирные сорта мяса: индейка, курица;
  • морская рыба: тунец, лосось, горбуша;
  • обезжиренное молоко, йогурт;
  • яичные белки;
  • бобовые;
  • орехи.
Белковая диета

Белки могут быть растительные и животные. Последние усваиваются почти полностью. При подготовке к колоноскопии лучше совмещать бесшлаковую и белковую диету, внося определенное поправки во вторую.

Протеиновую пищу желательно перенести на первую часть дня, чтобы дать организму энергию, а пища успела полностью усвоиться.

Перед манипуляцией вредны бобовые и орехи, поэтому их лучше исключить. Белковая диета достаточно калорийна, поэтому важно вести подсчет калорий при подготовке.

Подготовка к колоноскопии

Этот вид диагностики проводится при помощи гибкой оптики, которая позволит выявить в кишечнике воспаления, наличие полипов, опухолей или кровотечения. Бесшлаковая диета перед колоноскопией необходима для того, чтобы опорожнить кишечник, избежать газообразования во время осмотра и улучшить обзор тканей. Доктор назначает этот режим питания за 3-5 дней до процедуры. Помимо диеты предпринимаются дополнительные меры. За двое суток выпивается масляное слабительное. Также накануне отменяется ужин и ставятся клизмы.

Бесшлаковая диета перед колоноскопией включает в себя полное исключение из рациона мясных продуктов, черного хлеба, свежих овощей, зелени и фруктов. Стоит отметить, что в других случаях (например, при похудении) такая диета позволяет прием этих «запрещенных» продуктов. Также нельзя употреблять бобовые, орехи, перловую, овсяную, пшенную каши и кондитерские изделия. Запрещается прием пищи перед сном. Ужин должен включать только кисломолочное. В основном следует отдать предпочтение легким бульонам, нежирной рыбе, белому хлебу грубого помола и кисломолочным продуктам. Можно пить зеленый чай.

Что есть накануне колоноскопии, если она назначена до обеда

Утром разрешается завтрак, например, манная каша со сливочным маслом, яйцом, йогурт, кофе. Обед в 15 — 16 часов, легкий. Подойдет бульон, белый хлеб. Далее приём твердой пищи запрещен. Следите за адекватным употреблением жидкости. Чувство жажды допускать нельзя. В любых количествах можно бульоны, осветленные соки, зелёный чай. Примерно с 17:00 необходимо начать приём слабительного раствора. Понадобится выпить от 2 до 4 литров приготовленного препарата. При этом продолжайте пить обычные жидкости, запивайте ими слабительное.

Что есть накануне колоноскопии, если она назначена до обеда

Что пить

Утром продолжается приём слабительного раствора, если врач порекомендовал двухэтапную очистку. В противном случае, когда очистка была завершена вечером, утром можно употреблять только жидкости. Например, зелёный чай, бульон, яблочный сок, минеральная вода без газов, прозрачные спортивные напитки. Нельзя жевательную резинку, драже. Приём жидкостей следует прекратить за 2 часа до начала колоноскопии, учитывая предстоящий наркоз.