Рыбинцы - обычаи и нравы

Аватар пользователя admin
Версия для печатиВерсия для печати

По книге «Описание города Рыбинска», 1811 г.

Население

Жителей считается в городе Рыбинске — мужского пола вообще 1498 чел., в том числе: купцов — 243, мещан — 816, священно-церковнослужителей и с детьми их — 23, при должностях находящихся дворян — 27, приказных — 39, солдат —67, отставных: приказных —7, солдат—19, цеховых, кроме мещан,— 38, вольноотпущенных — 23. иностранцев — 4, евреев — 2, фабричных от упраздненного стеклянного завода, ищущих вольности, — 77 да причисленных к мещанам цыган — 34 и причисленных из Ярославля для поселения публично наказанных — 7. А женского пола всех состояний до 1500 душ.

Вера

В Рыбинске горожане, кроме иностранцев, евреев и цыган, греческого исповедания, раскольников очень мало, и то старообрядцы по поповщине. К церкви рыбинцы очень усердны, что и доказывается церковными доходами, ибо в один собор Рыбинска в год приходит до 7000 рублей.

Нравы рыбинцев

Рыбинцы, разумея о купцах и мещанах, все генерально вежливы, искательны и гостеприимны, но богатые и не без кичливости, однако ж и те слабость свою стараются прикрывать гибкостью. Беспрерывное почти занятие с иногородними по торговле много действует на образование их в обращении, и многие мастерски умеют разведывать о нуждах своих по коммерции побочным и для жителей других мест малоизвестным образом. Иногда даже употребляют лесть и униженность; впрочем, по кредиту пекутся быть всегда верными, разве молодые и маломощные запутываются, и то изредка при вольном обращении денег в роскоши, но не в распутство. Словом, рыбницы ласковы, но не всегда простодушны, а паче где замешается интерес: гостеприимны, но редко без намерения; доброжелательны, но без потери своих выгод: не скупы, но и не щедры: предприимчивы, но мало предусмотрительны; да к тому и не твердохарактерны. А во всех делах их чаятельность и надежда — вождь, прибыток — мета.

Рыбинск. Усатые писари
Рыбинск. Усатые писари

Обычаи рыбинцев

Отменных от других городов Ярославской губернии мало, а разве взять за нечто отличное: 1) что женщины и девицы среднего состояния по праздничным и воскресным дням летом, а иногда и зимой после обеда, нарядясь в лучшие свои платья, выходят на улицы сидеть по скамьям у ворот: 2) что зимою по воскресеньям, отобедав, катаются на лошадях по городу. Женщины и мужчины в день, а девки ночью, кон также по ночам при сопутствовании пожилых женщин ходят для поклонения приносимым в город, как выше сказано, Чудотворным Иконам Божией Матери, в день же, напротив, в церквах редко появляются; 3) что в Святки за удовольствие поставляют, даже и из первых домов, молодые мужчины в особо нашитых по разным костюмам на случай таковой довольно опрятных платьях, замаскировавшись, ходят ночью по улицам и по дворам и, где пустят в комнаты, то с благопристойностью занимаются между собою разговорами шарлатанства, а иногда и пляскою с песнями, для чего нанимают и музыкантов. Словом, рыбинские по ночам Святки есть маленький Венецианский карнавал, но за всем тем никогда не доходит до правительства никакой жалобы насчет неблагопристойности или озорничества.

Образ жизни рыбинцев

Рыбинцы живут довольно хорошо и трезво, но без роскоши, пищу употребляют здоровую, но нелакомую. Круг знакомств насчет обоюдных угощений ищет всяк, кроме родства и свойства, между равными себе. В домах наблюдают чистоту и опрятность, а паче богатые, кои еще тем один против другого и щеголяют, так что есть дома внутри очень хорошо расписаны, а у многих и мебель красного дерева: да и у бедных у редкого чтоб не была горница общекотурена или бумажками цветными обита: употребление же чая до такой степени дошло, что и последний мещанин за стыд поставляет не иметь у себя в доме самовара.

Платье

В рассуждении платья, разумея о покрое. Рыбинск можно разделить на три рода. Молодые люди. Из богатых ходят в немецком, то есть во фраках и сюртуках, и стараются подражать вкусу Санкт-петербургских жителей, где почти более и платье для себя шьют: а другие в полу немецком, т. е. в купеческих сибирках, в чем по праздничному одеянию не хотят им уступить и средние, и бедные. Средних лет. Купечество и зажиточное мещанство, кроме из первого двоих, кои ходят всегда в немецком, одеваются в сибирки: а старики — все генерально в русские кафтаны: и без лести можно сказать, что рыбинцы в рассуждении материи одеваются не без щегольства, у редкого, не говоря о богатых, из среднего состояния нет лисьей или волчьей шубы, покрытой английским сукном, и таковой же сибирки или кафтана: летом все почти насчет вседневного платья, кроме фраков и сюртуков, употребляют английские и русские нанки, кто на сибирку, кто на халат: бедные же люди, занимающиеся работою, носят платье во всех частях русское. Обувь бедных и богатых состоит в сапогах, а башмаков, котов и лаптей не носят, но только зимою бедные ходят в валенках: шляпы по состоянию у кого всегда, а у других только в наряд, пуховые, впрочем поярковые, шапки собольи, бобровые, крымских и калмыцких овчинок круглые, а у стариков подвязные: рукавицы у бедных замшевые и черные кожаные, а у богатых перчатки лайковые или шелковые. Что же касается до женского пола, то они опрятностью своею не только праздничного, но и повседневного, а паче летнего платья, едва ли не чище одеваются других городов Ярославской губернии. Покрой же оного между старинным и новым вкусом средний; многие ходят в немецком, но не иначе, как в юбках и кафтанах или на манер их в шитых полушубках. Кисея гладкая и травчатая или шитая в тамбур в таком употреблении, что у редкой женщины нет из нее платья, которое и надевают на тафтеные разных сортов, но более алого, чехлы. Летом в холодных черной тафты и атласу, а зимою в цветных, но не пестрых, атласных на лисьих мехах солопах ходят, а другие и в казимировых шубах, на головы повязывают платки дымковые с пекенетом и шелковые, шитые золотом и низанные жемчугом, в виде наколок. Это одеяние богатых и молодых женщин. Состариваюшиеся же и некоторые из средних и бедных ходят в шубах и юбках с полушубками на проймах из золотых и шелковых материн, а повседневно из китайчатых кумачных и ситцевых, кон уже и навязываются платками с золотом и без золота шелковыми. а иногда и ситцевыми вроспуск по кокошникам особого манера, похожего на конское копыто, обернутое низом вверх, или ближе сказать на кокошники дворянских кормилиц; а вместо солопов носят летом шугаи с рукавами, зимою того же покроя шубейки на заячьих мехах с куньей, бельей или, по крайней мере, лисьей опушкою. Бедные же от средних отличаются только материями, если не в состоянии иметь золотой, то носят шелковую, а если нет и той, то китайчатую или ситцевую. Девки в покрое и щегольстве платья от женщин не разнятся, а только по головному убору отличаются, но и не все, а некоторые; они дома, хотя в наряде, ходят с открытою головою, заплетая сзади из волос одну косу и подвязавшись вверх лба широкою лентою из золотых позументов кверху в раструб. Когда же надобно из дому выходить куда-нибудь подалее, то на ту же ленту повязывают, как женщины по кокошникам, в роспуск платок; но и сей наряд начал уже выходить из употребления, а все почти так, как и богатые женщины, в наряде повязываются на манер наколок, даже не выпуская из-под них и кос своих. Эпанечки и по сих пор еще не опостыли, многие из женщин надевают их в наряд летом из золотых материй с такими же воротниками и обшитые золотою бахромою, а зимою бархатные малиновые и вишневые плиссэ и такие, но уже с собольими или куньими воротниками и с широкою опушью, смотря по состоянию избытков своих. Обуваются и женщины, и девки в шелковые сафьяновые, лайковые и кожаные черевики, а иные по бедности и в босовики, котов же совсем не носят, а разве бедные зимою надевают валенки. Но ведь генерально и богатые, и бедные стараются в наряде обвешать себя жемчугом, а в домах всегда иметь на себе чистое белье и фартук ситцевый или кисейный. Остроконечные же треугольные кокошники совсем из употребления вышли.

Рыбинск. Набережная
Рыбинск. Набережная

Рукоделие

Мужчины все по занятию в разных оборотах к торговле почти безремесленны, а и женщины, чтоб было у них какое в особенности рукоделье, не имеют; но есть из средних некоторые, кои занимаются плетением кружев нитяных и шитьем женского платья и белья: да еще не столько для выгод, сколько для продолжения времени, занимаются шитьем в пяльцах шелками и золотом. Бедные же находят помощь в содержании летом перемывкою белья для иногородних или продажею разных изготовленных харчевных припасов, как то: саек, калачей, пирогов, хлебов, яиц, мяса, рыбы, горохового киселя и ячного квасу. А ближе к правде: сколько женский пол в Рыбинске щеголеват, столько и празднолюбив: в редком доме с мая по 15 ноября найдешь, чтоб не было наемной работницы или, по крайней мере, няньки за детьми: а у многих и во весь год, хотя б у других не так-то соответствовало тому и состояние мужей их.

Скотоводство

По содержанию мельниц и по заботливости о выгодах торговых редкий из рыбинцев, хотя мало поисправнее, не имеют лошадей, а у содержателей мельниц и богатых есть их по десяти и более: мельники употребляют для привозу на мельницы и отвозу с мельниц зернового хлеба и муки, богатые же для выгрузки из низовых судов и нагрузки в барки товаров, а более для охоты. Коров держат по две и по три, а по одной почти есть у всех. Из птиц дворовых охотников более на гусей, а если и есть утки, то только у содержателей мельниц, кои там их и вскармливают.

Садоводство

По части садоводства Рыбинск не только недостаточен, но и беден; а именно: земли мало, а стечение народа по пристани каждого заохачивает к постройке домов и при оных служб для получения выгод от постоев, то, из-за чего не только садов, но и овощных огородов почти нет; да и самое положение климата в том отказывает. Были было охотники, чтоб хотя и в малом масштабе, но иметь для своего собственного удовольствия плодовитые деревья, однако успеха не было, кроме смородины и других северных ягод. Овощами же Рыбинск довольствуется от привоза из соседних городов и селений по торговым дням.

Промысл

По причине знатной при Рыбинской пристани всех жителей первая наклонность есть к хлебной торговле: так что некоторые из купечества, хотя и занимаются продажею и покупкою разных суровских и овощных товаров, виноградных вин, обуви, платья, железа, рыбы и других для общего круга жизни нужных потребностей, но если взять на баланс торговлю сию с торговлею хлебною, то едва ли весь этот торг составит и сотую часть того. Здесь многие из купцов, имея довольные капиталы, а кому и при помощи и кредита, отправляют через Тверь, Тихвин и Бело Озеро к С.-Петербургу в несчетном количестве барки и лодки с хлебом и имеют там безотлучных своих комиссионеров, да и так, что, покупая хлеб на низовых пристанях, в своем городе зерно перемалывают на своих и наемных мельницах в муку. И правдоподобно можно сказать, что оборот рыбинских купцов по хлебной торговле может простираться до 2 000 000 рублей и то едва ли не без людей среднего состояния, кои, не отпуская товаров к портам, собственно в Рыбинске делают из капиталов своих с помощью кредита значительный оборот, ибо города Углич, Романов, Молога, Мышкин, Бежецк, Устюжна, Весьегонск, Череповец. Пошехонье, а иногда и Вологда, и Ярославль, заимствуются от них покупкою хлебных товаров, а паче крупчатой муки. Словом, из Рыбинска со счета одних рыбинских купцов в год отправляется для продажи по разным местам муки ржаной до 50 000 кулей девяти пуд. весу да крупчатой до 80 000 мешков пяти пуд. весу. Не говоря уже о других зерновых хлебах. нельзя утверждать однако ж и того, чтоб только занимающиеся хлебною торговлею имели хорошие обороты, не теряют выгод своих и другие промышленники, как то: торговцы живой рыбы, рогож, барочных припасов, пекари и мясники, строители барок и содержатели водяных мельниц и постоялых дворов, а многие получают выгоды свои и от того, что, покупая оставшиеся из-под грузу некоторые низовые суда с имеющимся на них такелажем, распродают оные по рознице: такелаж на оснастку барок, а суда на постройку, или отдают легкие лодки при случае перегрузки товаров из низовых судов в барки на прокат. Нет человека, кроме "нерадея", который не мог найти себе безбедного содержания, всем открыт путь — богатый может торговать, бедный, но только с поведением и некоторыми познаниями, быть комиссионером, а без познания заниматься разною по пристани работою или даже караулом товаров и судов. Здесь и за то платят довольные деньги, чтоб кто нанимал рабочих людей. Словом, Рыбинск не имеет ограниченности в промыслах, а напротив, в искусственных художествах и других ремеслах, как то: в серебряном, медном, кузнечном и иконном, недостаточен, даже и портных мастеров из числа коренных рыбинских жетелей нет ни одного, а есть сетошники, но и то не в большом количестве, да рыбаки, занимающиеся ловлею живой рыбы, из каковой уклейка несколько обращает на себя внимание приготовлением ее для пищи особенным от других мест образом, а именно, ловят ее самыми тонкими и частыми сетьми в летние тихие ночи, однако ж без огня, а к свету возвратясь домой, при помощи домашних своих очищают от чешуи и вынимают внутренности, потом нанизывают сквозь головы и хвоста на тоненькие лучинки по 50 рыб, сверху посыпают солью, сушат, раскладывая в домовых и натопленных печах умеренно по настланной для того нарочно соломе, и, засуша, продают тысячами и сотнями, каковых ныне тысяча стоит 5 руб. Употребление оной бывает более на закуски после питья водок. В прежние времена была она уважительней, нежели ныне, так что для охотников отправлялись в С.-Петербург и другие города, а теперь уже торг сей ощутительным образом и промысел ослабевают.

Рыбинск. Крестовая улица. Центральная гостиница.
Рыбинск. Крестовая улица. Центральная гостиница.

Покупка товаров

Всякий вообще хлеб, как в зерне, так и в муке, покупается некоторыми из купцов чрез комиссионеров своих на низовых пристанях. А другие запасаются оным покупкою с низовых судов рогожи и кули, отправляя особых людей, закупают в Костромской губернии в городе Ветлуге и уезде оной и оттоле в особо построенных там барках доставляют водою: а частью покупают и у тамошних торговцев, привозивших в Рыбинск для вольной продажи. Шелковые, бумажные и суконные товары, также мягкую рухлядь, чай и всякие фрукты большею частью достают из Москвы и с ростовской ярмарки, а немало занимаются покупкой и от ярославских и других городов купцов в две годовые ярмарки: виноградные же вина, водку, сахар и кофе из С.-Петербурга, а частью с Макарьевской ярмарки. Обувь, платье, шапки и масло постное и другими молочными, овощными товарами — из Ярославля, Деревянный барочный припас, дрова, доски и бревна с копанями на построение барок — из селений по рекам Мологе и Шексне. Гвозди, скобы, кольца, багры и другие железные мелочи, к барочным припасам принадлежащие, из села Уломы. что в Белозерском уезде. Соленую рыбу и икру с Макарьевской ярмарки, а свежую и живую рыбу, разную бель и снятки, особливо стерлядей, из разных селений по реке Шексне, ибо ловля рыбы в волжских водах, принадлежащих городу Рыбинску, очень незначительна; если и бывает из лучших ловля, то с августа по октябрь, тогда хоть изредка попадают мелкие стерляди от 8 до 15 вершков и белые рыбицы, а весною иногда и осетры, впрочем же, кроме судаков, щук, лещей, уклейки, мелочной плотвы и налимов, почти никакой.

Продажа товаров

Кроме хлебный товаров и живой рыбы, стерлядей, отпуск других в посторонние места из Рыбинска малозначителен. Однако же с красным товаром, то есть с шелковыми, бумажными и суконными, ездят на ярмарки в Мологу, Весьегонск, Вологду и Ростов, сверх того по средам, яко торговым дням Угличского уезда, в село Большое, и то почти в одно зимнее время, куда и мелочные промышленники ездят с сайками, пряниками и разною обувью. Впрочем, все товары употребляются в расходе в Рыбинске сколько для тутошних жителей, а более для иногородних.

Метки: Разделы: 


Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи!

Интересное

Вход на сайт

Разделы

Альбомы

Гаврилов Посад
03.11.2014
Валерий
Старые фотографии Тулы
14.11.2013
admin
Старые фото Тобольска
13.04.2012
писарь

Очепятка?

Выделите ее мышкой и нажмите:

Система Orphus

Опрос

Нужен ли, на ваш взгляд, общероссийский краеведческий сайт?:

Реклама